Soep is heerlijk om te maken en in zo ongelofelijk veel variaties. We hebben wel wat leuke recepten op onze site staan. Maar wat is eigenlijk de basis voor een gezonde soep? Ingrediënten (4 personen) 500 gram groenten naar keuze (venkel, bieten, wortel, pompoen, brocolli, courgette) Knoflook Ui Zout, peper, kruiden, bouillonblokjes Water Extra’s Je…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bonen
Het simpele gezondheidsplan
Op Zenhabits.net vonden we het ideale dieet. Het dieet bestaat uit twee simpele regels die makkelijk te onthouden zijn. Dit is een leefstijl waar wij ons zeker in kunnen vinden. Nieuwsgierig naar deze twee regels? Lees dan eventjes verder. De regels Eet elke dag een berg groente Doe elke dag iets actiefs en maak plezier Nee,…lees verder
Ik heb altijd honger
Voorkom honger door grip op je hongerhormoon Je beïnvloedt je hormonen dagelijks door: de voeding die je eet lichamelijke activiteit stress zelfs de hoeveelheid licht die op je netvlies straalt Hoe kun je voorkomen dat je altijd leeft met het gevoel: ik heb altijd honger! Tijdens het afvallen spelen verschillende hormonen een belangrijke rol. Het…lees verder
Het Dieetboek van dit moment, Mijn Leefstijldieet!
Op nummer 1 in de boekwinkels: “Mijn Leefstijldieet, lekker en verantwoord afvallen.” In dit mooie boek vind je handige weekplanners, tips om te bewegen, waar je om moet denken bij het afvallen, heerlijke slanke recepten en nog meer. Dit is een boek dat in samenwerking met het afvalprogramma van Modifast tot stand is gekomen. Dit zie je…lees verder
Onze ervaring met HelloFresh
Enige weken geleden mochten we een box van HelloFresh testen. We vonden het erg leuk, omdat we houden van verse ingrediënten en nieuwe recepten. We wilden graag weten of het past bij onze gezinnen en leefstijl en ons blog. Goed is ook bij zo’n test is dat we verschillende keukenprinsessen zijn. Vanessa houdt echt van…lees verder
Makkelijk koken met Pad Thai
Eens in de drie maanden krijg ik producten toegestuurd van Kroon op het Werk om uit te proberen. Het is op zich het idee om zo creatief mogelijk aan de slag te gaan met producten. Maar juist met deze kant-en-klare kruidenpasta Pad Thai, was het leuk om eens voor ‘makkelijk’ te gaan. Dus dit is meer een…lees verder
De functies van vetten
Een vierde artikel uit mijn reeks over vetten gaat in op de functie van vetten op ons lichaam. Je hebt vetten echt nodig hoor voor een goed werkend lichaam. Lees waarom: Vetten hebben belangrijke functies voor ons lichaam: bouwstof van o.a onze celmembranen isolatiemiddel het lichaam tegen de kou transportmiddel van o.a. hormonen oplosmiddel voor de A,D,E,K…lees verder
Indiase keuken – kookboek van de maand februari
De Indiase keuken: rijkdom aan geuren en smaken Gek op de Indiase keuken? Dan is dit echt een goed kookboek. Het is een boek dat je makkelijk kunt gebruiken, omdat er bij elk recept een foto staat. Voor mensen die niet dagelijks Indiaas koken is dat heel handig. Indiase keuken gezond Naast het fenomeen dat het een…lees verder
Zoete aardappel uit de oven met boontjes
Voor dit recept heb je geen pannen nodig. Hoe handig is dat? Een lekker gemakkelijk en gezond recept voor als je een keer geen zin hebt om te koken of een drukke dag hebt. Het recept is vegetarisch met een vegaburger. Wil je liever vlees dan kun je natuurlijk ook kiezen voor een andere burger.…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
Zelf stroganoffsaus maken, gezond en makkelijk
Sausjes uit pakjes of zakjes, dat doe ik niet meer. Daardoor heb ik geen tijden stroganoffsaus gegeten. Deels omdat ik niet zo’n sausjesmens ben, maar ook omdat ik dacht dat het heel ingewikkeld was. Niet dus! Ga jij zelf ook stroganoffsaus maken? Ingrediënten (voor 4 personen) 2 gesnipperde uien 1 bakje kastanjechampignons 1 eetlepel tomatenpuree 250…lees verder
Is brood gezond?
Brood daar zit wat in! Veel van jullie kennen deze uitspraak wel van vroeger. Toen werd er alleen wel iets anders mee bedoeld dan ik hier bedoel. Wat zit er eigenlijk in brood en is het brood van tegenwoordig nog wel zo gezond om te eten? Is brood gezond? In principe zit het zo, hoe…lees verder
Suiker, een wolf in schaapskleren?
Tegenwoordig lezen we veel over suiker. Het is vergif, je moet het vermijden want het is slecht voor je. Maar wat verstaan we eigenlijk onder suiker? Want het lijkt alsof daar veel verwarring over bestaat. In dit artikel leg ik een en ander uit over suiker, zodat je de wolf in die schaapskleren goed kunt onderscheiden.…lees verder
Groene panzanella met boerenkool
Vandaag een vega-recept van De Hippe Vegetariër! Een bijzondere variatie op de traditionele Italiaanse broodsalade. Nu met rauwe boerenkool, canellini bonen, venkel en doperwten! Een superfood panzanella dus. Ingrediënten Voor de salade: 2 grote bekers fijngesneden rauwe boerenkool 1 blikje cannellini bonen ½ venkelbol 1 kleine beker diepvries doperwten ½ ciabatta brood Voor de dressing:…lees verder
Kruidige noedelsalade met pinda’s
Vandaag een vega-recept van De Hippe Vegetariër! Een frisse noedelsalade met een Aziatisch tintje uit het fijne kookboek Veg! Een absolute aanrader voor lunch of diner. Ingrediënten Voor de salade: 200 gram eiernoedels of rijstnoedels 150 gram sperziebonen of peultjes ½ komkommer 6 lenteuitjes handvol basilicumblaadjes klein bosje munt klein bosje koriander Voor de dressing:…lees verder
Groente uit eigen tuin
Wil je zelf een moestuin beginnen in de tuin? Of wil je een moestuin op het balkon? Groente uit eigen tuin kan heel klein, maar ook groot opgezet worden. Afhankelijk van de ruimte die je hebt. Onze blogger Andrea is een enthousiaste kok van groente uit eigen tuin. (H)eerlijke groente en fruit Je weet zelf waar…lees verder
Salade met peulvruchten, winterpeen en quinoa
Ingrediënten voor 4 personen 100 gr. quinoa 200 gr. kidneybonen 100 gr. kikkererwten 200 gr. witte reuzenbonen 300 gr. versgedopte tuinbonen 200 gr. sperziebonen 200 gr. winterpeen 200 gr. gele paprika 2 handjes peultjes 200 ml. groentebouillon 2 tomaten 2 el. citroensap 4 el. appelazijn 4 el. olijfolie 3 el. fijngesneden peterselie Bereiding Spoel de…lees verder
Raw food gezond? Of toch niet?
Een discussiepunt, waar in ik je uitdaag om te reageren. Is raw food gezond of niet?? Zelf eet ik niet volledig rauw, maar eet regelmatig lekkere rauwe gerechten. Mijn favoriete appeltaart is rauw. Ik heb over raw food gelezen, geprobeerd, maar niet 100% raw gegeten. Misschien goed om eens een keer te proberen. Maar wat…lees verder
Heel het gezin suiker- en tarwevrij
Hoi, mijn naam is Dayenne Bos en onder het motto “heel het gezin suiker- en tarwevrij!” probeer ik elke ochtend, middag en avond iets gezond, verantwoords maar vooral ook iets lekkers op tafel te zetten. Mijn uitgangspunt is dat iedereen gemakkelijk, snel en niet al te dure gezonde gerechten moet kunnen maken. Kortom, geen excuses en…lees verder
Het is Kerst! Een bron van extra calorieën…
Het hele jaar letten we op gezonde voeding en niet te veel overdaad aan vet en calorieën. Met Kerst laten we dat vaak helemaal los. Maar waarom? Helaas kent je lichaam geen vrije dag, zoals jij je hersenen gelukkig kunt misleiden door jezelf een vrije dag te geven zichzelf een vrije dag. Als je overdrijft gaan…lees verder
Gezond recept: Oriëntaalse hutspot
Wil je eens iets anders doen met de alledaagse hutspot? Probeer dan deze aparte variant! Gezond recept: Oriëntaalse hutspot Ingrediënten voor 4 personen: 1,5 kg aardappelen 500 gram ui(en) 1 kg winterwortel 2 tenen knoflook 1 eetlepel koftekruiden Bereidingswijze: Kook de aardappelen gaar of warm de witte bonen op. Stoof de uiten en winterwortel. Zodra…lees verder
Natuurlijke principes voor een gezond gewicht
Een paar kilo’s te veel kan juist goed zijn. Het is belangrijk dat je kerngezond bent. Mollige vrouwen hoeven niet ongezonder te zijn. Fitte dames met een paar extra kilo’s kunnen zelfs gezonder zijn dan hun slanke leeftijdsgenoten. Voordelen van vet Vet op de juiste plaats, rond heupen en dijen, is prima. Dat hebben vrouwen…lees verder
Superfood gezond?
Steeds meer mensen ontdekken de kracht van Superfood. Maar is het nu alleen hip en trendy of ook echt gezond? Superfood is heel gezond Superfood is biologische voeding met een grote variatie aan voedingsstoffen in hogere concentraties. Denk bijvoorbeeld aan veel eiwitten, vitamines en antioxidanten. Extra energie Zodra je een tijdje superfood gebruikt, zul je…lees verder
Kabeljauw met een korstje
Ingrediënten voor 2 a 3 personen 500 gr kabeljauw 500 gr cherrytomaatjes 30 gr pijnboompitten 1/2 el kokosmeel 2 tenen knoflook rasp en sap van 1 kleine citroen 1 el verse tijm, fijngehakt 1 el verse rozemarijn, fijngehakt 1 el verse salie, fijngehakt 1 el verse bieslook, fijngehakt 1 tl zout zwarte peper 5 el olijfolie Bereiding Verwarm…lees verder
Recept lunchsalade: couscous & spinazie
Wil je tussen de middag eens iets anders eten dan een boterham? Bekijk de mogelijkheden van deze bijzondere couscous salade. Ook heel makkelijk een avond van te voren klaar te maken. Recept lunchsalade: Couscous met spinazie Ingrediënten voor 1 persoon: 100 gram gekookte couscous 200 gram verse spinazie vier dikke plakken komkommer (in blokjes gesneden)…lees verder