Een geheel vetloos dieet is niet verstandig. Ook vet heb je nodig, want die helpen o.a. om het cholesterolgehalte van je bloed juist te verlagen. Maar dat geldt alleen voor de goede vetten. Door fout vet stijgt juist je cholesterolgehalte! Op verpakkingen herken je goede vetten als er staat: onverzadigd vet, onverzadigde vetzuren, meervoudig onverzadigde……. lees verder
Voeding
Time-out voor de vis
Veel vissen hebben een biologische jaarcyclus. Het gevolg daarvan is dat ze in een deel van het jaar heerlijk smaken, maar dat er ook een tijd is waarin de vis rust nodig heeft. Deze periode heet de paaitijd en de timing daarvan is voor elke vis anders. Gun onze vissen hun break en vraag je……. lees verder
Goed eten begint met een eitje
Bij het ontbijt een eitje is een goed begin van de dag. Een ei zit vol met vitamines en mineralen, zoals vitamine A, vitamine B2, vitamine D, vitamine E, vitamine B12, foliumzuur, fosfor, ijzer, zink en jodium. De eiwitten zijn erg belangrijk voor het goed functioneren van het lichaam. In verband met het cholosterolgehalte is……. lees verder
