Het is zondagmiddag en ik zit te genieten van de heerlijke geur van de rundercurry die in de oven staat. Het is een recept uit het boek waar ik deze recensie over schrijf. Ik beleef het boek op deze manier ;-)) De subtitel van het boek Eten. Lief hebben. Stralen, is Jouw stappenplan voor een gezond……. lees verder
gezond
Crunchy ontbijt met peer van Mieke Kosters
Ik was aan het bladeren in het kookboek van Mieke Kosters en zag daar heerlijke crunchy ontbijtrecepten in. Het kan natuurlijk zijn dat je niet alles in huis hebt als je spontaan zo’n heerlijk ontbijtje wilt maken. Dit had ik ook en daarom heb ik het recept net even anders gemaakt. Hoe maak je zo’n warm en gezond……. lees verder
10 oefeningen op het werk
Heb je na een dag werken op kantoor, een stijf gevoel en ben je ook erg moe? Doe dan tijdens je werk eens de oefeningen die hieronder staan. Je bent meteen energieker, kunt meer werk verzetten en het is veel beter voor je gezondheid! 10 oefeningen op het werk: 1. Sta op en ga weer zitten zonder……. lees verder
Gezonde koolhydraatarme maaltijdsoep met aardperen
Vanessa is weer lekker wezen kokkerellen en heeft een goed vullende en koolhydraatarme maaltijdsoep met aardperen gemaakt. De soep was heerlijk, dus de moeite waard om zelf uit te proberen. Hieronder vind je het recept voor deze maaltijdsoep. Ingrediënten voor een pan soep: 500 gram aardperen 2 uien goede groentebouillon (zonnatura of ander zonder e-nummers)……. lees verder
Trends in 2016 rond voeding en een gezonde leefstijl
Door onze website Goed eten Gezond leven én door het lezen van vele nieuwtjes, het bijwonen van allerlei bijeenkomsten, enz., durven we wel een voorspelling te maken qua trends in voeding en gezond leven voor 2016. Dus traditiegetrouw, hier onze gezonde trends voor het komende jaar: 1. Wandelen! Wandeltochten, wandelen met een vriend of vriendin,……. lees verder
Snelle Gezonde Maaltijd met Gnocchi
Ooit wel eens van gnocchi gehoord? Het is een heerlijke variant op de pasta. Het zijn een soort pasta deegballetjes, die erg goed te combineren zijn met een rode saus. Je kunt gnocchi bijvoorbeeld maken van aardappels, maar ook van griesmeel of tarwe. Het is verkrijgbaar bij diverse supermarkten. Vanessa heeft een lekker recept gemaakt met gnocchi,……. lees verder
Zijn pijnboompitten gezond?
De voor- en nadelen van pijnboompitten Pijnboompitten: heerlijk om te eten door je salade of om een pesto van te maken, maar wist je dat pijnboompitten zaden zijn van dennenbomen en wat is eigenlijk het pijnboompittensyndroom? Oh dennenboom… Pijnboompitten groeien dus aan dennen en er zijn meer dan 25 soorten dennenbomen waarvan je pijnboompitten kan……. lees verder
Gezond Kerstbrood met vruchten en noten
De heerlijke geur van versgebakken brood in huis, dat maakt het extra feestelijk! Kerstbrood kun je kopen in de winkel, maar leuker en gezonder is het natuurlijk om zelf een gezond kerstbrood te maken. Wat heb je allemaal nodig? 1 tl kaneelpoeder 150 gram gedroogde cranberries 200 gram boekweitmeel kokosolie om de cakevorm mee in……. lees verder
Gezonde chocolademelk zonder melk, met cashewnoten
Heel koud is het niet, nu in december. Maar chocolademelk kan altijd. Wat dacht je van het zelf maken van gezonde chocolademelk? Zonder melk, maar met cashewnoten! Ingrediënten: 1 eetlepel kokosolie 100gr ongezouten cashewnoten (bij voorkeur ook ongebrand) 1/2 eetlepel zout 2 eetlepels agavesiroop 30 g cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract Bereidingswijze: Eigenlijk heel erg makkelijk: je doet……. lees verder
Hoe gezond is knoflook?
7 Gezondheidsvoordelen van knoflook Knoflook heeft een sterke smaak en hoort bij de lookfamilie, waar ook uien en bieslook bij horen. Het staat al eeuwenlang bekend als een natuurlijk geneesmiddel. In dit artikel lees je waar knoflook dit aan te danken heeft. 1. Versterkt het immuunsysteem Knoflook versterkt het immuunsysteem en helpt tegen verkoudheid en……. lees verder
Kaiserschmarrn, een gezonde variant
Voor wintersporters een bekend gerecht! Kaiserschmarrn uit Oostenrijk. Aan de hand van het recept op healthyvega.nl, wilde ik dit ook graag eens maken. Vegan Kaiserschmarrn is een variant op de pannenkoek die gegeten wordt met een fruitcompote en poedersuiker. Wij hebben een gezonde én vegetarische versie hiervan gevonden! De echte Kaiserschmarrn wordt gegeten met poedersuiker. Wij hebben dit achterwege……. lees verder
Eet jezelf een gezonde bos haar
Op onze hoofdhuid bevinden zich zo´n 100.000 haren. De één heeft echter een vollere, gezondere bos dan de ander. De haargroei verschilt per individu. Deze staat dan ook onder invloed van ziekte en gezondheid (medicijnen), hormonen (denk maar aan een zwangerschap, deze beïnvloedt de haargroeifasen maar ook stress), voeding en de locatie waar deze zich……. lees verder
Nieuw: glutenvrij desembrood!
Nog niet eerder is er glutenvrij desembrood gemaakt. Zo kunnen ook mensen met een glutenallergie genieten van desembrood. Normaal desembrood is brood, dat wordt gemaakt zonder toevoeging van bakkersgist. Nu is er een nieuwe variant op desembrood gekomen, namelijk een glutenvrije! Hier kun je het Yam desembrood kopen. Biologisch en meer voordelen De naam van……. lees verder
Minder koolhydraten eten? Lees deze tips
Koolhydraatarm is helemaal de hype op dit moment. Helaas zie ik nog veel vrouwen die beginnen met een koolhydraatarm dieet, maar dit niet volhouden. Het gaat een tijdje goed, maar ze vallen toch weer terug in hun oude eetpatroon, met veel koolhydraten. Wil jij weten hoe dit komt? Lees dan snel verder. Want in deze……. lees verder
10 tips voor een gelukkig en gezond weekend!
Vrijdagavond, voor de meesten van ons is het nu weekend. Ter inspiratie 10 tips voor een gelukkig en gezond weekend: Zorg voor genoeg slaap, maar slaap niet te lang uit. Dan word je ritme te veel verstoord en kun je juist extra moe worden. Ook heb je maandag een soort jetlag gevoel. Begin in de……. lees verder
Pannenkoek Boerenkool
Boerenkool, echt een seizoensgebonden groente en een superfood vol met goede vitamines en mineralen. Waarom altijd kiezen voor de boerenkoolstamppot? Je kunt ook een heerlijke pannenkoek boerenkool maken! Hieronder vind je een recept voor kleine boerenkoolpannenkoeken: Ingrediënten: Zeezout en peper 1 rode ui 3 eieren Een handjevol boerenkool 50-75 gram boekweitmeel 1/2 el Provençaalse kruiden Bereidingswijze:……. lees verder
Boekreview ”Hormoonbalans voor vrouwen”, oplossing voor vele hormoonklachten?
Overgangsklachten, pms, migraine, acne, vruchtbaarheidsproblemen, pcos, schildklierproblemen, pijn bij het vrijen en ga zo maar door… Er zijn talloze vrouwen die lijden onder deze hormonale klachten maar niet weten wat er aan te doen. De huisarts geeft vaak medicijnen, soms zelfs nog meer hormonen, maar die werken over het algemeen symptoombestrijdend en pakken de kern……. lees verder
Lekkere en gezonde haver-amandelkoeken, glutenvrij recept
In mijn zoektocht naar glutenvrij ontbijten en lunchen voor mijn kinderen kwam ik een lekker recept tegen op internet voor haver-amandelkoeken. Simpel te maken en aan te passen met producten die je lekker vindt. Natuurlijk is dit wel een vrij ‘zoete’ maaltijd, dus geef dit niet te vaak of eet het zelf eens lekker als……. lees verder
De winnaar van het Gouden Kookboek, met bijzonder spruitjesrecept
Een maandje terug schreef ik over het Gouden Kookboek. Dit is een prijs die gewonnen kan worden door schrijvers van bijzondere kookboeken. Degene die kans maakte dit jaar waren: De mijne is de beste, De nomadische keuken en Liever lokaal. Maar welke auteur kan nou zeggen dat hij het Gouden Kookboek van 2015 heeft? De……. lees verder
Ma’s Avocadotaart
Ma’s special, de avocadotaart. Halleluja, wat is ie lekker. Geniet van het beste wat de avocado je te bieden heeft. Maar laten we eerst even kijken naar wat er eigenlijk in deze taart gaat. Is ie wel gezond? Avocadotaart gezond? Wist je dat avocado’s eigenlijk vruchten zijn? Kenmerkend voor avocado’s is dat het hele vette……. lees verder
Gezonde shake met courgette
Om je immuunsysteem in deze koude dagen toch even een boost te geven, is een sapje maken de perfecte manier. Met de slowjuicer gaat dit gemakkelijk en snel. Zo ben jij niet lang bezig en heb je toch de nodige vitamine binnen. Het recept komt uit het boek Slow! Dit boek bevat 150 heerlijke recepten……. lees verder
Afvallen met smoothies
Ik heb echt geen tijd. Gezond eten is veel te duur. Ach, ik begin morgen wel. De lijst aan excuses en smoesjes om maar niet te hoeven beginnen met afvallen lijkt eindeloos. En toch kan afvallen heel gemakkelijk (en lekker!) zijn. Lekkere en gezonde smoothies zijn hier perfect voor. Door middel van smoothies eindelijk eens dat overtollige……. lees verder
Paleo, echt heerlijke, gezonde, makkelijke recepten!
Paleo is razend populair. Als gezonde leefstijl en om af te vallen. Paleo betekent dat er geen gluten, zuivel, maïs, soja of andere allergenen in het voedsel zitten. Want, zo zeggen zij, allergenen ontregelen jouw vetverbrandende hormonen. In het boek ‘Super Simpel Paleo‘ vind je paleo recepten die je snel en makkelijk kunt maken met slechts 5 ingrediënten uit de supermarkt.……. lees verder
Basis voor gezonde soep
Soep is heerlijk om te maken en in zo ongelofelijk veel variaties. We hebben wel wat leuke recepten op onze site staan. Maar wat is eigenlijk de basis voor een gezonde soep? Ingrediënten (4 personen) 500 gram groenten naar keuze (venkel, bieten, wortel, pompoen, brocolli, courgette) Knoflook Ui Zout, peper, kruiden, bouillonblokjes Water Extra’s Je……. lees verder
Is gember gezond?
Gember, een specerij waar de meeste mensen wel een keer van gehoord hebben. Gember is een ingrediënt wat wij in Nederland niet veel gebruiken. In andere landen zoals India en China verwerken ze gember veel meer in het eten. Gember bevat medicinale stoffen en heeft daardoor invloed op je gezondheid. Maar is het wel zo……. lees verder
