Een heerlijk lichte lunch in de zomer. Koude komkommersoep met een paar crackers of een broodje. Ik heb gekozen voor mijn zelfgemaakte crackers uit de dehydrator. Maar kan natuurlijk ook van de bakker. Ingrediënten voor twee personen 1 komkommer 1 bosje verse munt 1/2 kopje (plantaardige) melk 2 zakjes Vitals superfood Bereiding Doe alle ingrediënten…lees verder
Resultaten zoekopdracht: soep
Kruidige pastinaaksoep
Vind je het ook zo lekker om als lunch een heerlijke soep te eten? En houdt je ook een beetje van een Oosters tintje? Dan is deze pastinaaksoep zeker een aanrader voor jou! Vegetarisch en vol met verse groenten! Het recept is afkomstig uit het boek Vers uit de tuin van Sarah Raven en is…lees verder
Soep van gegrilde tomaten
Deze soep geeft een lekkere pittige smaak aan tomatensoep. Het is heel makkelijk te maken. Je hoeft alleen een tijdje thuis te maken. Het is net even pittiger dan reguliere tomatensoep. Tomaten zijn heel gezond Een gemiddelde tomaat levert ons 40% van onze dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C, 20% van onze behoeftes aan vitamine A,…lees verder
Soep van geroosterde bieten
Bietjes zijn hele gezonde groentes. Er zijn veel meer mogelijkheden om bietjes te eten dan met een gekookte aardappel of in een salade. Een heerlijke soep bijvoorbeeld. Je kunt rustig te veel maken. Het restant kan in de vriezer en kun je later weer lekker op warmen. Ingrediënten 1 kg ongekookte bieten, geschild en in…lees verder
Romige bloemkoolsoep, zonder room
Bloemkoolsoep is het lekkerst als ie romig is, maar als je geen room wilt toevoegen? Hoe kun je dan toch een lekkere romige soep op tafel zetten? Door avocado toe te voegen. Erg gezond! Ingrediënten voor een flinke pan soep 1 grote bloemkool 1 liter groentebouillon 1 avocado 3 eetlepels amandelen of schaafsel zout &…lees verder
Snelle pittige pompoensoep
Na een wandeling door het herfstweer is het heerlijk om te genieten van een pittige pompoensoep. Deze soep staat al in 20 minuten op tafel. Je kunt ‘m natuurlijk ook vooraf klaar maken en even opwarmen. Een pittige herfstsoep geeft je veel frisse energie en warmte op een herfstdag… Ingrediënten 2 uien 3 cm verse…lees verder
Pittige pompoensoep met appel
De herfst zit in de lucht. Tijd voor pompoen, groente van het seizoen. We hebben een pittige variant gemaakt met appel. Hieronder vind je het recept voor deze pompoensoep. Hoe maak je deze pompoensoep met appel? Ingrediënten voor 4 personen 1 pompoen 2 zoete appels 2 tenen knoflook 3 rode uien 1 chilipeper olijfolie 2…lees verder
Te druk om te bewegen? Maak bewegen haalbaar met deze tips
Je hoort het vaak voorbijkomen: bewegen is belangrijk en de gemiddelde Nederlander moet meer bewegen. Je wil wel, maar het grote probleem is dat je ongelooflijk druk bent. Hoe kan je meer bewegen in een druk leven? Waarom zou je meer moeten bewegen? Om daadwerkelijk gemotiveerd te zijn om meer te bewegen, is het belangrijk…lees verder
Zijn natuurlijke vlooienmiddelen de toekomst voor huisdieren?
Nog maar tien jaar geleden hadden natuurlijke vlooienmiddelen een huismiddeltjes imago. Er werd een beetje argwanend en lacherig aangekeken tegen middeltjes die op puur natuurlijke basis op de markt kwamen. Het is dan ook begrijpelijk ook dat een kralenketting of een dromenvanger niet met onverdeeld enthousiasme op de markt wordt ontvangen. De roep om een…lees verder
20 ml olijfolie per dag: het geheim voor een betere gezondheid?
Ik gebruik olijfolie al jaren in mijn keuken. Het is zo’n vast ingrediënt, dat ik er een tijd lang eigenlijk nooit echt bij stil stond welke soort ik nou het beste kan kiezen. Moet ik gaan voor die lichte olijfolie of toch voor de donkere, extra vierge variant? En hoeveel moet je eigenlijk nemen om…lees verder
Ochtendstijfheid: verschillende oorzaken en oplossingen
Ochtendstijfheid, dat stramme gevoel als je net uit bed stapt, is voor velen herkenbaar. Ik moet eerlijk zeggen: ik ken het zelf maar al te goed. Die eerste stappen van de dag, of – nog erger – de trap aflopen, voelen soms alsof alles vastzit. Gelukkig trekt het meestal na zo’n 10 à 15 minuten…lees verder
Hoe kom ik van mijn langdurige schouderklachten af?
Veel mensen met langdurige schouderklachten zoeken verlichting in fysiotherapie of oefeningen, maar in veel gevallen tevergeefs. Heb je last van schouderklachten of een andere langdurige klacht die maar niet overgaat? Lees hier wat de oorzaken kunnen zijn en wat je zelf kunt doen om je schouderklachten aan te pakken! Vaak voorkomende oorzaak van schouderklachten Wat…lees verder
Wat je kunt doen als jij en je partner later in het leven uit elkaar gaan
Uit elkaar gaan op latere leeftijd is een enorme verandering. Na jaren samen een leven te hebben gedeeld, kan het idee van opnieuw beginnen overweldigend voelen. Toch is het belangrijk om te onthouden dat je niet alleen bent en dat je stap voor stap door deze periode heen kunt komen. Met de juiste aanpak en…lees verder
Tips van Dokter Tamara: zo verbeter je je vitaliteit met echt eten
Vitaliteit gaat om levensenergie en levenskracht. Het is een begrip afgeleid van het Latijnse woord ‘vita’, wat leven betekent. Vitaliteit is een basisbehoefte: ieder mens wil zich graag energiek en prettig voelen. In de winter is dit niet altijd even gemakkelijk! Gelukkig kan je met de juiste échte voeding je vitaliteit een boost geven. Onbewerkte,…lees verder
Pijn aan één knie tijdens het fietsen: oorzaken, tips en preventie voor fietsers
Fietsen is voor velen dé manier om fit te blijven en van de buitenlucht te genieten. Maar voor sommige fietsers ontstaat er tijdens langere ritten of bij tegenwind een vervelend probleem: kniepijn aan één kant. Vooral wanneer de kilometers optellen of er wat meer kracht nodig is, kan deze pijn opkomen en het fietsplezier behoorlijk…lees verder
6 Balansoefeningen voor thuis (zonder apparaten)
Balans is iets dat we vaak voor lief nemen, maar eigenlijk is het de basis van veel dagelijkse bewegingen. Regelmatig werken aan je balans helpt niet alleen om vallen te voorkomen, maar maakt ook activiteiten zoals wandelen, bukken en opstaan soepeler. Voor iedereen is balans belangrijk, maar zeker naarmate je ouder wordt, zijn balansoefeningen belangrijk…lees verder
Bijzonder recept: grapefruit Gazpacho
Als je op zoek bent naar een unieke en verfrissende variatie op de traditionele gazpacho, dan is grapefruit gazpacho een echte aanrader. Dit koude soeprecept combineert de pittige, licht bittere smaak van grapefruit met de frisse groenten van een klassieke gazpacho. Het resultaat is een verrassend lichte en smaakvolle soep. Deze citrusachtige variant geeft een…lees verder
Wanneer is magnesium bisglycinaat aan te raden?
Wanneer je op zoek bent naar een magnesium supplement dan kom je heel veel verschillende soorten vormen tegen. Denk maar eens aan citraat, bisglycinaat, malaat of gluconaat. Magnesium in supplementen is namelijk altijd gebonden aan een andere stof. In al deze verbindingen is het magnesium hetzelfde en noemen we ook wel elementair. In voedingssupplement kom…lees verder
Alternatieven voor zout!
In veel keukens over de hele wereld is zout een van de meest gebruikte smaakmakers. Hoewel het een eenvoudige en goedkope manier is om gerechten op smaak te brengen, is overmatig zoutgebruik niet zonder risico’s. Te veel zout kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk, hartziekten en nierproblemen. Gelukkig zijn er tal van heerlijke alternatieven…lees verder
12 Tips om gezonder te eten met een klein budget
Wanneer ik in de supermarkt langs de de chips, koekjes en andere ongezonde snacks loop, snap ik wel dat er vaak gedacht wordt dat ongezond eten goedkoper is. Een grote zak chips kost nu eenmaal minder dan een euro, terwijl 100 gram gerookte zalm al snel de 5 euro aantikt. Als je van een kleiner…lees verder
6 x het beste voedsel voor je brein
Brainfood is populair. Maar wat maakt een voedingsmiddel of drank nu tot goed voedsel voor je hersenen? We zochten het voor je uit. Net zo goed als er voedingsmiddelen zijn voor je darmen, slaap en bloedsuiker, zijn er voedingsmiddelen die goed zijn voor je brein. Vette vissoorten zoals zalm en haring zijn bekende voorbeelden van…lees verder
Waarom afvallen niet lukt bij Intermittent Fasting. Wat helpt wel?
Intermittent fasting (IF) is een populaire methode geworden voor gewichtsverlies. Deze methode omvat het afwisselen van periodes van eten en vasten, waarbij vaak tijdsvensters worden gebruikt zoals 16/8 (16 uur vasten, 8 uur eten) of 5:2 (vijf dagen normaal eten, twee dagen sterk caloriebeperkt). In Nederland wordt het ook wel periodiek vasten genoemd. Hoewel IF…lees verder
Wat doet de fysiotherapeut tegen lage rugpijn?
Rugpijn komt veel voor en met name lage rugpijn herkennen veel mensen wel. Wat is lage rugpijn? Lage rugpijn is een veelvoorkomende klacht die vaak in onze fysiotherapiepraktijk wordt behandeld. Dit type rugpijn wordt ook wel spit of a-specifieke lage rugpijn genoemd. In de meeste gevallen is het niet ernstig en kan het gemakkelijk worden…lees verder
Hoe behoud je de voedingswaarde in voeding tijdens het koken?
De manier waarop we ons eten bereiden, bewaren, en zelfs hoe we het selecteren en transporteren, kan een aanzienlijke impact hebben op de voedingswaarde. Zo kan meer dan de helft van de vitamines in ons voedsel verloren gaan tijdens het kookproces! Wij benadrukken graag het belang van bewuste voedselbereiding en delen graag acht tips voor…lees verder
Stretchen voor, na of tijdens het sporten? Wel of niet doen?
‘To stretch or not to stretch?’ That’s the question. Voor eens en altijd geef ik hét antwoord op deze vraag in dit artikel. We kennen allemaal wel de hardloper die fanatiek tegen de lantaarnpaal staat te duwen om nog even zijn spieren te rekken. Het ziet er zeer professioneel uit, maar is het eigenlijk wel…lees verder
