Deze zelfgemaakte chocolademousse is een stuk gezonder dan die uit de supermarkt. Het is bovendien erg lekker en een makkelijk nagerecht dat je ook als tussendoortje kunt eten. Er is een scheutje hennepolie toegevoegd om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Er zitten namelijk wel wat suikers in de banaan. Ingrediënten voor 1 persoon 1 rijpe banaan 1…lees verder
Pasta met zeekraal en avocado
Tamara van Zo aan tafel heeft een heerlijk recept gemaakt, pasta met zeekraal en avocado. Ingrediënten voor twee personen 150 – 200 gram volkoren pasta 1 avocado 150 gram zeekraal 2 eetlepels gesneden dille 1 citroen bakje rivierkreeftjes zout en peper olijfolie Bereiding Bekijk de video voor een uitgebreide instructie. In het kort komt het…lees verder
Groene smoothie met aardbeien
We hebben weer een heerlijk recept voor zo’n gezonde groene smoothie! Dit keer een heerlijk zoete versie met aardbeien. Maar toch een groene smoothie en erg lekker! Recept voor een lekkere, gezonde smoothie met aardbeien Ingrediënten 1 grote sinaasappel, geschild en in stukjes 1/2 grote banaan, in stukjes gesneden 6 grote aardbeien 2 kopjes spinazie…lees verder
Salade van Spinazie
Spinazie is gezond, dat heb ik van mijn moeder als klein kind al geleerd. Vroeger als warme maaltijd met aardappelen. Tegenwoordig eten we ook vaak spinazie als salade. Zeker in de zomer is dit een echte aanrader. En erg lekker! Ingrediënten bladspinazie 500 gram 1 bol mozzarella 3 tomaten 1 eetlepel pijnboompitjes 1 avocado 1 gerookte kipfilet 1…lees verder
Afvallen met ‘Grip op koolhydraten’ (GOK) van Yvonne Lemmers
De basis van dit boek ‘Grip op Koolhydraten‘ draait om het eten van koolhydraten op bepaalde momenten op de dag. Er zijn verschillende fases. Ga je beginnen en wil je graag afvallen, dan beperk je het eten van koolhydraten tot 1 uur per dag. De rest van de dag mag je eigenlijk alles eten, zodra er…lees verder
Gezonde groene smoothie met sinaasappel
Groene smoothies zijn heerlijk. We hebben weer een recept voor een lekkere en gezonde smoothie. Deze keer met sinaasappel, zodat het bijna meer voelt als een feestelijke cocktail. Maar dan gezond! 😉 Lees hier: gezondheidsvoordelen van sinaasappels Hoe maak je deze gezonde smoothie met sinaasappel? Ingrediënten: 1/2 kopje verse sinaasappelsap 1 kopje spinazie 1 kopje…lees verder
Plant Power – inspiratieboek voor vegetarisch eten
Vegetarisch eten of zelfs vegan is best even wennen. Het is belangrijk om de juiste balans in voeding te houden. Dat heeft Lisette Kreischer ervaren. Toen ze kind was, had ze bedacht dat ze niets meer wilde eten dat afkomstig was van een dier. Het resultaat toen ze dit ‘zo maar’ deed was, heel weinig…lees verder
Hoe stel je een doel?
In mijn vorige blog schreef ik dat veranderen soms best lastig kan zijn. Eén van de redenen hiervoor is dat mensen hun doel vaak te groot maken. Hierdoor wordt het onoverzichtelijk en lijkt het al snel onhaalbaar met als gevolg dat je je motivatie verliest. Maar hoe stel je nu precies een haalbaar doel? De…lees verder
Zoku Slush maker voor een gezonde shake
Zelf een gezonde milkshake maken dat is een trend deze zomer. We willen gezonder eten en drinken, dus ook genieten van een gezonde milkshake. Een shake met vers fruit is zo gemaakt met de Zoku Slush maker. Eindeloos variëren met gezonde shakes Je kunt eindeloos variëren. Denk aan: limonade koffie met (slag)room gepureerd fruit met water…lees verder
Koude komkommersoep met superfood
Een heerlijk lichte lunch in de zomer. Koude komkommersoep met een paar crackers of een broodje. Ik heb gekozen voor mijn zelfgemaakte crackers uit de dehydrator. Maar kan natuurlijk ook van de bakker. Ingrediënten voor twee personen 1 komkommer 1 bosje verse munt 1/2 kopje (plantaardige) melk 2 zakjes Vitals superfood Bereiding Doe alle ingrediënten…lees verder
Hartige gezonde cake met ei
Dit is echt een heerlijk makkelijk recept. Iedereen in mijn gezin is er fan van. Bij mijn dochter in de klas wilde iedereen proeven. Het resultaat haar lunch was karig. Maar wel vriendinnen blij gemaakt. Mijn man vroeg of ik niet een ‘normale’ cakevorm kon gebruiken… Ingrediënten voor 1 persoon 2 eieren (eventueel doe je…lees verder
Hennepolie (CBD olie) gezond?
Dat hennepolie gezond is horen we wel vaker, maar voor ons een reden om er eens in te duiken, nadat we een proeffles kregen van Puur en Fit. We hebben de belangrijkste redenen voor je opgezocht. Hennepolie is ook bekend als CBD olie. Vetzuren omega 3 en 6 Hennepolie heeft een ideale verdeling in essentiële vetzuren:…lees verder
Gegrilde wortel bij de barbecue
Salades en barbecue horen bij elkaar. Wij eten ook heel vaak salades bij de barbecue. Het was voor mij toch tijd om te experimenteren met andere gerechten dan een salade. Dit keer heb ik een lekker wortelgerecht. Ik heb het in de oven gemaakt, maar kan me voorstellen dat het ook heel goed gemaakt kan…lees verder
Super Smoothie
Geniet deze zomer van verkoelende groene smoothies. We hebben weer een heerlijk recept voor je uitgezocht. Deze kop vol vitamines is heerlijk fris door de komkommer. Dat is een van mijn favoriete ingrediënten bij warm weer. Lekker verfrissend. Ingrediënten 3/4 kopje spinazie (vers) 1 kiwi (geschild en gesneden) 1/2 appel (zonder klokhuis, grof gehakt) 1/2…lees verder
Eten bewaren door in te maken of te drogen
De trend van pure voeding is bekend. Het is ook erg handig als je nu tijdens de zomer een voorraad aan te kunnen maken voor de winter. Dat is niet nieuw. Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten.…lees verder
Oervoeding – Oergondisch genieten
Oervoeding is een van de leefstijlen die we onder de ‘loep’ nemen. Omdat er heel veel methodes zijn en veel verwarring onder de consument proberen wij de verschillende leefstijlen in een duidelijk overzicht neer te zetten. Regelmatig zul je hier een leefstijlanalyse bekijken/nalezen. Zo hebben we wel al inhoudelijke delen & recepten uit de Voedselzandloper…lees verder
Zomerse Groene Smoothie
Geniet ook eens van een heerlijke en gezonde smoothie. Probeer bijvoorbeeld dit zomerse recept voor een groene smoothie met spinazie, perzik en bosbessen. Zelf heb ik hem ook gemaakt. En het is echt een aanrader. Lekker zoet, maar toch fris door de appelsap en spinazie. Ingrediënten voor 2 glazen 2 kopjes jonge spinazie 1 banaan (bevroren)…lees verder
DieetPro een afslankshake met een unieke formule
Testen van producten doen we vaker. Soms vragen we iemand anders via onze nieuwsbrief of Facebookpagina. Houdt deze in de gaten als je het leuk vind om mee te doen. Ervaringen met DieetPro – afslankeiwitten Even wat achtergrond informatie over DieetPro DieetPro is een populair afslank product dat je kunt vinden in drogisterijen en gezondheidswinkels,…lees verder
Suiker- en lactosevrij chocolade-ijs
Ik eet sinds kort lactosevrij en dan moet je soms best zoeken naar recepten voor lekkere, lactosevrije toetjes. IJs is lekker, zeker in de zomer. Alleen fruitijs is lactosevrij als je het kant-en-klaar koopt. Maar chocolade-ijs is ook lekker. Ik heb een recept geprobeerd voor suikervrij en lactosevrij chocolade-ijs en ik vind het erg lekker……lees verder
Nieuw: Supersnel Herstel van topsporter Janneke van der Meulen
Op zaterdag 21 juni j.l. is het boek “Supersnel herstel” van Janneke van der Meulen gepresenteerd tijdens EkoTown 2014, hét biologische lifestyle festival. Het boek gaat over de visie van Janneke van der Meulen op supersnel herstel door middel van slim eten, drinken en slapen. Het is belangrijk dat je snel hersteld, of je nu…lees verder
10 Braziliaanse voedselrichtlijnen
Op Foodlog lazen we de richtlijnen van de Braziliaanse overheid. Nu we toch iedere dag naar Brazilië kijken tijdens het WK, waarom niet ook meteen naar hun richtlijnen over voeding? Wist je dat deze Braziliaanse voedingsrichtlijnen erg populair zijn? We hebben de richtlijnen voor je op een rijtje gezet. Het zijn mooie richtlijnen die wij óók…lees verder
Gezonde wraps van boekweit of spelt
Wij zijn gek op wraps. Vooral gezonde wraps! Het is makkelijk eten en deze variant is ook heel gezond. Het is gebaseerd op boekweitpannenkoeken. Daarna kun je er allerlei lekkere gezonde dingen op doen. Het is ook makkelijk om het mee te nemen als lunch. Mijn dochter van zes wil heel graag ook nog een…lees verder
Spinazie-salade met frambozen
Een heerlijke zomerse salade kun je maken met frambozen. Door de zoete smaak met de stevige smaak van spinazie heb je een verrassende salade. Ik heb de salade laatst als bijgerecht gemaakt bij een barbecue, maar het is ook heel goed te doen als lunchsalade of met een aantal noten of pitten als avondmaaltijd. Ingrediënten…lees verder
Gevulde avocado op de barbecue
Avocado kennen we op verschillende manieren. Eigenlijk zijn de recepten altijd koud. Nu las ik een recept voor avocado in de oven. Aangezien wij gingen barbecuen dacht ik, dat gaan we eens proberen. Ik ben gaan experimenteren en we hebben er van genoten. Dit is zeker voor herhaling vatbaar. Het is eigenlijk een basisrecept. Er…lees verder
Mango Custard, een heerlijk gezond ontbijt
Custard is een romige soort pudding. Lekker kunt gebruiken als een alternatief voor havermout of yoghurt. Het is zowel warm als koud te eten. In kleinere hoeveelheden ook goed te eten als nagerecht. Zeker met een paar snippers zwarte chocolade of een paar cacaonibs. Ingrediënten 1 mango (ongeveer 350 tot 400 gram vruchtvlees) 3 eidooiers…lees verder