Het hele jaar letten we op gezonde voeding en niet te veel overdaad aan vet en calorieën. Met Kerst laten we dat vaak helemaal los. Maar waarom? Helaas kent je lichaam geen vrije dag, zoals jij je hersenen gelukkig kunt misleiden door jezelf een vrije dag te geven zichzelf een vrije dag. Als je overdrijft gaan…lees verder
Resultaten zoekopdracht: wortel
Snelle pittige pompoensoep
Na een wandeling door het herfstweer is het heerlijk om te genieten van een pittige pompoensoep. Deze soep staat al in 20 minuten op tafel. Je kunt ‘m natuurlijk ook vooraf klaar maken en even opwarmen. Een pittige herfstsoep geeft je veel frisse energie en warmte op een herfstdag… Ingrediënten 2 uien 3 cm verse…lees verder
Gezond recept: Oriëntaalse hutspot
Wil je eens iets anders doen met de alledaagse hutspot? Probeer dan deze aparte variant! Gezond recept: Oriëntaalse hutspot Ingrediënten voor 4 personen: 1,5 kg aardappelen 500 gram ui(en) 1 kg winterwortel 2 tenen knoflook 1 eetlepel koftekruiden Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar of warm de witte bonen op. Stoof de uiten en winterwortel. Zodra…lees verder
Vergeten groenten bij Restaurant De Pastinaeck
Gezond, Hollands en seizoensgroenten. Dat zijn de drie woorden waar alles om draait in dit bijzondere restaurant in Amersfoort. In De Pastinaeck leer je de vergeten groenten weer waarderen, denk bijvoorbeeld aan pastinaak, schorseneer en de aardwortel… Eén van de gerechten is bijvoorbeeld: Kalfssukade en runderstoof met pompoenpuree, prak van Nicola, aardappelchips en jus van eekhoortjesbrood. Op…lees verder
Kruiden en specerijen voor gezonde voeding
Bhagavad Gita 17/8: Ayu sattva balarogya sukha priti vivardhanah. Rasyah snigdhah sthira hrdya aharah sattvikapriyah. Korte vertaling: Voeding die gezond is voor je verlengt je leven, zuivert je intellect. Gezonde voeding geeft je kracht en een goede gezondheid. Deze voeding vergroot de liefde in je hart en het maakt je gelukkig. Dit zijn de zes…lees verder
Dadels, een gezond tussendoortje
Dadels zijn zeer gezond en een van de beste tussendoortjes / alternatieven voor de zoete trek. De vruchten zijn hier nog niet zo populair, in tegenstelling tot Arabische en zuidelijke landen. Terwijl het juist een heerlijk en gezond tussendoortje is. Ondanks dat een dadel veel vruchtsuikers bevat, zijn de overige voedingsstoffen zo gezond, dat je…lees verder
Gezond recept: maaltijdsalade met kip en cashewnoten
Deze heerlijke, gezonde salade met kip en cashewnoten is zeer geschikt als maaltijdsalade. Hoe maak je deze maaltijdsalade met kip en cashewnoten? Ingrediënten: (voor 3 personen) 2 el olijfolie 500 gr kipfilet, in smalle repen 75 gr cashewnoten 150 gr gemengde bladsla 125 gr cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd ½ komkommer, in blokjes 1 bosje radijs, schoongemaakt, in…lees verder
Waarom avocado’s eten? Omdat ze heel gezond zijn
De avocado is bijzonder voedzaam en daarom ook zo gezond. Bovendien vult het goed, maar het bevat ook vrij veel calorieën. Weet je dat een avocado echter ook helpt als je wilt afvallen? Avocado’s bevatten namelijk goede calorieën, met veel voedingsstoffen en voordelen voor jouw lichaam. Ik ga je in dit artikel vertellen waarom het…lees verder
Zalmforel uit de rookoven
Vanavond hebben we genoten van een heerlijke zalmforel uit de rookoven. Een eenvoudige manier van koken, heerlijk en heel gezond. Het recept is eenvoudig. Een goede verse vis even insmeren met zeezout en peper. De vis even open snijden en een takje verse tijm er tussen doen. Zo’n 25 minuten op het rookoventje en genieten!…lees verder
Last van hooikoorts? Pas dan ook op met bepaalde voeding
In de tijd dat je hooikoorts hebt, kan je lichaam soms ook allergisch reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Buiten de hooikoortsperiode kan je die voedingsmiddelen dan wel gewoon eten. Ben je allergisch voor graspollen, kijk dan nu ook uit voor het eten van tarwe, mais, tomaat en meloen. Heb je vooral last van een allergie voor…lees verder