Waar tuinieren enkele jaren geleden echt iets was voor gepensioneerden, kiezen steeds meer jonge mensen er tegenwoordig ook voor om een eigen tuintje bij te houden. De reden dat steeds meer mensen een deel van hun tuin inrichten als moestuin of een stadstuintje, inclusief vogelverschrikker, heeft te maken met het feit dat het bijhouden van een eigen…lees verder
Resultaten zoekopdracht: moestuin
Inspiratie Stadstuinieren, moestuintjes in kleine tuintjes
Ik zie het boek Stadstuinieren van Mascha Schacht vooral als een inspiratieboek voor de kleine tuin, maar het is eigenlijk meer. Het is een praktisch boek voor mensen die geen grote tuin hebben maar wel willen genieten van mooie kleuren en er zelfs van kunnen eten. Stadstuinieren is een enorme trend. Het is niet voor niets…lees verder
Begin je eigen moestuin, een praktisch boek over moestuinieren
Het boek Een moestuin beginnen is echt een handig en praktisch boek dat je stap voor stap meeneemt in het beginnen van een moestuin. Do’s en dont’s over het werk en de planten Steeds meer mensen beginnen op het balkon of in de tuin een moestuin(tje). Het kan zijn van het kweken van kruiden tot volledige…lees verder
Wat eet ik uit mijn moestuin?
Leuk zo’n actie van Moestuintjes bij de ah.nl. Veel van ons zijn actief aan het kweken geslagen, maar dan? Wat eet ik uit mijn moestuin? Bea Möllers geeft antwoord op die vragen in haar nieuwe boek: culinaire inspiratie Moestuin. Lees onze recensie: Veel praktische informatie over de moestuingroente Je leest in dit boek heel veel…lees verder
12 Tips om gezonder te eten met een klein budget
Wanneer ik in de supermarkt langs de de chips, koekjes en andere ongezonde snacks loop, snap ik wel dat er vaak gedacht wordt dat ongezond eten goedkoper is. Een grote zak chips kost nu eenmaal minder dan een euro, terwijl 100 gram gerookte zalm al snel de 5 euro aantikt. Als je van een kleiner…lees verder
Sprankelende kerstcadeaus en liefdevolle momenten voor je vriendin
Het kiezen van het perfecte kerstcadeaus voor je vriendin kan soms een uitdaging zijn. Je wilt iets speciaals geven dat laat zien hoeveel je om haar geeft en tegelijkertijd iets dat haar gezondheid en welzijn bevordert. In deze blog gaan we enkele geweldige kerstcadeau-ideeën verkennen die niet alleen liefdevol zijn, maar ook haar gezondheid en…lees verder
Leven in een Community, van dromen naar doen
‘Dat wil ik ook!’ Bij elke rondleiding over ons terrein hoor ik dergelijke woorden. Ik heb het dan over de droom ook zo te willen wonen als wij de bewoners van community LiberTerra in Koedijk. Er zijn 10 (kleine) huisjes en een kenniscentrum gebouwd. Het ziet er ook geweldig uit. Losstaande huisjes, mooie gezamenlijke tuin,…lees verder
Hoe gezond zijn sperziebonen?
Sperziebonen staan in de top 10 van meest gekochte groenten. Ook in eigen moestuintjes zijn sperziebonen populair. En ze zijn niet duur. Genoeg redenen om eens in de groente Sperzieboon te duiken. Hoe gezond zijn die boontjes eigenlijk? Sperziebonen bevatten weinig calorieën en zijn vaak niet duur om te kopen. In sperziebonen vind je vooral…lees verder
Gezond en lekker voedsel uit eigen tuin
Moestuinen zijn hip. Waar tien jaar geleden moestuinen het domein waren van mannen op leeftijd, zie je tegenwoordig in steeds meer achtertuinen, naast de trampoline, een moestuintje. Wat nog opvallender is, het zijn vooral vrouwen die in deze moestuinen het werk doen. Geïnspireerd door moestuintjesacties van Albert Heijn, maar ook door een, wellicht al te…lees verder
Vegan en/of Vegetarische Restaurants in Nederland
Hieronder vind je een lijst met volledige vegan en/of vegetarische restaurants in Nederland. Er zijn in Nederland gelukkig steeds meer restaurants waar vegetarische gerechten op het menu staan. Maar soms zijn het maar een paar gerechtjes waar je uit kunt kiezen en is er niet veel variatie. Tegenwoordig is er veel meer aandacht voor vegan…lees verder
Kruiden die helpen bij het afvallen
Steeds meer mensen hebben overgewicht. En al ben ik de laatste die zegt dat je voor dat ideale (not!) maatje 36 moet streven, te veel overgewicht is een niet te onderschatten bedreiging voor je gezondheid en dus ook voor je levensgeluk. Misschien heb je al van alles geprobeerd in strijd tegen dat overtollige vet, maar…lees verder
Je goed voelen met de juiste voeding. Waar let je op?
Door de mode bepaald Behoefte aan voeding wordt door het lichaam zelf aangegeven door het gevoel van trek, honger en een verzadigd gevoel. Dus dit zou de hoeveelheid die we eten moeten bepalen, net als de voedingsmiddelen waar we ons goed bij voelen. Kunnen we dat nog of zijn we niet meer gewend om te…lees verder
5 Tips voor een groener en gezonder huis
Groene vingers krijgen is best hip tegenwoordig. Maar wat moet je doen om ze te krijgen? Sommige mensen worden geboren met groene vingers en sommige willen het leren. Ik heb een buurvrouw die me buiten goed kan helpen met wat adviezen als ik het niet weet. Zij heeft net de studie tot hovenier achter de…lees verder
Boek Oogstkoken – van het magazine Seasons
Ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van het lifestyle magazine Seasons, heeft de redactie een mooi kookboek samengesteld van de lekkerste moestuinrecepten, die door de jaren heen in het blad zijn gepubliceerd. Dit boek ‘Oogstkoken’ staat vol met lekkere recepten, gemaakt met en van de groente, fruit en zelfs bloemen van het seizoen (de bloemenpappardelle…lees verder
Macaroni met palmkool
Een lekker, gezond en makkelijk vegan recept, macaroni met palmkool, champignons, uien en broccoli! In dit recept wordt gebruik gemaakt van glutenvrije mais macaroni. Je kunt natuurlijk ook je eigen gezonde variant pasta kiezen. Bijvoorbeeld volkoren penne. Het hoeft zeker niet per se macaroni te zijn. Palmkool is een ‘vergeten’ groente, oorspronkelijk afkomstig uit Italië. Je…lees verder
Iers kookboek Yvette van Boven, Home Sweet Home
Home Sweet Home is een kookboek over de Ierse herinneringen van Yvette van Boven. Ze kijkt vooral terug op het comfortfood waarmee ze is grootgebracht in combinatie met de viering van alle geweldige producten die uit het land komen. Ieren zijn royaal en gastvrij, melancholisch, dromerig en fantasierijk. En iedereen kan zingen.” Dat probeer ik…lees verder
Volkstuin goed voor je gezondheid, in allerlei opzichten
Er was laatst een leuk onderzoek waar we ingedoken zijn: De Universiteit van Wageningen heeft in het vakblad Environmental Health de opvallende uitkomsten van een onderzoek gepresenteerd. Uit het onderzoek komt namelijk naar voren dat oudere volkstuinbezitters gezonder zijn dan leeftijdsgenoten die geen volkstuin hebben. Naast meer bewegen, en de gezonde groenten, hebben ze ook…lees verder
Bijzondere groenten, bolcourgette, patisson en spaghettipompoen
Heb je al eens gehoord van deze lekkere bijzondere groenten? Zoals de patisson (witte pompoen), spaghettipompoen of de bolcourgette? In dit blog lees je meer over deze bijzondere groentes en hebben wij diverse recepten voor je verzameld. Zappho of bolcourgette Deze Cucurbita pepo cylindrica wordt ook wel bolcourgette genoemd of in het Engels, 8-ball Zucchini. Deze bijzondere…lees verder
Biologisch restaurant aan Sneekermeer in Friesland
Friesland is prachtig; veel water, veel weiland, eigen taal en mooie plekken. Heerlijk met een bootje rondvaren op de Friese wateren en dan ergens aanleggen om te lunchen, het klinkt toch geweldig? Maar ook als je met de auto bent, is dit een erg leuk biologisch restaurant aan het Sneekermeer. Hier kan je heerlijk ontspannen en genieten van puur…lees verder
Is gezond eten duur?
Gezonde voeding wordt regelmatig geassocieerd met duur. Een vaak voorkomend excuus voor ongezond eten is dat dat goedkoper is dan gezond eten. Dan maar even een kant-en-klare maaltijd regelen, snel en makkelijk. Maar klopt dit wel? Echt voedsel is niet duur. Neem als voorbeeld groenten van het seizoen. Of een kilo aardappelen, sperziebonen of uien,…lees verder
Gezonde en sportieve cadeautjes voor moederdag
Moederdag is al bijna en daarom is het tijd en daarom nog wat snelle inspiratie voor sportieve en gezonde cadeautjes! Veel moeders weten namelijk niet echt wat ze moeten vragen en daarom helpen wij jou een handje. De moeders die graag gezond eten, lekker sportief zijn en/of van koken houden, zullen deze moederdagcadeautjes vast erg leuk…lees verder
5 plekken op aarde waar mensen oud worden + tips voor jou!
Er zijn vijf plekken op aarde waar de inwoners veel ouder worden dan op veel andere plaatsen in de wereld. Het geheim van deze plekken, de zogenaamde Blue Zones, is onthuld door Dan Bruettner. Wat zijn de Blue Zones? Dat de mensen ouder worden in de Blue Zones gebieden ligt niet aan de plek waar…lees verder
Restaurant met Michelinster in Breda, Wolfslaar
We worden niet alleen blij door de Michelinster van Restaurant Wolfslaar, maar ook door de liefde voor regionale producten. De gerechten worden zo veel mogelijk bereid met biologische en duurzame ingrediënten. En de groenten en fruit worden vaak uit de eigen moestuin gehaald! De liefde voor het vak, blijkt uit alles. Chefkok Maarten Camps kookt eerlijk en…lees verder
Tuinbonensalade met radijs
Tuinbonen zijn heel gezond, omdat er veel vitamine B11 en foliumzuur in zit. Ook de andere vitamine B’s zijn goed vertegenwoordigd in dit boontje. Irene heeft een heerlijk makkelijk recept opgeschreven hoe je salade kunt maken van tuinbonen. Ingrediënten 1 krop lollo bianco 1 grote bos radijs 4 bosuien 250 gram tuinbonen 150 gram schapenkaas 5…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
