Dit kookboek Koolhydraatarm Suikervrij en Vetrijk (De Real Meal Revolutie), is geschreven door Tim Noakes. Hij is in Zuid-Afrika een zeer gerespecteerd hoogleraar Fysieke inspanningen en Sportwetenschappen. Hij heeft meer dan 70 (ultra)marathons gelopen. Hij is een aantal jaar geleden de Real Meal Revolutie begonnen: het bestrijden van de mythe dat het gezond is om…lees verder
Kookboeken
40 recepten met de spiraalsnijder, zoals groentespaghetti
Wij eten thuis heel vaak spaghetti, die wij maken van courgette. Een heerlijk makkelijke manier van meer groente eten en geheel koolhydraatarm! Zomers is de courgettespaghetti snel klaar met alleen verse pesto, tomaatjes, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas. Ook in de winter ben ik zelf meer aan het experimenteren met groentespaghetti. Zo heb ik het bijvoorbeeld…lees verder
Pure recepten en meer in het kookboek Puur Pascale 2
Dit kookboek is afgelopen zomer al uitgebracht, maar we willen dit boek vol natuurlijke, pure recepten van Pascale Naessens toch nog even bij jullie onder de aandacht brengen. Want het kookboek Puur Pascale 2 is een aanrader als je het nieuwe jaar wilt beginnen met lekkere en gezonde recepten. Bovendien is het een prachtig boek, heerlijk…lees verder
Fantastisch kerstkookboek van Jamie Oliver
Zelf noemt Jamie Oliver dit het fantastische kerstboek het resultaat van het 17 jaar tot in de uiterste puntjes uitwerken van z’n favoriete kerstrecepten. Het zijn superlekkere recepten, tips en tricks waarmee je een heerlijk kerstdiner op tafel zet. Het zou echt een eer voor me zijn als dit boek een plekje krijgt in jouw…lees verder
Koken en bakken met de airfryer
Wij hebben thuis ook een Airfryer en bakken daarin o.a. op gezonde wijze patatjes of kip. Maar ook ik vergeet vaak dat dit apparaat veel meer kan. En daarom was het zo leuk om het boek Alles uit de Airfryer te ontvangen. Want wat is er nog meer mogelijk met de airfryer? Wat staat er…lees verder
Een Italiaans kookboek voor wie echt goed Italiaans wil leren koken
Een Italiaans kookboek. Nou ja, eigenlijk lijkt Eataly wel op zo’n ouderwetse encyclopedie. Zeker qua omvang en gewicht (bijna 2 kilo)! En dan staat dit boek vol met eigentijdse Italiaanse recepten. De uitgever zelf noemt het daarom een Italiaanse kookbijbel. Dat dekt de lading ook prima! Wat kan ik dan vinden in dit Italiaanse kookboek?…lees verder
Iers kookboek Yvette van Boven, Home Sweet Home
Home Sweet Home is een kookboek over de Ierse herinneringen van Yvette van Boven. Ze kijkt vooral terug op het comfortfood waarmee ze is grootgebracht in combinatie met de viering van alle geweldige producten die uit het land komen. Ieren zijn royaal en gastvrij, melancholisch, dromerig en fantasierijk. En iedereen kan zingen.” Dat probeer ik…lees verder
Sfeervol kookboek met de Franse keuken als basis
Ergens in Frankrijk, op een klein pleintje in de avondzon, nipten we van ons aperitief. De ober serveerde ons een bordje met wat brokken kaas, van die oude kaas met flinke zoutkristallen. Hij serveerder er een kannetje honing bij. ‘Gemaakt door de plaatselijke imker’, fluisterde hij erbij. We pakten een stuk kaas en doopten hem…lees verder
Gezonde veganistische recepten om samen van te genieten
Het motto van Deliciously Ella Met vrienden is samen eten. Gezond vegetarisch of veganistisch samen eten om precies te zijn. Want we hoeven niet altijd ongezond of makkelijk samen te eten. Van elke gelegenheid iets bijzonders maken Het kookboek bevat wel 100 verschillende vegetarische en veganistische recepten, dus je kunt van iedere gelegenheid iets bijzonders…lees verder
Nieuwste boek uit Oanh’s Kitchen, koolhydraatarm bakken!
Koolhydraatarm, glutenvrij en suikervrij. En geschikt voor mensen met diabetes type 2. Dat zijn de heerlijke recepten uit het nieuwste boek van Oanh’s Kitchen: Koolhydraatarme Baksels. Wat voor recepten vind je in dit bakboek? Vooral veel lekkere recepten! Er is niet een bepaalde indeling die vooraf wordt aangegeven, maar je ziet wel wat recepten achter…lees verder
Easy vegan | hip en makkelijk veganistisch koken
Sanne van Living the Green live wil veganistisch eten uit de hoek van de geitenwollen-sokken halen. Dat lukt haar heel goed met haar instagram-accounts en nu met haar kookboek Easy Vegan. Het staat vol met allerlei hippe gerechten, zoals havermout, crumbles en kommetjes met heerlijke soepen of volledige gerechten. Maar dan wel vegan dus! Sanne…lees verder
Snel & simpel koken, recepten van Jamie Oliver
Hebben jullie het nieuwste boek van Jamie Oliver gezien? Vol met makkelijke recepten met slechts 5 ingrediënten. Voor snel & simpel koken! Wij waren erg benieuwd wat Jamie voor ons in petto had… Want we hebben al eerder dit soort boeken gezien, zijn er veel overeenkomsten? Snel & Simpel Koken, wat kan ik verwachten van…lees verder
Gezond kookboek met stoere recepten. Voor mannen en vrouwen!
Salades; coleslaw, chicken got beet, crunchy tempésalade Pancakes; heavenly lemony ginger pancakes, srirachapannenkoeken Burgers; ‘mister black’ bean burger, koninklijke zalmburger, social special: de wereldburger Pizza’s; pretty pumpkin pizza, ocean pizza, mini island Quesadilla’s; tuna melt quesa, vega, quattro formaggi-kip quesadilla Everyday meals; chef’s stamppotje, asian fish sticks, king toast Out of the oven; holy granola…lees verder
Nieuwste boek Lekker & Simpel, snelle en makkelijke recepten
Het grote voordeel van dit nieuwste boek van Lekker & Simpel is dat je wat ruimer in kunt kopen (bijvoorbeeld bij aanbiedingen) en dan hiermee verschillende recepten mee kunt maken. Allemaal lekker en simpel! Lekker & Simpel, 1x Kopen 5x Koken De kookboeken van Lekker & Simpel staan bekend om hun eenvoudige, snel-klaar-recepten. Over het…lees verder
Kookboek voor de échte barbecueliefhebber | Slowcooking op de BBQ!
Houd jij of je partner enorm van barbecueën? Dan is dit boek, Hete Rook, echt een musthave. Het is een boek, waarin van alles staat over het fenomeen barbecueën. En dan met name slow cooking op de barbecue…. Een geschiedenisboek over de barbecue Het eerste deel van het boek gaat over de geschiedenis van het…lees verder
Voedzaam en snelle salades van Jennifer en Sven
Jennifer en Sven van Voedzaam&Snel hebben een saladeboek op de markt gebracht. Heerlijke salades voor thuis, op het werk of onderweg… We kenden hun stijl al en dit past helemaal bij onze stijl. Lekker makkelijk, gezond en gevarieerd. Door dit boek krijg ik toch weer andere ideetjes. Anders zijn we vaak toch geneigd om een…lees verder
Hip en hot – eten uit een kommetje
Oh wat is dat een leuk boek. Ik vind het zo heerlijk om te eten uit een kommetje! Dat was de reactie van mijn bonus-dochter van 15 jaar, toen ze dit kookboek zag liggen op de keukentafel. We eten ook regelmatig uit een kom. Zelf vind ik het grote voordeel dat je eten ook langer…lees verder
Een basiskookboek maar dan heel modern!
Basiskookboeken zijn meestal een beetje saai. Althans, dat is mijn ervaring. Dit Basic Cook Book (gewoon een Nederlands kookboek hoor), is daarom een prettige verrassing. Dik boek, mooie opmaak, moderne recepten. Ook heel geschikt voor visueel ingestelde mensen. Wat vind je in dit Basis Kookboek? Er is geen specifieke indeling, maar de recepten staan wel…lees verder
Nieuw boek Rineke Dijkinga, voeding ons vergeten medicijn
Rineke Dijkinga heeft een grote schare fans als het gaat om voeding en je gezondheid. Bij dit nieuwe (herziene) boek ligt de aandacht vooral op gezonde darmen. Zoals we al vaker hebben geschreven, is een gezonde darmflora enorm belangrijk voor je gezondheid in algemene zin. Veel ziektes of aandoeningen beginnen in de darmen. Nieuwste boek…lees verder
Verrassende salades voor elke dag van SLA
Het restaurant SLA in Amsterdam heeft een kookboek uitgebracht met allerlei salades. Ze geven aan salades voor elke dag, maar sommige recepten duren wel wat langer. In mijn beleving is ‘elke dag’ wel vaak van snelle salades, maar als je iets meer tijd hebt dan staan er ook fijne recepten in. Ida de Haart van SLA…lees verder
Recepten met 5 ingrediënten en in 4 stappen klaar!
Is Vanessa van het eindeloos recepten uitproberen, ik ben meer van snel en makkelijk koken. Wel gezond natuurlijk. Dus toen we dit kookboek kregen: “Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light”, was het duidelijk wie een boekverslag zou maken 😉 Wat kun je van dit kookboek verwachten? Allereerst is het boek ontzettend zwaar. Je kunt hier…lees verder
Vegan kookboek met heerlijke recepten en prachtige foto’s
Zoals ik al aankondigde is het nieuwe vegan kookboek van Kyra’s Kitchen, een prachtig boek. Ik had een preview gezien. Nu heb ik het ook echt ‘geprobeerd’. Ik heb een aantal recepten gemaakt. Ook al ben ik niet helemaal vegan, ik vind een dag plantaardig eten echt geen straf! Waar wij blij van werden is een heel…lees verder
Recepten waar je beter door wordt!
De beste recepten waardoor je beter presteert of die goed voor je gezondheid zijn! Deze recepten vind je in het boek Lekker Beter van Ramon Beuk en Rutger Verhoeff. De beste recepten bij je dagelijkse activiteiten Dit is een medisch kookboek, zoals in het voorwoord te lezen is. Want bij de recepten vind je uitleg…lees verder
De favoriete recepten van Kyra Vreeze staan in vegan.
Al jaren is Kyra Vreeze een begrip in de veganistische keuken. Nu heeft ze haar favoriete recepten gebundeld in het kookboek vegan. Plantaardig of veganistisch eten wint steeds meer aan populariteit. Kyra is niet iemand die zich alleen maar met deze trend bezig houdt. Ze maakt al jaren veganistische recepten. Je kunt stellen dat zij een…lees verder
Kinderen gluten-, suiker- en koemelkvrij opvoeden
Een van onze gastbloggers Dayenne heeft een mooi eigen boek gemaakt: 100% puur (op)voeden. Mijn dochter van 9 jaar zat er gelijk in te bladeren en zag heerlijke recepten. Voor haar is het een kookboek, maar het boek bevat veel meer. Vanaf het moment dat je zwanger wilt worden tot je kind met de pot…lees verder
