Er zijn vele goeroes die aangeven dat soja heel gezond is. Soja wordt gezien als de ideale vlees- of visvervanger. Daar speelt de producent uiteraard gretig op in. Soja was ooit een bijproduct van de industrie, waarvan grote hoeveelheden overbleven. Ze hebben er producten voor de consument van gemaakt. Denk aan; soja toetjes, soja melk,…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bonen
Trede 2: Voedselzandloper | Groente, fruit, peulvruchten en soja
Een van de grote veranderingen in het eetpatroon is het (zo veel mogelijk) weglaten van brood, aardappelen, pasta en rijst. Zelf doe ik (Vanessa) daar vaak aan, maar we vervangen tarwe ook vaak door spelt. Een m.i. goed alternatief. Maar goed de visie van Kris Verburgh. In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt, is niet…lees verder
Drie basisprincipes van de Voedselzandloper – principe 1: Suiker
1e principe: suikers (koolhydraten) zijn zeer ongezond In mijn reeks artikelen van het boek de Voedselzandloper, duiken we nu de basisprincipes in. (red: publicatiedatum van dit artikel: september 2013) We weten het eigenlijk allemaal al, suiker is niet goed voor ons. De twee belangrijkste redenen zijn: Suiker versnelt de veroudering Suiker verhoogt de kans op…lees verder
Tilapiafilet visrolletjes met zwarte olijventapenade in tomatensaus
Snel iets bijzonders op tafel zetten? Deze visrolletjes zijn zo gemaakt en zorgen voor een goede presentatie. Je kunt er indruk mee maken op de gasten. Lekker met verse pasta of gebakken aardappeltjes. Ingrediënten voor 4 personen 4 tilapiafilets zwarte olijventapenade 8 blaadjes bascilicum 1/2 blik ontvelde tomaten 1/2 pak passata 400 gram sperziebonen 1…lees verder
Ayurveda – welk energietype ben jij?
Ayurveda is een van de oudste geneeswijzen ter wereld. Het is een traditionele Indiase gezondheidsleer. Wat kunnen wij er van leren? Hun motto: De juiste voeding maakt ons gezond en gelukkig Miljoenen mensen leven volgens deze gezondheidsleer. Het bestaat uit hele concrete voedingsadviezen hoe we gezonder en energieker kunnen worden. Ayur betekent leven & Veda…lees verder
Boeken over gezond eten – uitgegeven in 2013
De eerste maanden van 2013 zijn er weer een hoop boeken uitgegeven over gezond eten. We hebben een selectie gemaakt van de boeken die gaan over gezond eten. Julia Kang: Natuurlijk en gezond (op)voeden Dit boek leert je hoe je jouw gezin Natuurlijk en Gezond kunt (op) voeden, met als resultaat een betere gezondheid en…lees verder
Waarom avocado’s eten? Omdat ze heel gezond zijn
De avocado is bijzonder voedzaam en daarom ook zo gezond. Bovendien vult het goed, maar het bevat ook vrij veel calorieën. Weet je dat een avocado echter ook helpt als je wilt afvallen? Avocado’s bevatten namelijk goede calorieën, met veel voedingsstoffen en voordelen voor jouw lichaam. Ik ga je in dit artikel vertellen waarom het…lees verder
Salade met boontjes, feta en walnoten
Heerlijk genieten van sperzieboontjes… Ingrediënten voor 4 personen 600 gram sperzieboontjes (fijn) 150 gram feta handje walnoten verse koriander scheutje olijfolie 1 teen knoflook Bereiding Kook de boontjes beetgaar. Laat ze uitlekken en afkoelen. Maak ondertussen de dressing van fijngesnipperde olie, gebrokkelde feta en walnoten en de olijfolie. Als de boontjes afgekoeld zijn, kun je…lees verder
Vegetarisch chinees restaurant in Rotterdam
Chinees Restaurant De Oude Plek > Rotterdam Het vegetarische chinese restaurant De Oude Plek merkte dat er behoefte was aan een vegetarisch restaurant met chinese gerechten in de regio Rotterdam. Restaurant De Oude Plek wil mensen bewust maken van het feit dat vegetarisch eten ook lekker kan zijn. Bovendien zeggen zij dat dit ook gezonder…lees verder
Vegetarische restaurants
Vegetarische restaurants Hieronder vindt u een selectie van vegetarische restaurants. Restaurant Iris > Eindhoven Restaurant Iris is een restaurant dat waarde hecht aan gerechten met biologische producten. Iris staat ook bekend in Eindhoven als een gezellig en sfeervol restaurant. Dagelijks worden de producten vers binnen gebracht door de biologische leveranciers. Met deze producten worden de…lees verder
10 tips om je weerstand op natuurlijke wijze te verhogen!
Door allerlei factoren kan je weerstand minder zijn. Volg de volgende tips op om je weerstand te verbeteren. Je zult je gezonder voelen en meer energie hebben. Zorg voor voldoende eiwitten. Als je lichaam meer te verduren heeft, zijn eiwitten broodnodig. Denk o.a. aan kip, verse vis, kalkoen en bonen. Zorg voor voldoende slaap en een beetje meer.…lees verder