Vorige week plaatsten wij een blog Hoe gezond zijn bananen?. Vandaag krijg je een aantal makkelijke recepten met banaan van ons die allemaal binnen 20 minuutjes klaar zijn: 1. Bananenpannenkoekjes Mix 1 banaan, 1 ei, een scheutje (amandel)melk en een half kopje (boekweit)meel tot een glad papje. Meng er daarna wat bosbessen doorheen. Bak de pannenkoek…lees verder
Resultaten zoekopdracht: haver
Stevia zoetmiddel in allerlei smaakjes
Stevia is bij veel van ons al bekend als zoetmiddel. We weten dat het een gezonder alternatief is voor suiker. Onlangs werden wij benaderd door Greensweet over speciale zoetstoffen en Belgische chocolade. Wat is er nu zo speciaal aan hun stevia? Wij hebben het getest en we vinden het een heerlijk natuurlijk product. Onze eerste conclusie: De chocolade…lees verder
Suiker, een wolf in schaapskleren?
Tegenwoordig lezen we veel over suiker. Het is vergif, je moet het vermijden want het is slecht voor je. Maar wat verstaan we eigenlijk onder suiker? Want het lijkt alsof daar veel verwarring over bestaat. In dit artikel leg ik een en ander uit over suiker, zodat je de wolf in die schaapskleren goed kunt onderscheiden.…lees verder
Ontbijten met pompoen
In Amerika is Halloween net zo groot als het carnaval bij ons in het zuiden. Wekenlang zijn de Amerikanen bezig met de voorbereidingen van de kostuums en het uitzoeken van de mooiste pompoenen. Omdat ze de pompoenen uithollen voor ze er een kaars in zetten hebben ze altijd veel vruchtvlees over en dat is natuurlijk…lees verder
Boek over Brood Bakken
De geur van versgebakken brood. Mmmm. En door dit nieuwe boek kun jij ook allerlei soorten brood leren maken! Heel Holland Bakt is enorm populair. Ook het bakken van brood. Jurylid bij ‘Heel Holland Bakt’ Robèrt van Beckhoven heeft een boek geschreven over brood bakken. In het boek ‘Meesterlijk Brood‘ leer je pas echt goed…lees verder
Gezond ontbijten: Koffie is geen ontbijt
Het zal je niet ontgaan zijn, ontbijten is gezond! Het ligt er natuurlijk wel aan wat je dan naar binnen werkt ’s ochtends, maar dat die motor op gang moet komen is wel duidelijk… Ontbijten zorgt ervoor dat jouw motor écht start en je de rest van de dag meer calorieën verbrandt. Door goed te…lees verder
Een verantwoord dagmenu
Veel mensen willen een op maat gemaakt dagmenu mee krijgen van een gewichtsconsulent. Dit bepaalde in het verleden vaak het succes van veel dieet programma´s. In overleg met de cliënt kan de gewichtsconsulent van Body4Weight een dagmenu opstellen met of zonder berekening van de Kcal. Natuurlijk letten we er hier wel op dat het enigszins…lees verder
Mango Custard, een heerlijk gezond ontbijt
Custard is een romige soort pudding. Lekker kunt gebruiken als een alternatief voor havermout of yoghurt. Het is zowel warm als koud te eten. In kleinere hoeveelheden ook goed te eten als nagerecht. Zeker met een paar snippers zwarte chocolade of een paar cacaonibs. Ingrediënten 1 mango (ongeveer 350 tot 400 gram vruchtvlees) 3 eidooiers…lees verder
Hoe kun je zelf gezonde, suikervrije brownies maken? (raw)
Deze brownie is ontzettend lekker en door de pure en goede ingrediënten is hij ook nog eens erg gezond. (let wel op: gezond wil natuurlijk niet zeggen calorieloos 😉 ) Maar waarom is deze suikervrije brownie nou zo gezond? De noten: zijn een bron van goede omega 3-vetten (en dus goed voor hart en bloedvaten)…lees verder
Rode bietenburgers
Vandaag een vega-recept van De Hippe Vegetariër! Als vegetariër is het natuurlijk een uitdaging om lekkere, gezonde vleesvervangers te vinden. Naast de bekende selectie in de supermarkt zijn deze rode bietenburgers een bijzonder leuk alternatief! Ingrediënten Voor de burgers: 2 grote rode bieten (gekookt) 1 blik linzen ½ bakje tofu 100 gram havermoutvlokken 1 zakje…lees verder
Hoe maak je zelf lekkere, gezonde energierepen?
Van de week was ik bij mijn yogaschool en daar stonden heerlijke zelfgemaakte gezonde energierepen. Iedereen was enthousiast en ik vroeg het recept. Hieronder leer je hoe je zelf deze gezonde energierepen kunt maken. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zelfgemaakte energierepen? Gezonde, zelfgemaakte energierepen kunnen verschillende voordelen hebben, vooral wanneer ze zijn samengesteld uit hoogwaardige,…lees verder
Chocolade mugcake
Een super makkelijk en snel ontbijtje die ook zeer geschikt is voor de paasbrunch: een chocolade mugcake! Het word een mugcake genoemd omdat je deze traditioneel gezien in een kopje maakt, maar ik vond persoonlijk een schaaltje makkelijker. Ik heb hem geserveerd met kwark maar dit is zeker niet nodig als je dit teveel vindt.…lees verder
Overnight oats met appel
Havermout is heel gezond en op veel manier te eten. Het stoffige imago van de havermoutpap is aan het verdwijnen. Zo eten we ook regelmatig een havermouttaartje voor het ontbijt. Nu wil ik een lekker recept delen van koude havermout. Ingrediënten voor 1 persoon 1 appel 6 eetlepels havermout 1 lepel cranberries 4-5 gedroogde abrikozen…lees verder
Halve marathon: De perfecte omstandigheden
De challenger die ik (red. Eshter) ben, had ik de lat weer eens goed hoog gelegd voor mezelf de afgelopen twee weken.Na mijn ziek zijn, zat ik weer vol goede moed om volop aan het trainen te gaan. Is het niet dat deze week ook andere sportieve activiteiten gepland stonden. Zo begon mijn eerste hockeytraining weer,…lees verder
Suikervrije Speltkoekjes
Gezonde crunchy cookies gemaakt van spelt, met cranberry’s en pure chocolade. Deze suikervrije speltkoekjes zijn erg lekker! Hoe maak je suikervrije speltkoekjes? Ingrediënten voor 12 koeken: 50 gram hazelnoten, fijngemalen 100 gram speltmeel 100 gram speltvlokken 2 eieren 3 eetlepels agavesiroop 50 gram gedroogde cranberry’s 100 gram extra pure chocolade of flakes Extra nodig: bakpapier…lees verder
Snel afvallen met DforDiet
We nemen een makkelijk op te pakken dieet voor je onder de loep. D for Diet Het proteïnedieet van DforDiet zorgt voor een verandering van jouw eetgewoonten. Het dieet bestaat uit 4 stappen, van het totale proteïnedieet in de eerste stap tot de terugkeer naar gezonde voeding in de laatste stap. Op deze manier kun je…lees verder
Gefermenteerde of Ongefermenteerde Soja Gezond of Ongezond?
Er zijn vele goeroes die aangeven dat soja heel gezond is. Soja wordt gezien als de ideale vlees- of visvervanger. Daar speelt de producent uiteraard gretig op in. Soja was ooit een bijproduct van de industrie, waarvan grote hoeveelheden overbleven. Ze hebben er producten voor de consument van gemaakt. Denk aan; soja toetjes, soja melk,…lees verder
Trede 2: Voedselzandloper | Groente, fruit, peulvruchten en soja
Een van de grote veranderingen in het eetpatroon is het (zo veel mogelijk) weglaten van brood, aardappelen, pasta en rijst. Zelf doe ik (Vanessa) daar vaak aan, maar we vervangen tarwe ook vaak door spelt. Een m.i. goed alternatief. Maar goed de visie van Kris Verburgh. In tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt, is niet…lees verder
Recept voor gezonde mueslirepen
Heb je ook zo’n moeite met het kiezen van een gezond tussendoortje – wil je wel eens makkelijk iets in je tas steken als je een dagje op pad gaat? Dan is dit echt een aanrader. Een gezonde muesli reep. Vol superfood! Ingrediënten: 120 gram havervlokken of havermout 1 el amandelen 1 el pecannoten of…lees verder
Drinken conform de Voedselzandloper
Trede 1 Dranken Water, groene thee, witte thee, gemberthee, rode wijn, versgeperst vruchtensap, plantaardige melk en koffie Bovenstaande lijst zijn de dranken die Kris Verburgh aangeeft in De Voedselzandloper om te drinken in plaats van frisdranken, melk, (drink)yoghurt en niet versgeperst vruchtensap. Het allerbelangrijkst is voldoende water drinken. Om je nieren actief te houden is…lees verder
Drie basisprincipes van de Voedselzandloper – principe 1: Suiker
1e principe: suikers (koolhydraten) zijn zeer ongezond In mijn reeks artikelen van het boek de Voedselzandloper, duiken we nu de basisprincipes in. (red: publicatiedatum van dit artikel: september 2013) We weten het eigenlijk allemaal al, suiker is niet goed voor ons. De twee belangrijkste redenen zijn: Suiker versnelt de veroudering Suiker verhoogt de kans op…lees verder
De zeven basisregels van de Voedselzandloper
In mijn vorige artikel heb je kunnen lezen over de gedachte achter het boek de Voedselzandloper. In dit artikel wil ik je laten kennis maken met de zeven basisregels van Kris Verburgh. De basisregels van Kris Verburgh Geen (of zo weinig mogelijk) brood, aardappelen, pasta en rijst. Als ik zelf brood eet, neem ik dan…lees verder
Gezonde muesli maken
Zelf muesli maken is heel eenvoudig en gezond. Deze muesli zit vol met de superfood lijnzaad. Lees de tips voor een glutenvrije variant. Ingrediënten voor een grote pot zelfgemaakte muesli 150 gram pompoenzaden 150 gram zonnebloemzaden 100 gram havermout 50 gram walnoten 100 gram (gepelde) hazelnoten 35 gram spelt tarwevlokken 50 gram boekweitgranen 50 ml…lees verder
Het Dukan dieet: Een Stap-voor-Stap Gids naar Gewichtsverlies
Het Dukan dieet is een populair eiwitrijk dieet dat is ontwikkeld door de Franse arts Pierre Dukan. Dit dieet bestaat uit vier fasen en richt zich voornamelijk op het beperken van koolhydraten en het stimuleren van eiwitconsumptie om snel en effectief gewicht te verliezen. Hoewel het voor sommige mensen effectief kan zijn, is het belangrijk…lees verder
