Als echte koffieliefhebber weet je dat de keuze van de juiste koffiebonen essentieel is voor de perfecte kop koffie. Of je nu een beginner bent die net begint met het ontdekken van de verschillende smaken, of een doorgewinterde barista die op zoek is naar de beste kwaliteit, het kopen van de juiste koffiebonen maakt een…lees verder
Resultaten zoekopdracht: koffie
Hoe kies je de gezondste koffie voor je dagelijkse routine?
In de zoektocht naar een gezonder leven is koffie een veelbesproken onderwerp. Het gaat niet alleen om de cafeïne, maar ook om de kwaliteit van de koffiebonen, de verwerking ervan, en de uiteindelijke impact op onze gezondheid. Dit artikel verkent hoe je de gezondste koffie kunt kiezen die past bij jouw levensstijl en welzijn. Oorsprong…lees verder
Hoe zet je een perfecte kop barista-koffie?
Een goede kop barista-koffie zetten is een kunst! Als je de perfecte kop barista-koffie wilt zetten, moet je de juiste technieken kennen en de juiste koffiemachine hebben. In deze blog zal ik uitleggen wat barista-koffie is, welke koffiemachine je moet kiezen en hoe je kunt profiteren van een koffiemachine op kantoor. Laten we beginnen! Wat…lees verder
Waarom koffie goed is voor je gezondheid
Nederlanders zijn echte koffiedrinkers. Hoewel uit cijfers van Euromonitor blijkt dat we sinds 2005 minder koffie zijn gaan drinken, hebben we wel steeds meer oog voor de kwaliteit ervan. Dat resulteert in het feit dat we betere koffie drinken, zowel thuis als buitenshuis in de horeca. Koffie is niet alleen lekker; er kleven ook een…lees verder
Smaakvolle koffie… of niet?
Heb je jezelf ooit afgevraagd waarom je de ene keer wel een lekkere bakkie koffie krijgt toegeschoven en de andere keer niet? Indien het antwoord ja is dan is het niet raar dat je benieuwd bent naar de dieperliggende redenen. In deze blog proberen we je op een simpele manier het antwoord te geven wanneer…lees verder
Koffie, thee en acne….
Acne is voor veel mensen een lastige huidaandoening. Er zijn namelijk veel voedingsmiddelen waarvan wordt gedacht dat ze bijdragen aan het tot stand komen van acne en puistjes. Anderzijds zijn er ook voedingsmiddelen die mogelijk een gunstige invloed kunnen hebben op je huid. Koffie en thee zijn voorbeelden van dranken waar zowel goede als slechte…lees verder
Veel gestelde vragen over koffie en gezondheid
Gemiddeld in Nederland drinken we 4 kopjes koffie per dag. Voor veel mensen is koffie onmisbaar en heerlijk om ‘s ochtends mee wakker te worden. Maar is het ‘zwarte goud‘ nou gezond of juist ongezond? Is koffie ongezond? Nee, koffie is niet ongezond. Vroeger werd gedacht dat je door veel koffie drinken de kans op…lees verder
Onthaasten met een kop filterkoffie | Tijd voor slow coffee
We onthaasten op allerlei vlakken. Het zetten van een ouderwets pruttelbakje koffie kan je ook helpen met vertragen. Je drukt namelijk niet even snel op de knop voor een nieuwe kop, maar je gaat bewust koffie zetten. In dit artikel wil ik je inspireren om ook te gaan voor het onthaasten, zodat je met volle…lees verder
Hoeveel kopjes koffie drink jij op je werk?
Heb je wel eens stil gestaan over het aantal kopjes koffie dat je op je werk drinkt? Als je niet een vaste koffiepauze hebt, maar de hele dag door koffie kan pakken (of krijgt van collega’s), kan het aantal kopjes koffie dat je binnen krijgt, zomaar best veel zijn. Een paar kopjes koffie, daar is…lees verder
Waar moet je op letten bij koffiebonen?
Goede koffiebonen vormen de basis voor het perfecte kopje koffie. Dankzij de versheid geniet je van een optimale smaak en aroma. De lekkerste koffie zet je door vlak voor het bereiden zelf je koffiebonen te malen. Dit kan zowel met een handmolen als een elektrische koffiemolen. De grofheid van de maling hangt af van het…lees verder
Bulletproof koffie recept – koffie voor extra energie
Bulletproof koffie is een kop koffie gemixt met boter. Een combinatie die heel vreemd in de oren klinkt, maar lekker is en vooral heeeeel veel energie geeft. Zelf neem ik meestal een bulletproof koffie voor ik ga trainen (in de ochtend). Na de training neem ik dan een smoothie met eiwitten voor goed herstel van…lees verder
Het effect van koffie op stress
Het advies om koffie te drinken om zo stress te verminderen horen we niet vaak, maar koffiedrinkers onder ons weten dat het wel kan helpen om je even op scherp te zetten. Zeker als je het druk hebt en zo je focus wilt zetten op datgeen dat echt belangrijk is. Stress in verband met werkdruk…lees verder
Zelfgemaakt lekkers van chocolade bij de koffie
Trek in iets lekkers bij de koffie? Dit is in 5 minuten gemaakt. Makkelijk, maar wel een paar uurtjes van te voren. Anders is het niet stevig genoeg. Afgelopen week gingen we wandelen (Amsterdam City Walk) met een groep meiden. Tussendoor koffie & thee pauze, dus heb ik even dit lekkere chocoladehapje gemaakt. Vind je…lees verder
Overnight oats met koffiesmaak
Wat een luxe ontbijt voor een doordeweekse ochtend! Dat is wat mijn man zei toen hij dit ontbijt zag. Het ziet er erg leuk uit en het is super makkelijk om te maken. Overnight oats, oftewel havermout, die een nachtje in de koelkast heeft gestaan. Ingrediënten per persoon 1 kopje espresso 300 ml. amandelmelk 75…lees verder
Hoeveel kopjes koffie per dag is nog gezond?
Koffie is altijd wel zo’n discussiepunt. Is het wel gezond of niet? Als je het drinkt, hoeveel kopjes koffie is dan nog gezond? We weten allemaal natuurlijk dat de echte koffie-verslaafden, die zeker 10 koppen koffie per dag drinken niet gezond bezig zijn. Koffie is wel gezond, Juglen Zwaan heeft er een uitgebreid artikel over…lees verder
Minder buikvet door koffie of thee?
Afvallen door bepaalde koffie – of theedranken te consumeren? Helaas, dat is een dieetmythe. Sterker nog, bepaalde drankjes met veel calorieën helpen niet bepaald om buikvet te verminderen. Want of het nu gaat om voedsel of drinken: als je meer calorieën binnenkrijgt dan dat je verbrandt, zal je geen gewicht verliezen. Gelukkig kunnen koffie en…lees verder
Koffie en gezondheid, een goede combinatie?
Koffie wordt in ons land ongelooflijk veel gedronken. Sommige mensen starten al met koffie bij het ontbijt en zeker wanneer je op kantoor werkt gaat dat de hele dag door. Wanneer je ’s avonds met je partner op de bank zit, komt daar misschien nog eens een extra kopje koffie bij. Maar hoe zit het met…lees verder
Eiwitten-ijskoffie-fluff
Na het basisrecept voor een proteïne-fluff, willen we graag meer variaties met jullie delen. Want de proteïnefluff, gemaakt met caseïne-eiwitten is een heerlijk en gezonde manier om meer eiwitten te eten. Niet alleen handig als je wilt afvallen, maar ook super voor sporters. En sowieso zijn eiwitten belangrijk in een gezond eetpatroon. We gaan langzaamaan…lees verder
Is koffie ongezond?
84% van de volwassen Nederlanders drinkt koffie. Deze koffiedrinkers drinken gemiddeld 180 liter koffie per jaar. Met getallen van deze orde van grootte is de vraag op zijn plaats of al dat koffiedrinken geen kwaad kan. Koffie ongezond? Traditioneel leeft bij sommige mensen de perceptie dat koffie ongezond is. Vroeger werd wel beweerd dat het…lees verder
Suikervrije koffiemousse als dessert
Trek in een lekker dessert? Of een heerlijk tussendoortje? Dan is dit suikervrije recept voor coffeemouse echt iets voor jou. Het zit vol pure ingrediënten. Je kunt het makkelijk van te voren maken. En zo bewaren voor een paar dagen. Hoe maak je een suikervrije koffiemousse? Ingrediënten voor 6 personen 250 ml ongezoete appelsap 500…lees verder
Gezond ontbijten: Koffie is geen ontbijt
Het zal je niet ontgaan zijn, ontbijten is gezond! Het ligt er natuurlijk wel aan wat je dan naar binnen werkt ’s ochtends, maar dat die motor op gang moet komen is wel duidelijk… Ontbijten zorgt ervoor dat jouw motor écht start en je de rest van de dag meer calorieën verbrandt. Door goed te…lees verder
Een kleine gebeurtenis, maar wel totaal van slag zijn. Hoe kan dat?
Herken je dit? Soms lijkt het alsof je emoties de baas zijn. Na een ruzie met je partner, een opmerking van een collega of een drukke week vol verplichtingen voel je plots hoe alles ontploft. Een kleine gebeurtenis zoals een vertraagde trein of gemorste koffie kan ineens een golf van frustratie oproepen en je bent…lees verder
Zo leef je gezonder als ADHD’er
In mijn vorige blog las je waarom het extra uitdagend kan zijn om gezond te leven als je ADHD hebt. Ook gaf ik tips hoe het wél haalbaar wordt. Nog niet gelezen? Check dan eerst even deze blog. Je weet nu dat je klein moet beginnen. Maar waarmee dan precies? In dit blog geef ik…lees verder
Waarom collageen, resveratrol en berberine supplementen van het jaar zijn
Wat maakt deze drie supplementen zo populair en wat kun jij ermee? Welke vitamine ontbreekt dit jaar voor het eerst? Voel je je wat minder energiek, merk je dat je huid verandert of wil je gewoon nét iets bewuster omgaan met je gezondheid? Dan ben je niet de enige. Steeds meer mensen grijpen naar een…lees verder
10 gewoontes van mensen die de hele dag energie hebben (zelfs ’s avonds!)
Sommige mensen lijken altijd energie te hebben – vanaf het moment dat ze wakker worden tot laat in de avond. Hoe doen ze dat? Het geheim zit niet alleen in voeding en slaap, maar vooral in slimme gewoontes die energie-opbouwend werken. In dit artikel ontdek je verrassende gewoontes van mensen die de hele dag fit…lees verder
