E-nummers; je hebt ze vast wel eens voorbij zien komen op de etiketten van voedingsmiddelen. Deze mysterieuze nummers klinken misschien wat eng, maar wat zijn ze eigenlijk precies? Waar komen ze vandaan en welke E-nummers kun je zonder zorgen consumeren? In deze blog duiken we in de wereld van E-nummers, zodat je beter geïnformeerde keuzes…lees verder
Resultaten zoekopdracht: vitamine D
Is patat gezond? Hoe maak je het gezonder & wat zijn alternatieven?
Patat (of friet) is een van de meest geliefde snacks in Nederland en daarbuiten. Toch krijgt het vaak een slechte reputatie als het gaat om gezonde voeding. Maar is patat echt zo ongezond, en zo ja, hoe kunnen we het gezonder maken? In deze blog bespreken we de voedingswaarde van patat, manieren om patat gezonder…lees verder
Limoen vs Citroen: Wat is het verschil?
Soms krijg je een schijfje citroen in je water bij een restaurant, maar het kan ook heel goed een schijfje limoen zijn. Dat laatste vind ik eigenlijk nog lekkerder. Veel mensen weten niet goed wanneer je voor een citroen moet kiezen en wanneer voor een limoen. Voor de meeste mensen is een citroen toch veel…lees verder
Herbalife lanceert kauwbare voedingssupplementen voor het hele gezin
Herbalife breidt zijn aanbod uit met de introductie van een innovatieve lijn kauwbare voedingssupplementen, speciaal ontworpen voor het hele gezin. Onder de naam ‘Herbalife Gels’ biedt deze nieuwe productlijn een handige en smakelijke manier om essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen, zowel voor kinderen als volwassenen. Het is voor het eerst dat Herbalife producten ontwikkelt die…lees verder
Hoe eet je Chiazaad en waarom is het zo gezond?
Chiazaad is echt een superfood. Superfoods zijn voedingsmiddelen met meer vitamines, mineralen en antioxidanten dan de meeste andere voedingsmiddelen. Dat leg ik hieronder verder uit. Chiazaad is familie van de muntplant en komt uit Mexico. De Azteken, die daar vroeger woonden, beschouwden het Chiazaad al als zeer waardevol. Het was in die tijd zelfs een…lees verder
12 Tips om gezonder te eten met een klein budget
Wanneer ik in de supermarkt langs de de chips, koekjes en andere ongezonde snacks loop, snap ik wel dat er vaak gedacht wordt dat ongezond eten goedkoper is. Een grote zak chips kost nu eenmaal minder dan een euro, terwijl 100 gram gerookte zalm al snel de 5 euro aantikt. Als je van een kleiner…lees verder
Sporten met een lege maag, wat zijn de voor- en nadelen?
Elke ochtend vroeg je bed uit om te sporten kan voor veel mensen een enorme uitdaging zijn, zeker als je ervoor kiest dit te doen zonder eerst te ontbijten. Sporten op een lege maag, oftewel ‘fasted cardio’, wordt vaak geprezen als een manier om sneller vet te verbranden, maar roept ook de nodige vragen op.…lees verder
Voedingsmiddelen met goede voedingsstoffen om beter te slapen
Een goede nachtrust is essentieel voor je gezondheid en welzijn. Heb je soms moeite om snel in slaap te vallen of om de nacht door te slapen zonder onderbrekingen? Er zijn zes voedingsstoffen die helpen met beter slapen. Hieronder vertel ik welke dat zijn én uiteraard in welke voeding je die vindt. Deze voedingsmiddelen helpen…lees verder
Hoe gezond is hüttenkäse?
Hüttenkäse, ook bekend als cottage cheese, is een veelzijdig en voedzaam zuivelproduct dat steeds meer populariteit wint in gezondheids- en fitnesskringen. Deze romige, korrelige kaas staat bekend om zijn milde smaak en talrijke gezondheidsvoordelen. In deze blog duiken we dieper in waarom hüttenkäse een uitstekende keuze is voor een gezond dieet, welke voedingsstoffen het bevat…lees verder
6 x het beste voedsel voor je brein
Brainfood is populair. Maar wat maakt een voedingsmiddel of drank nu tot goed voedsel voor je hersenen? We zochten het voor je uit. Net zo goed als er voedingsmiddelen zijn voor je darmen, slaap en bloedsuiker, zijn er voedingsmiddelen die goed zijn voor je brein. Vette vissoorten zoals zalm en haring zijn bekende voorbeelden van…lees verder
Hoe weet je of je een omega-3 tekort hebt?
Omega 3-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Een gedeelte hiervan kunnen wij beperkt zelf aanmaken. Dit zijn icosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Een ander gedeelte, alfa-linoleenzuur (ALA) kunnen wij niet zelf aanmaken en halen wij uit onze voeding. De vetzuren hebben een positieve invloed op het risico op chronische ziektes zoals bijvoorbeeld hartaandoeningen. Een voldoende hoeveelheid…lees verder
Hoe gezond zijn aardbeien?
Het is zomer, dus de tijd van de aardbeien is aangebroken. En oh wat is dit stukje fruit toch heerlijk! Lekker op brood, een cracker, door de Griekse yoghurt of door een smoothie. Bij ons zijn de bakjes aardbeien ook weer te vinden in de koelkast, dat wordt genieten. Maar hoe gezond is het zomerkoninkje eigenlijk?…lees verder
Oranje is gezond! Onze Top 10 met oranje voeding.
Waarom is oranje voeding zo gezond? Dat gaan we hier onder uitleggen in ons Top 10 met gezonde oranje voeding. Genoeg inspiratie voor een “gezond oranjedagje“. Centraal staan de carotenoïden in oranje voeding. Wat dat is, leggen we hieronder uit. Wortelen staan hier bekend om, maar het is een belangrijk bestanddeel in allerlei soorten oranje…lees verder
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van appels?
De appel is één van de meest bekende stukken fruit, en ligt standaard op de gemiddelde fruitschaal. Wat je misschien nog niet wist over dit sappige stukje fruit, is dat de appel veel gezondheidsvoordelen heeft. Appels eten kan zelfs helpen met afvallen! Lees in dit artikel wat er allemaal in zo’n lekkere appel zit en wat…lees verder
Hoe gezond zijn frambozen?
Frambozen zijn niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam en bieden tal van gezondheidsvoordelen. Frambozen worden zelfs gezien als een heerlijke snack vanwege hun zoete smaak. Ook bij kinderen dus populair, al zijn frambozen relatief duur. Je kunt ook kiezen voor frambozen uit de diepvries. Ondanks dat frambozen zoet zijn, bevatten ze per 100 gram…lees verder
Hoe gezond is Turkse yoghurt?
Veel mensen kiezen tegenwoordig voor Griekse yoghurt, maar ook Turkse yoghurt wordt steeds meer bewust gekozen. Dat is niet zo gek, want elke yoghurt heeft bepaalde specifieke gezondheidsvoordelen. Turkse yoghurt is ook zeker heel gezond. Hieronder ga ik vertellen of je beter een Turkse yoghurt kan nemen, of is Nederlands net zo goed? Of kun…lees verder
Witte of blauwe druiven gezonder?
Blauwe en witte druiven hebben beide gezondheidsvoordelen, maar ze verschillen in hun voedingsstoffen en antioxidanten. Over het algemeen bevatten blauwe druiven meer antioxidanten, zoals resveratrol en anthocyanen, die geassocieerd worden met een verminderd risico op hartziekten en ontstekingsziekten. Resveratrol lijkt daarnaast een rol te spelen bij het verminderen van buikvet (zie dit artikel over buikvet…lees verder
Supplementen voor je kraakbeen en gewrichten
Ouder worden gaat helaas vaak met gebreken. Een bekend probleem is de achteruitgang van onze gewrichten. Denk maar eens aan artrose. Een oorzaak hiervan is de afname van de aanmaak van glucosamine en chrondroïtine. Deze stoffen worden door je lichaam aangemaakt en bevinden zich rondom of in de gewrichten. Als jonge spruit maak je hier…lees verder
Wat is de gezondste slasoort?
Er zijn veel verschillende soorten sla. Sommige vind je misschien lekkerder dan andere. Maar heb je wel eens aan de voedingswaarde gedacht? Sla bestaat namelijk niet alleen uit water en wat vezels. Alle slasoorten bevatten weer andere vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen. Sommige soorten zijn duidelijk voedzamer dan andere. Welke slasoort is het gezondst? We…lees verder
Wat zijn complexe koolhydraten en waar dienen ze voor?
Juist de complexe koolhydraten zijn goed voor de goede stoelgang en voor een goede bloedsuikerspiegel. Dit in tegenstelling tot de snelle koolhydraten, die kunnen zorgen voor gewichtstoename en een gevoel van vermoeidheid. Hoe komt dat? Weinig voedingsstoffen in snelle koolhydraten In de snelle koolhydraten zitten weinig tot geen voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Ze…lees verder
Hoe behoud je de voedingswaarde in voeding tijdens het koken?
De manier waarop we ons eten bereiden, bewaren, en zelfs hoe we het selecteren en transporteren, kan een aanzienlijke impact hebben op de voedingswaarde. Zo kan meer dan de helft van de vitamines in ons voedsel verloren gaan tijdens het kookproces! Wij benadrukken graag het belang van bewuste voedselbereiding en delen graag acht tips voor…lees verder
Dit kunnen we leren van de laatste onderzoeken naar voeding (2024)
Voortdurend komt er meer kennis beschikbaar over voeding. Dat komt doordat er steeds meer informatie uit onderzoeken naar voren komt over gezonde en minder gezonde producten. Dit zijn drie uitkomsten van onderzoeken waar we van kunnen leren voor een gezond voedingspatroon: 1. Het Mediterrane dieet is blijvend gezond In de laatste onderzoeken komt het Mediterrane…lees verder
Hoe gezond is grapefruit?
Lees in dit artikel meer over de kracht van grapefruit. Waarom is grapefruit gezond? Welke goede voedingsstoffen bevat grapefruit en wat zijn de gezondheidsvoordelen? Grapefruit, met zijn verfrissende smaak en levendige kleur, is niet alleen een heerlijke toevoeging aan je fruitmand, maar het biedt ook een scala aan voedingsstoffen die bijdragen aan een goede gezondheid.…lees verder
De beste 12 voedingsmiddelen voor een langer leven!
We kwamen online een interessant artikel tegen over voeding waardoor je langer kunt leven. Aan drie professionele experts is gevraagd welke voeding helpt met een gezond en langer leven. Nu kun je hier natuurlijk nooit alleen deze voeding hiervoor verantwoordelijk houden. Je moet bijvoorbeeld ook voldoende bewegen, niet roken, niet te veel alcohol, enzovoort. Je…lees verder
Boekreview: Het Microbioom als Medicijn
Het microbioom verwijst naar micro-organismen, zoals bacteriën, virussen, schimmels en andere microscopisch kleine organismen, die in en op het menselijk lichaam leven. Deze micro-organismen vormen een complex ecosysteem en zijn vooral geconcentreerd in de darmen, maar ze zijn ook te vinden op de huid, in de mond en andere delen van het lichaam. In de…lees verder
