In de zoektocht naar een gezonder leven is koffie een veelbesproken onderwerp. Het gaat niet alleen om de cafeïne, maar ook om de kwaliteit van de koffiebonen, de verwerking ervan, en de uiteindelijke impact op onze gezondheid. Dit artikel verkent hoe je de gezondste koffie kunt kiezen die past bij jouw levensstijl en welzijn. Oorsprong…lees verder
Resultaten zoekopdracht: koffie
Hoe zet je een perfecte kop barista-koffie?
Een goede kop barista-koffie zetten is een kunst! Als je de perfecte kop barista-koffie wilt zetten, moet je de juiste technieken kennen en de juiste koffiemachine hebben. In deze blog zal ik uitleggen wat barista-koffie is, welke koffiemachine je moet kiezen en hoe je kunt profiteren van een koffiemachine op kantoor. Laten we beginnen! Wat…lees verder
Waarom koffie goed is voor je gezondheid
Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. Hoewel uit cijfers van Euromonitor blijkt dat we sinds 2005 minder koffie zijn gaan drinken, hebben we wel steeds meer oog voor de kwaliteit ervan. Dat resulteert in het feit dat we betere koffie drinken, zowel thuis als buitenshuis in de horeca. Koffie is niet alleen lekker; er kleven ook een…lees verder
Smaakvolle koffie… of niet?
Heb je jezelf ooit afgevraagd waarom je de ene keer wel een lekkere bakkie koffie krijgt toegeschoven en de andere keer niet? Indien het antwoord ja is dan is het niet raar dat je benieuwd bent naar de dieperliggende redenen. In deze blog proberen we je op een simpele manier het antwoord te geven wanneer…lees verder
Koffie, thee en acne….
Acne is voor veel mensen een lastige huidaandoening. Er zijn namelijk veel voedingsmiddelen waarvan wordt gedacht dat ze bijdragen aan het tot stand komen van acne en puistjes. Anderzijds zijn er ook voedingsmiddelen die mogelijk een gunstige invloed kunnen hebben op je huid. Koffie en thee zijn voorbeelden van dranken waar zowel goede als slechte…lees verder
Veel gestelde vragen over koffie en gezondheid
Gemiddeld in Nederland drinken we 4 kopjes koffie per dag. Voor veel mensen is koffie onmisbaar en heerlijk om ‘s ochtends mee wakker te worden. Maar is het ‘zwarte goud‘ nou gezond of juist ongezond? Is koffie ongezond? Nee, koffie is niet ongezond. Vroeger werd gedacht dat je door veel koffie drinken de kans op…lees verder
Onthaasten met een kop filterkoffie | Tijd voor slow coffee
We onthaasten op allerlei vlakken. Het zetten van een ouderwets pruttelbakje koffie kan je ook helpen met vertragen. Je drukt namelijk niet even snel op de knop voor een nieuwe kop, maar je gaat bewust koffie zetten. In dit artikel wil ik je inspireren om ook te gaan voor het onthaasten, zodat je met volle…lees verder
Hoeveel kopjes koffie drink jij op je werk?
Heb je wel eens stil gestaan over het aantal kopjes koffie dat je op je werk drinkt? Als je niet een vaste koffiepauze hebt, maar de hele dag door koffie kan pakken (of krijgt van collega’s), kan het aantal kopjes koffie dat je binnen krijgt, zomaar best veel zijn. Een paar kopjes koffie, daar is…lees verder
Waar moet je op letten bij koffiebonen?
Goede koffiebonen vormen de basis voor het perfecte kopje koffie. Dankzij de versheid geniet je van een optimale smaak en aroma. De lekkerste koffie zet je door vlak voor het bereiden zelf je koffiebonen te malen. Dit kan zowel met een handmolen als een elektrische koffiemolen. De grofheid van de maling hangt af van het…lees verder
Bulletproof koffie recept – koffie voor extra energie
Bulletproof koffie is een kop koffie gemixt met boter. Een combinatie die heel vreemd in de oren klinkt, maar lekker is en vooral heeeeel veel energie geeft. Zelf neem ik meestal een bulletproof koffie voor ik ga trainen (in de ochtend). Na de training neem ik dan een smoothie met eiwitten voor goed herstel van…lees verder
Het effect van koffie op stress
Het advies om koffie te drinken om zo stress te verminderen horen we niet vaak, maar koffiedrinkers onder ons weten dat het wel kan helpen om je even op scherp te zetten. Zeker als je het druk hebt en zo je focus wilt zetten op datgeen dat echt belangrijk is. Stress in verband met werkdruk…lees verder
Zelfgemaakt lekkers van chocolade bij de koffie
Trek in iets lekkers bij de koffie? Dit is in 5 minuten gemaakt. Makkelijk, maar wel een paar uurtjes van te voren. Anders is het niet stevig genoeg. Afgelopen week gingen we wandelen (Amsterdam City Walk) met een groep meiden. Tussendoor koffie & thee pauze, dus heb ik even dit lekkere chocoladehapje gemaakt. Vind je…lees verder
Overnight oats met koffiesmaak
Wat een luxe ontbijt voor een doordeweekse ochtend! Dat is wat mijn man zei toen hij dit ontbijt zag. Het ziet er erg leuk uit en het is super makkelijk om te maken. Overnight oats, oftewel havermout, die een nachtje in de koelkast heeft gestaan. Ingrediënten per persoon 1 kopje espresso 300 ml. amandelmelk 75…lees verder
Hoeveel kopjes koffie per dag is nog gezond?
Koffie is altijd wel zo’n discussiepunt. Is het wel gezond of niet? Als je het drinkt, hoeveel kopjes koffie is dan nog gezond? We weten allemaal natuurlijk dat de echte koffie-verslaafden, die zeker 10 koppen koffie per dag drinken niet gezond bezig zijn. Koffie is wel gezond, Juglen Zwaan heeft er een uitgebreid artikel over…lees verder
Minder buikvet door koffie of thee?
Afvallen door bepaalde koffie – of theedranken te consumeren? Helaas, dat is een dieetmythe. Sterker nog, bepaalde drankjes met veel calorieën helpen niet bepaald om buikvet te verminderen. Want of het nu gaat om voedsel of drinken: als je meer calorieën binnenkrijgt dan dat je verbrandt, zal je geen gewicht verliezen. Gelukkig kunnen koffie en…lees verder
Koffie en gezondheid, een goede combinatie?
Koffie wordt in ons land ongelooflijk veel gedronken. Sommige mensen starten al met koffie bij het ontbijt en zeker wanneer je op kantoor werkt gaat dat de hele dag door. Wanneer je ’s avonds met je partner op de bank zit, komt daar misschien nog eens een extra kopje koffie bij. Maar hoe zit het met…lees verder
Eiwitten-ijskoffie-fluff
Na het basisrecept voor een proteïne-fluff, willen we graag meer variaties met jullie delen. Want de proteïnefluff, gemaakt met caseïne-eiwitten is een heerlijk en gezonde manier om meer eiwitten te eten. Niet alleen handig als je wilt afvallen, maar ook super voor sporters. En sowieso zijn eiwitten belangrijk in een gezond eetpatroon. We gaan langzaamaan…lees verder
(On)gezonde koffie
84% van de volwassen Nederlanders drinkt koffie. Deze koffiedrinkers drinken gemiddeld 180 liter koffie per jaar. Met getallen van deze orde van grootte is de vraag op zijn plaats of al dat koffiedrinken geen kwaad kan. Koffie ongezond? Traditioneel leeft bij sommige mensen de perceptie dat koffie ongezond is. Vroeger werd wel beweerd dat het…lees verder
Suikervrije koffiemousse als dessert
Trek in een lekker dessert? Of een heerlijk tussendoortje? Dan is dit suikervrije recept voor coffeemouse echt iets voor jou. Het zit vol pure ingrediënten. Je kunt het makkelijk van te voren maken. En zo bewaren voor een paar dagen. Hoe maak je een suikervrije koffiemousse? Ingrediënten voor 6 personen 250 ml ongezoete appelsap 500…lees verder
Gezond ontbijten: Koffie is geen ontbijt
Het zal je niet ontgaan zijn, ontbijten is gezond! Het ligt er natuurlijk wel aan wat je dan naar binnen werkt ’s ochtends, maar dat die motor op gang moet komen is wel duidelijk… Ontbijten zorgt ervoor dat jouw motor écht start en je de rest van de dag meer calorieën verbrandt. Door goed te…lees verder
Ontgiften versus ontzuren: Wat is het verschil?
In de wereld van wellness en gezondheid hoor je regelmatig termen als “ontgiften” en “ontzuren.” Hoewel ze soms door elkaar worden gehaald, betekenen ze echt iets anders en hebben ze elk hun eigen effect op je lichaam. In deze blog vertel ik je daarom wat meer over de verschillen tussen ontgiften en ontzuren. Ook vertel…lees verder
Gezonde en betaalbare manieren om gewicht te verliezen
Wil je graag wat kilo’s verliezen, maar niet zoveel geld uitgeven aan dure diëten of afslankmiddelen? Dat is veel gemakkelijker dan je denkt! De afslankindustrie wil je laten geloven dat je hun eiwitshakes en maaltijdvervangers nodig hebt als je wilt afvallen, maar juist het tegenovergestelde is waar. Met wat (kleine) aanpassingen in je huidige levensstijl…lees verder
Mindful momenten vastleggen in jouw dagboek van rust
In een wereld vol prikkels en constante drukte is het soms lastig om tijd te vinden voor jezelf. Mindfulness, de kunst van aanwezig zijn in het moment, helpt je om bewust stil te staan en rust te vinden. Door kleine momenten van stilte en kalmte toe te laten, geef je jezelf de ruimte om op…lees verder
Sporten met een lege maag, wat zijn de voor- en nadelen?
Elke ochtend vroeg je bed uit om te sporten kan voor veel mensen een enorme uitdaging zijn, zeker als je ervoor kiest dit te doen zonder eerst te ontbijten. Sporten op een lege maag, oftewel ‘fasted cardio’, wordt vaak geprezen als een manier om sneller vet te verbranden, maar roept ook de nodige vragen op.…lees verder
Vermoeid na de lunch? 10x Voeding die je moet vermijden en gezonde alternatieven
Lunchtijd zou je moeten opladen voor de rest van de dag, maar soms kan je lunch je juist slaperig en vermoeid achterlaten. Heb je ooit gemerkt dat je na het eten van bepaalde voedingsmiddelen moeite hebt om je ogen open te houden? Dit komt doordat sommige voedingsmiddelen de neiging hebben om je energie snel te…lees verder
