Het motto van Deliciously Ella Met vrienden is samen eten. Gezond vegetarisch of veganistisch samen eten om precies te zijn. Want we hoeven niet altijd ongezond of makkelijk samen te eten. Van elke gelegenheid iets bijzonders maken Het kookboek bevat wel 100 verschillende vegetarische en veganistische recepten, dus je kunt van iedere gelegenheid iets bijzonders…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bonen
Recepten bij het Sirtfood dieet
We schreven al eerder over het populaire Sirtfood dieet. Vooral in het buitenland erg populair als het gaat om afvallen. Vooral omdat het heel specifiek gaat om een aantal vetverbrandende voedingsstoffen die je prominent in je dagelijkse eetpatroon gaat verwerken. Hier lees je meer over het Sirtfood dieet. Het Sirtfood dieet receptenboek Voor iedereen die…lees verder
Nieuwste boek Lekker & Simpel, snelle en makkelijke recepten
Het grote voordeel van dit nieuwste boek van Lekker & Simpel is dat je wat ruimer in kunt kopen (bijvoorbeeld bij aanbiedingen) en dan hiermee verschillende recepten mee kunt maken. Allemaal lekker en simpel! Lekker & Simpel, 1x Kopen 5x Koken De kookboeken van Lekker & Simpel staan bekend om hun eenvoudige, snel-klaar-recepten. Over het…lees verder
Voorbeelden goede koolhydraten
Koolhydraatarm eten is een trend, maar dat wil niet zeggen dat het altijd goed is om zo min mogelijk koolhydraten te eten. Koolhydraten zijn een belangrijke brandstof voor je lichaam. Wel kun je bewust omgaan met koolhydraten. Je eet bijvoorbeeld niet brood bij het ontbijt én bij de lunch, maar je vervangt één van de…lees verder
Hoeveel kopjes koffie per dag is nog gezond?
Koffie is altijd wel zo’n discussiepunt. Is het wel gezond of niet? Als je het drinkt, hoeveel kopjes koffie is dan nog gezond? We weten allemaal natuurlijk dat de echte koffie-verslaafden, die zeker 10 koppen koffie per dag drinken niet gezond bezig zijn. Koffie is wel gezond, Juglen Zwaan heeft er een uitgebreid artikel over…lees verder
Kruiden horen bij gezond eten!
De één maakt veel en vaak gebruik van kruiden, de ander vergeet het nogal eens. Terwijl kruiden juist heel gezond zijn en de maaltijd een extra lekkere smaak geeft. Eén van de grote voordelen van kruiden, is dat het zout kan vervangen. Zoutloos kan een beetje flauw smaken, maar met kruiden geef je hier toch…lees verder
Geheimen van de Mediterrane leefstijl
Een van de gezonde leefstijlen in de wereld is de Mediterrane leefstijl. Zelf ben ik gek op deze keuken. Nu is er ook een leuk boek uitgegeven over deze leefstijl én de keuken. Het boek Lekker Lang Mediterraans Leven is een boek waarin de gezonde leefstijl van de Zuid-Europeanen wordt uitgelegd. En ook gelijk toepasbaar…lees verder
Keuken van Hartwood, waar reizen, lezen, dromen en koken samen komen!
De Keuken van Hartwood is een groot, zwaar en vooral indrukwekkend boek! In dit boek ga je op een culinair avontuur op het Mexicaanse schiereiland Yucatán. Het is eigenlijk een verhaal dat zo in het televisieprogramma “Ik Vertrek” past (maar dan positief). Daarnaast bevat dit boek heerlijke recepten. Afkomstig van Eric en Mya en hun…lees verder
Wat is het Sirtfood Dieet?
Het Sirtfood Dieet is enorm in opkomst. Het schijnt dat zangeres Adele door dit dieet veel is afgevallen. Wij waren daarom ook erg nieuwsgierig toen wij dit boek over het Sirtfood dieet toegestuurd kregen. Het boek heeft als ondertitel: ‘Het revolutionaire plan voor gezondheid en gewichtsverlies’. En daarbij staat ook dat je -3 kilo kwijtraakt…lees verder
Magnesium tegen zwakke spieren?
Magnesium heeft een positief effect op onze gezondheid. Voldoende magnesium draagt o.a. bij tot het verminderen van spierspasmen, een teken van zwakke spieren en krampen. Het voortdurend, ongewild knipperen van een van je oogleden (spiertrekkingen van je oog) kan bijvoorbeeld ook een teken zijn van zwakke spieren. Belangrijk is dat er evenwicht is in de…lees verder
De gezonde trends van 2017! Food & Lifestyle trends
Zoals elk jaar geven wij je een overzicht met gezonde trends die je kunt verwachten in 2017! Wat zijn de foodtrends en wat wordt onze leefstijl in 2017? De belangrijkste trend… Aankomend jaar is de belangrijkste trend, dat we gaan inzien hoe belangrijk je ‘mind‘ is. Met je gedachten kun je je eigen gedrag saboteren,…lees verder
Een vegetarisch koolhydraatarm dieet… kan dat wel?
Is het jou ook al opgevallen dat veel koolhydraatarme diëten een belangrijke doelgroep nauwelijks aanstippen? Als je vegetariër bent, ben je vast al tot die conclusie gekomen. Dan is het goed dat je dit artikel tegen gekomen bent, want je zal zien dat een koolhydraatarm dieet ook prima door vegetariërs te volgen is. Koolhydraten. Hoe…lees verder
Kookboek met veel eiwitrijke recepten | Gezond afvallen
Om precies te zijn 105 eiwitrijke recepten. Het kookboek is geschreven door Mark van Oosterwijck. Hij heeft zelf de strijd tegen overgewicht gewonnen en zo heeft hij een passie ontwikkeld voor gezonde voeding. Hieruit ontstond dit kookboek met veel eiwitrijke recepten. Een gezonde manier van afvallen. Het is een boek vol handige recepten en stukjes…lees verder
In de overgang? Pas je eetpatroon aan!
Ouder worden hoeft niet te betekenen dat je gewicht toeneemt. Vrouwen worden na hun veertigste gemiddeld ieder jaar een pond zwaarder. Dit heeft verschillende oorzaken zoals het veranderen van je hormonen in combinatie met minder beweging. Zes tips om slank te blijven na je veertigste: Eet vis Na de overgang heb je een groter risico…lees verder
Perzisch kookboek, inspirerende verhalen en recepten uit de Perzische Keuken
Ik kreeg een onwijs leuk boek toegestuurd over ‘De Perzische keuken’. Een bijzonder en inspirerend kookboek over het koken in de Iraanse/Perzische keuken. Het boek staat vol met bijzondere verhalen en recepten uit Iran. De visie van de auteur is om ons een kijkje te laten nemen in haar keuken en in de Iraanse cultuur.…lees verder
Kookboek van de Poepdokter, die bakt ze bruin!
Tot onze grote vreugde kregen Vanessa en ik beiden het tweede boek van De Poepdokter toegestuurd: De Poepdokter bakt ze bruin. Want dit soort boeken spreken ons erg aan. Want het gaat over de darmwerking en je darmen zijn erg belangrijk voor een goede gezondheid. En als je een goede gezonde darmflora hebt, poep je…lees verder
Voedingsstoffen die de mentale gezondheid beïnvloeden
Een zeer interessante recensie, vrijgegeven door de Koreaanse sociëteit Klinische Voeding* belicht het belang van verschillende voedingsstoffen voor onze psychologische gezondheid. Zij benadrukken dat de mentale gezondheid één van de hoofdcomponenten is voor een optimale gezondheid, en omdat de wereld snel ouder wordt, komen leeftijdsgerelateerde mentale stoornissen steeds meer voor. Hoe kunnen we optimaal gezond…lees verder
Bijzondere groenten, bolcourgette, patisson en spaghettipompoen
Heb je al eens gehoord van deze lekkere bijzondere groenten? Zoals de patisson (witte pompoen), spaghettipompoen of de bolcourgette? In dit blog lees je meer over deze bijzondere groentes en hebben wij diverse recepten voor je verzameld. Zappho of bolcourgette Deze Cucurbita pepo cylindrica wordt ook wel bolcourgette genoemd of in het Engels, 8-ball Zucchini. Deze bijzondere…lees verder
Cacao nibs, beter dan pure chocolade?
Over cacao nibs hoor je steeds meer, maar wat is het nou eigenlijk? Cacaonibs zijn geroosterde cacaobonen. De cacao nibs komen uit de grote cacaobonen die aan de cacaobomen groeien. Het is puur, rauw, een superfood en heeft een echte chocoladesmaak. En daarom is het een veel gezondere keuze dan pure chocolade! Met het eten van de cacaonibs…lees verder
Wat eet je na een late workout?
Train jij vaak in de avond, omdat je dat fijn vindt of omdat het niet anders kan met je werk? Dan vraag je je vast regelmatig af wat je het beste kunt eten na die late training. Misschien vraag je je zelfs af of het überhaupt wel verstandig is om te eten na een late…lees verder
Is gezond eten duur?
Gezonde voeding wordt regelmatig geassocieerd met duur. Een vaak voorkomend excuus voor ongezond eten is dat dat goedkoper is dan gezond eten. Dan maar even een kant-en-klare maaltijd regelen, snel en makkelijk. Maar klopt dit wel? Echt voedsel is niet duur. Neem als voorbeeld groenten van het seizoen. Of een kilo aardappelen, sperziebonen of uien,…lees verder
(Kook)boek om baby’s, peuters en kleuters goed te leren eten
Veel kersverse moeders willen hun kleine kinderen goed leren eten. Gezond, lekker en passend bij je eigen menu. Het boek Mag ik nog een hapje? is een boek om je kind goed te leren eten. Zoals de schrijfster zelf aangeeft een praktisch handboek voor de culinaire opvoeding van je kind. Bladerend door het boek heen, herken…lees verder
52 saladerecepten in pot om mee te nemen naar je werk (of elders)
Er is een nieuw boek met 52 echt inspirerende saladerecepten om mee te nemen naar je werk of andere plek waar je gaat lunchen. Alexander Hart heeft het boek Salade to Go geschreven, in het Engels Salad Jar. De salades worden gemaakt in van die grote glazen potten (jars) met een salade erin. Je kunt zelf ook…lees verder
Spinaziesalade met hazelnoten en kersen
Ik ben dol op salades, vooral in de zomer en de lente! Deze maaltijdsalade kwam ik tegen en is makkelijk te maken en goed gevuld. Het toevoegen van kersen in een salade heb ik nog nooit geprobeerd. Een goed idee! Ingrediënten voor de spinaziesalade: 400 gram kersen 3 el wittewijnazijn 50 gram hazelnoten 200 gram witte…lees verder
Thaise curry met kipgehaktballetjes
Mijn man en ik zijn echt gek op Thais eten. We eten het te weinig, omdat het vaak te pittig is voor onze dochter. Vandaag at ze bij een vriendinnetje, dus kon ik ‘los’ gaan. Ingrediënten voor 2 personen 350 gram kippengehakt 400 gram sperziebonen 200 gram rijst klein bosje verse fijngesneden koriander flinke eetlepel…lees verder
