Achtergrond van de rijke groene vrucht De boom en zijn vruchten hebben dezelfde naam: avocado. De bomen groeien vooral in Centraal-Amerika. De naam avocado komt oorspronkelijk van het woord ‘ahuacatl’, dat overigens “teelbal” betekent. Met een beetje fantasie herkennen we de vorm ook wel 😉 Avocado’s zijn heel gezond De avocado is bijzonder voedzaam. Het……. lees verder
Resultaten zoekopdracht: avocado
Snelle salade – avocado, tomaat en ei
De salade op de foto heeft weinig uitleg nodig. We hebben de ingrediënten toch even voor je op een rijtje gezet: rijpe avocado cherrytomaatjes 2 gekookte eieren olie & azijn Italiaanse kruiden
In welke groenten zitten veel eiwitten?
Als je een koolhydraatarm dieet volgt, eet je vaak juist meer eiwitten. Dat hoeft niet altijd uit vlees, eieren en zuigel gehaald te worden. Je kunt ook denken aan plantaardige eiwitpoeders, of gewone eiwitshakes. Weet je dat er ook een aantal groentesoorten zijn, die relatief veel eiwitten bevatten? Het is interessant om die groenten te……. lees verder
Heerlijke koolhydraatarme recepten voor een keto-dieet
Koolhydraatarme gerechten zoeken is vaak lastig. Je moet aardappels en pasta al vermijden en allerlei tropische vruchten aan je voorbij laten gaan. Als je de recepten eenmaal hebt gevonden, is het ook nog maar afwachten of het lekker is. En kom je wel aan genoeg vetten? Houd je dit lang vol? Jen Fisch is een……. lees verder
6 voedingsmiddelen die je als vegan zou moeten eten (en waarom)!
Een trend op gebied van voeding de laatste jaren is het volgen van een veganistisch dieet. Oftewel: een dieet waar geen plek is voor dierlijke producten. Dus geen vlees en vis, maar ook geen zuivel en eieren. Daarnaast vermijden veganisten dus echt aller van dierlijke oorsprong zoals dierlijke E-nummers, aroma’s van dierlijke oorsprong en bijvoorbeeld……. lees verder
Makkelijk gerecht met tortillas – quesadillas
In het boek Chef met Lef van Nigel van der Horst staan verschillende variaties van quesadillas. Het is een gerecht dat wij thuis steeds vaker op het menu zetten. Laatst zat er in de foodybox (een proef- en experimentenpakket) een zakje met speciale kaas voor nachos. Of te wel een mix van rode en witte……. lees verder
Intermittent Fasting – Wat is het en voor wie?
Intermittent Fasting, afgekort tot IF of in het Nederlands vasten met tussenpozen, is een van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van diëten en eten. Zoals de naam al een beetje zegt is intermittent fasting een voedingspatroon waarbij je gedurende een bepaalde tijdsperiode niet eet of vast en daarnaast gewoon gezond eet. Je hoort er……. lees verder
Smoothiebowl vol gezonde vetten – ideale maaltijd na het sporten
Een smoothiebowl is echt mijn favoriete gerecht na een flinke dosis endorfine, dopamine en serotine (oftewel een rondje hardlopen). Ik noem expres de hormonen, omdat die ook vragen om gezonde voeding. Van de week kreeg ik een mailtje van Jesse van der Velde met een goede start van de dag smoothie (om af te vallen).……. lees verder
De menstruatiecup: ideaal voor als je ongesteld bent op vakantie
Ongesteld op vakantie gaan of zijn is niet altijd ideaal, maar gelukkig kan de menstruatiecup uitkomst bieden. Met het gebruik van de menstruatiecup zijn je menstruaties namelijk een stuk comfortabeler dan voorheen. Wat is de menstruatiecup precies en wat zijn de voordelen ervan? Wat is de menstruatiecup? De menstruatiecup wordt steeds populairder, maar misschien heb……. lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is……. lees verder
Kalkoen in de zomer eten!
Denk je aan kalkoen, dan denk je vaak aan gevulde kalkoen van een traditioneel Kerstrecept of als een alternatief voor een kipfilet. Maar je kunt kalkoen in de zomer ook heel lekker eten! Het is een mager stukje vlees. Zeker nu ik wat meer magere vleesproducten wil eten (lees mijn blog over het risico van……. lees verder
Mijn leefstijl aanpassen op basis van DNA-onderzoek
Ik heb laatst een DNA onderzoek laten uitvoeren en daardoor krijg je interessante inzichten over je leefstijl. Door het onderzoeken van mijn DNA weet ik nu onder andere welke eetstijl beter bij mij past. Zo dacht ik goed te doen door minder koolhydraten te eten en mijn salade wat meer body te geven door kaas……. lees verder
Gezonde pizza zelf maken!
Naar aanleiding van het boek Pizza van Manon van Essen heb ik deze week ook een gezonde pizza gemaakt. In het kookboek staan ook veel recepten voor pizzadeeg (allemaal andere kleuren, leuk!!), maar ik heb vanwege de tijd een Magioni pizzabodem gekocht. Die ik heb gekocht bestaat voornamelijk uit bloemkool (gecombineerd met tarwe). Een veel……. lees verder
In 7 stappen minderen met koolhydraten
Koolhydraten minderen, waarom zou je dat doen? Velen weten inmiddels wel dat er goede en slechte koolhydraten zijn. Koolhydraten is een verzamelnaam van zetmeel en suikers. Goede koolhydraten zijn bijvoorbeeld havermout, zoete aardappel, volkorenpasta, zilvervliesrijst. En slechte koolhydraten vind je in koek, chips, wit brood, witte rijst. Goede koolhydraten worden langzamer door je lichaam opgenomen,……. lees verder
5 heerlijke gezonde paasrecepten
Volgend weekend is het alweer Pasen. We willen je bij deze inspireren met recepten voor de Paasbrunch. Dat is toch wel de Nederlandse traditie. Al zien we ook steeds vaker dat het diner met Pasen ook steeds uitgebreider wordt. Zondagochtend schuiven we met z’n allen aan een gezellig gedekte tafel met heerlijke gerechten. We hebben……. lees verder
Hoe kun je Food Preppen?
Op instagram zie je de hashtag #preppen steeds vaker, maar Wat is preppen eigenlijk? En hoe kun je het doen? Kun jij het ook? Ja jij kunt het ook! Het is heel simpel, preppen is een afkorting van prepareren (prepare in Engels). Dus gezond eten dat je goed kunt bewaren (voorbereiden). Ik heb in dit……. lees verder
Gezond eten dat je een prettig seksleven geeft?
Er worden steeds meer methodes en middelen bedacht om een erectie krijgen gemakkelijker te maken. Toch hoeft het zo moeilijk niet te zijn. Ook een gezonde levensstijl kan bijdragen aan een goed seksleven. In dit artikel gaan we het hebben over een gezond voedingspatroon, dat bij een prettig seksleven past. Welke voeding geeft je een……. lees verder
Groenten als cosmetica
Uit allerlei onderzoeken is het inmiddels wel duidelijk geworden dat groente en fruit de kans op het krijgen van kanker en hart en vaatziektes verkleint. We weten allemaal wel dat groente en fruit rijk zijn aan vitaminen, mineralen en vezelstoffen. Door goede, gevarieerde voeding geven we ons lichaam alle bouwstenen om optimaal te kunnen functioneren.……. lees verder
Het nieuwste boek van Marjolein Dubbers, over meer energie en een vitaal en vrolijk leven
Ik word sowieso vrolijk van de mooi uitgegeven boeken van Marjolein Dubbers. Goed leesbaar, veel info en een hele goede boekkwaliteit. Maar uiteraard gaat het ook om de inhoud. En nu heeft Marjolein Dubbers weer een nieuw boek uitgebracht. Het nieuwste boek van Marjolein Dubbers: Eet meer energie Dit boek, Eet meer energie, gaat vooral……. lees verder
Feestelijk & gezond tijdens de Kerstdagen
In ons thema Feestelijk Gezond, kunnen we natuurlijk het kerstdiner niet overslaan. We hebben al aardig wat lekkere recepten dat we met jullie delen op de Feestelijk Gezond pagina. Ik heb ook een aantal echte kerstrecepten voor je opgezocht uit de nieuwe en oude Allerhandes! Inspiratie voor het ontbijt of de brunch Kerstgranola, maak zelf……. lees verder
Afvallen als goed voornemen? Zo kun je gezond afvallen!
We zitten natuurlijk nog voor de periode met overvloed aan eten en drinken. Al liggen de laatste chocoladeletters nog in de supermarkt en de keukenkast. We kijken nu alvast vooruit. We willen natuurlijk allemaal niet veel zwaarder aan het nieuwe jaar beginnen. Wil je echt gaan afvallen, is dat jouw voornemen? Dan is het goed……. lees verder
Ervaring biologische shampoo en haarmasker van Rodolphe & Co
Onlangs schreef ik al hoe ik mijn badkamer omtover tot een wellness. Daar is iets nieuws bij gekomen: een heerlijke biologische shampoo en haarmasker. Het is een bijzondere vorm van shampoo, omdat het poeder is. Het lijkt wel talkpoeder als je het op je hand doet. Eerst heb ik mijn haar gewassen en daarna deed……. lees verder
Vetten en diabetes? Hoe kun je diabetes of overgewicht voorkomen?
In dit artikel wil ik inzoomen op vetten in relatie tot diabetes. Wil je eerst iets meer weten over diabetes? Bekijk dan mijn artikel over diabetes, waarin ik vertel wat diabetes is. Dat we geen suiker moeten eten en dat het door veel diëten komt, dat weten we natuurlijk allemaal. Maar hoe zit het met……. lees verder
Aankomen door stress en nu weer afvallen! Ik heb er zin in…
Dit is een persoonlijk blog over mijn gewicht. Ja, ik weet hoe het moet, maar toch ging het de afgelopen maanden niet helemaal goed met mijn gewicht. Er is 6 kilo aangekomen in korte tijd. Ik leg hieronder uit hoe dat zo kon gebeuren. Met update – na een 1,5 week! Klik hier. & update……. lees verder
Smoothiebowl a la Foodybox
Af en toe krijg ik een Foodybox toegestuurd met producten om te testen, lekkere recepten mee te maken. Nu is er net een nieuwe box uitgekomen, de fitbox. Een box vol producten die bij ons passen natuurlijk. Zie de inhoud op Instagram. Vandaag ging ik voor een heel makkelijk recept. Een smoothiebowl. Wat is een……. lees verder
Volg ons op Social Media