Hoeveel eieren mag je eigenlijk eten? Eieren zijn super gezond. Hoeveel eieren je mag eten per week, daarover verschilt men van mening. Het Voedingscentrum en EiLoveYou gaat uit van 4 eieren per week. Hij pleit voor juist meer eieren in een gezond eetpatroon. Een andere bekende voedingsdeskundige en auteur van veel boeken, Jesse van der Velde,…lees verder
Recept voor een aspergesalade van Dé Aspergewinkel!
Een aspergewinkel als pop-up! In het centrum van Den Bosch, aan de Visstraat 14, is gedurende het aspergeseizoen 2017 tijdelijk Dé Aspergewinkel geopend. Het is een initiatief van ZON fruit & vegetables, die de vele mogelijkheden van de asperges graag op deze ludieke manier onder de aandacht wil brengen. Naast de traditionele gerechten zijn er namelijk ook andere…lees verder
Koop jij altijd een mannelijke of vrouwelijke paprika?
Weet je dat bij de groenteman (of in de supermarkt), de mannelijke en vrouwelijke paprika’s door elkaar liggen? Terwijl er duidelijk verschillen zijn tussen de mannelijke en vrouwelijke paprika! Officieel is het verhaal van de mannetjes en vrouwtjes paprika’s niet. Het is eigenlijk een beetje een broodje-aap-verhaal, maar met toch wel een bepaalde kern van…lees verder
Originele wandelingen, leuk in het voorjaar
Dit is natuurlijk een heerlijke tijd om te wandelen. En het is leuk om eens op een andere plek te wandelen. Daarom hebben we een paar leuke, originele wandelingen voor jullie op een rijtje gezet: Let op; deze informatie uit 2017 kan verouderd zijn. Wandelfit in Park De Hoge Veluwe Op donderdagen kun je sportief…lees verder
Keuken van Hartwood, waar reizen, lezen, dromen en koken samen komen!
De Keuken van Hartwood is een groot, zwaar en vooral indrukwekkend boek! In dit boek ga je op een culinair avontuur op het Mexicaanse schiereiland Yucatán. Het is eigenlijk een verhaal dat zo in het televisieprogramma “Ik Vertrek” past (maar dan positief). Daarnaast bevat dit boek heerlijke recepten. Afkomstig van Eric en Mya en hun…lees verder
Maak van de bbq een gezond feestje
De voorjaar hangt alweer in de lucht en hier en daar beginnen de kriebels voor de zomer alweer te komen. Lekker buiten eten hoort daar natuurlijk bij, vooral barbecueën is in de zomer een populaire bezigheid. Vlees erop, saus erbij en natuurlijk een drankje. Vaak is het maar moeilijk om met dit soort diners vaak…lees verder
Lekker erop uit, dat is goed tegen stress!
Zeker nu het weer wat mooier weer wordt, is het heerlijk om uitjes te plannen. Als je even uit je eigen omgeving stapt, kun je vaak letterlijk afstand nemen van dingen die je maar bezig houden. Zie een dagje uit, als een soort mini-vakantie! In Nederland is wat dat betreft ook genoeg te beleven. Het…lees verder
Matcha, de gezondste groene thee!
Groene thee is natuurlijk sowieso al erg gezond. Maar er is een absolute kampioen onder de groene theesoorten: matcha thee! Wat maakt matcha thee anders dan andere groene theesoorten? Ten eerste wordt het op een andere manier verbouwd en wordt het gehele blad van de matchaplant (Camellia sinensis) gebruik om matcha van te maken. Bijzonder…lees verder
Recept pannenkoekentaart
Een pannenkoekentaart is een stuk gezonder dan echte taart. En leuk en lekker voor jong en oud, omdat je eindeloos kunt variëren. In Allerhande van AH, zagen wij deze fantastische speltpannenkoekentaart. Sowieso vinden we dat Allerhande vaak lekkere recepten deelt. Je moet alleen even goed opletten wat wel of niet gezond is. Deze pannenkoekentaart wordt…lees verder
Afvallen of gewoon van jezelf houden?
Linda de Mol wil graag 5 kilo afvallen en deelt haar gewicht en eetschema’s met heel Nederland. Dat wakkert de discussie weer aan. Is afvallen wel zo goed? Moet Linda niet gewoon zichzelf accepteren en aanvaarden dat ze nu eenmaal iets zwaarder is? Dit blijft een lastige discussie. Want blijkbaar is dun en slank nog…lees verder
Snelle pizza maken met een wrap
Je maakt deze ‘pizza-wrap’ echt supersnel. Heerlijk tijdens de lunch. En lekker dat ie is! Nou moet ik wel eerlijk bekennen, dat ik ook eerst wat bedenkelijk keek toen ik de ‘pizza-wrap’ uit de oven haalde. Ik had er twee gemaakt, één voor mij en één voor mijn zoon. Terwijl mijn zoon alvast begon te…lees verder
Erg leuk en betaalbaar boekje met smoothies en juices
Dit nieuwste boek van Delicously Ella is net uitgekomen. Een betaalbaar boekje vol met recepten voor smoothies en sapjes. Deliciously Ella Smoothies & Juices is leuk voor jezelf en ook een erg leuk cadeautje voor een ander. Wat staat er in dit boek? Uiteraard vind je hier talloze recepten voor de smoothies en sapjes vol…lees verder
Top 20 Sirtfood, voeding waardoor je snel afvalt
Laatst schreven we een boekverslag over het Sirtfood Dieet. In Engeland razend populair, in Nederland zie je dat er steeds meer belangstelling is voor dit dieet. In het boekverslag lees je meer over de opbouw van het dieet. Tijdens het dieet drink je veel groene smoothies. Het draait verder om het dagelijks eten van de…lees verder
Boek vol recepten met salades uit de hele wereld
Een salade is altijd goed om te eten. En wil je eens een totaal andere salade maken, dan is dit boek een musthave! Want hier gaat het om Salades, 120x inspiratie uit de hele wereld. Geen doorsnee salades, maar echt iets anders dan anders. Wat voor salades staan er dan in dit boek? Het boek is…lees verder
Eiwitten-ijskoffie-fluff
Na het basisrecept voor een proteïne-fluff, willen we graag meer variaties met jullie delen. Want de proteïnefluff, gemaakt met caseïne-eiwitten is een heerlijk en gezonde manier om meer eiwitten te eten. Niet alleen handig als je wilt afvallen, maar ook super voor sporters. En sowieso zijn eiwitten belangrijk in een gezond eetpatroon. We gaan langzaamaan…lees verder
Verschil tussen gewone zout en zeezout
Deze week is er veel aandacht voor zout door de Nierstichting. Zij waarschuwen voor de gevaren van (teveel) zout eten, omdat zout echt veel schade kan aanrichten in je lichaam. Wat wij ons afvroegen, is of het nog uitmaakt of je gewone zout of zeezout eet? En wat zijn eigenlijk de verschillen? We hebben het op…lees verder
Oosterse noedels met kip en pikante soja-rode pepersaus
Net zoals pasta zijn ook noedels er in tientallen soorten en maten. De Aziatische noedels zijn de meest voorkomende. Dit Oosters noedelgerecht is lekker pittig. We kiezen voor kippendijen, gestoofd en bereid als ‘draadjesvlees’. De noedels worden op smaak gebracht met vissaus, sojasaus en verse ingrediënten als gember en rode peper. Tenslotte wordt de maaltijd gegarneerd…lees verder
Wat is het Sirtfood Dieet?
Het Sirtfood Dieet is enorm in opkomst. Het schijnt dat zangeres Adele door dit dieet veel is afgevallen. Wij waren daarom ook erg nieuwsgierig toen wij dit boek over het Sirtfood dieet toegestuurd kregen. Het boek heeft als ondertitel: ‘Het revolutionaire plan voor gezondheid en gewichtsverlies’. En daarbij staat ook dat je -3 kilo kwijtraakt…lees verder
Minder negatief zijn is wat anders dan altijd maar positief zijn!
Positiviteit is goed voor je gezondheid. Je kunt makkelijker tegenslagen of verdriet verwerken. En dit heeft positieve gevolgen voor je gezondheid. Dat betekent dus niet dat je altijd maar positief moet zijn. Soms gebeuren er nu eenmaal zeer nare of verdrietige dingen. Of vind je iets echt niet leuk. Altijd positief zijn is daardoor echt…lees verder
Een culinaire encyclopedie, leuk voor iedereen!
Myrte van Uitgeverij Fontaine noemde deze culinaire encyclopedie, Bon Appetit, haar favoriete boek. Ik vond als klein kind encyclopedieën al iets magisch (internet bestond toen nog niet…), dus ik was benieuwd naar dit boek! Nou, ik kreeg me toch een boekwerk. Dit is geen boek om in je tasje mee te nemen om op het…lees verder
Koolhydraatarme worteltaart zonder suiker
Voor als gezond tussendoortje of verwentoetje: koolhydraatarme worteltaart! Koolhydraatarme worteltaart gezond? Deze koolhydraatarme worteltaart zonder suiker is gezonder dan een normaal plakje cake of taart. Maar onthoud: het blijft een extraatje, een verwennerij. Ga er dus niet mee ontbijten of lunchen. Maar wil je jezelf op een gezondere manier verwennen? Of wil je op een…lees verder
Bijenproducten, zoals honing een natuurlijk medicijn?
Ik ben dol op honing. En ik vind de honing die echt bij de imker vandaan komt toch echt wat smaakvoller. Dat zal vooral er mee te maken hebben dat dit puur is. En dat proef je. Maar honing is niet alleen lekker en zoet. Honing en andere bijenproducten kunnen ook gebruikt worden als een…lees verder
Appelrollen zonder suiker, gemaakt met wraps
Dit is een soort appelgebak, maar dan zoveel gezonder! En ontzettend lekker. Wij vonden deze appelrollen, die gemaakt zijn met wraps, echt heerlijk smaken. Bovendien is het lekker snel klaar! Ingrediënten: (voor 4 appelrollen) 2 appels 4 wraps, bijvoorbeeld koolydraatarme wraps kaneel 1 eetlepel notenolie (ik gebruikte hazelnootolie) Voor de topping (geen must, wel erg…lees verder
Snelle recepten in kookboek Mieke Kosters
Snel afvallen met meer dan 200 recepten. Het nieuwste kookboek van Mieke Kosters lijkt op haar vorige boek, maar met het verschil dat de recepten nu binnen 20 minuten op tafel kunnen staan. In 20 minuten van XL naar S Was het maar waar toch? Zo snel afvallen 😉 Maar Kosters bedoelt er natuurlijk wat…lees verder
Anatomie voor kinderen, hoe werkt je lichaam?
We willen dat kinderen gezond eten en voldoende bewegen. Maar hoe maak je aan kinderen duidelijk hoe belangrijk dat is? Dat lukt pas als zij beseffen hoe hun lichaam werkt. Het is dus goed om kinderen op een leuke manier te laten zien wat organen, spieren, je ogen, enzovoort eigenlijk doen. Dit boek ‘Anatomie‘ verdient…lees verder
Een proteïne-fluff maken, hoe doe je dat?
Een fluff maken van eiwitpoeder is zo ontzettend lekker, dat je bijna niet kunt geloven dat het gezond is. Ideaal voor sporters, maar ook als je wilt afvallen. En ben je geen echte sporter, of hoef je niet af te vallen, dan is het nog steeds een goede verantwoorde en lekkere manier om meer eiwitten…lees verder
Spaghetti met serranoham en courgetteslierten
Een heerlijk recept voor bijvoorbeeld het weekend: spaghetti met serranoham en courgette en tomaat. Wat heb je nodig? (voor 1 grote of 2 kleine eters) 180 gram volkoren spaghetti halve courgette 300 gram kleine tomaten (bij voorkeur kleine Roma tomaatjes aan tros) 80 gram serranoham (of neem de goedkopere rauwe ham) 2 sjalotjes 50 gram oude kaas…lees verder
pagina 34 van 42
