De meeste lezers van onze blog zijn ouder dan 40 en besteden niet overdreven veel aandacht aan hun uiterlijk. Gewoon er leuk uitzien, dat is prima. Toch is het dan wel fijn als je op een natuurlijke manier er toch wel goed en fit uitziet. Niemand wil heel snel verouderen toch? Wat dat betreft is…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bonen
Wat zijn aminozuren en wat doen aminozuren voor je lichaam?
Aminozuren kunnen gezien worden als de belangrijkste bouwstenen voor de vorming van eiwit in de lichaamscellen. Eiwit is één van de bestanddelen waaruit ons lichaam is opgebouwd. Er zijn zo’n 500 aminozuren bekend, waarvan er ruim 20 aminozuren uit eiwitten in je lichaam opgebouwd kunnen worden. De overige bekende aminozuren worden onder andere gebruikt als…lees verder
Recept Tikka Massalasaus, mild en erg lekker!
Een voorraadje kant-en-klare-saus in huis is heel handig. Dan heb je altijd iets in huis voor een makkelijke maaltijd. Maar als ik het heb over kant-en-klare saus, dan heb ik het nog steeds over het zelf klaar maken van de saus! Zo heb ik laatst een dubbele portie tikka massalasaus gemaakt. Dit is een Indiase…lees verder
Smaakvolle koffie… of niet?
Heb je jezelf ooit afgevraagd waarom je de ene keer wel een lekkere bakkie koffie krijgt toegeschoven en de andere keer niet? Indien het antwoord ja is dan is het niet raar dat je benieuwd bent naar de dieperliggende redenen. In deze blog proberen we je op een simpele manier het antwoord te geven wanneer…lees verder
5 essentiële voedingsstoffen die we vaak missen in ons dagelijkse eetpatroon
Essentiele voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft en niet zelf kan aanmaken. Je moet ze dus van buitenaf binnenkrijgen. Toch bevat ons voedingspatroon niet altijd de benodigde hoeveelheid van deze vitamines en mineralen. Daarom heb ik een overzicht gemaakt van belangrijke vitamines en mineralen die je echt in voldoende mate nodig hebt en…lees verder
Koolhydraatarm genieten, het nieuwe boek van PS. food & lifestyle
Koolhydraatarm eten is niet alleen efficiënt voor mensen die willen afvallen, het helpt ook om symptomen bij een aantal ziektes en aandoeningen te verminderen. Zo kan het helpen bij mensen met diabetes type 2 en er zelfs voor zorgen dat zij geen medicijnen meer in hoeven te nemen. Wij besteden al een tijd aandacht aan…lees verder
Koffie, thee en acne….
Acne is voor veel mensen een lastige huidaandoening. Er zijn namelijk veel voedingsmiddelen waarvan wordt gedacht dat ze bijdragen aan het tot stand komen van acne en puistjes. Anderzijds zijn er ook voedingsmiddelen die mogelijk een gunstige invloed kunnen hebben op je huid. Koffie en thee zijn voorbeelden van dranken waar zowel goede als slechte…lees verder
Tips tegen onrustige benen
Als je na een lange werkdag eindelijk lekker op de bank zit krijg je zulke kriebels of tintelingen in je benen dat er niets anders opzit dan rond te gaan lopen. Waarschijnlijk heb je last van rusteloze benen. Leuk is anders! Wat zijn rusteloze benen nou eigenlijk? Ongeveer 2-5% van de volwassen in Nederland heeft…lees verder
Onze ervaring met maaltijdbox de Familiebox
Er zijn een aantal bekende maaltijdboxen, maar de Familiebox kennen nog niet veel mensen. Voorheen heette het Mathijs Maaltijdbox, misschien ken je die nog wel? Wij mochten daarom de Familiebox drie dagen testen. Ik ga hieronder van alles over de Familiebox vertellen, maar één ding zal ik alvast verklappen: we hebben alweer zelf opnieuw de…lees verder
10 natuurlijke tips tegen duizeligheid
Soms heeft iemand vaak last van duizeligheid, bij anderen kan het zomaar ineens ontstaan. Een duizelige gevoel kan verschillende, zeer uiteenlopende redenen hebben. Een aantal oorzaken van duizeligheid: je bent te snel opgestaan, je hebt last van evenwichtsorgaan (infectie, verkoudheid), je hebt te weinig gegeten hebt, door de ziekte van Ménière, het is Benigne Paroxysmale…lees verder
Wat is chlorofyl en wat doet het voor je gezondheid?
Chlorofyl is de stof die planten onder invloed van zonlicht hun groene kleur geeft. Het is voor planten een belangrijke stof. Chlorofyl helpt namelijk bij de omzetting van water en koolstofdioxide in zuurstof en energie. Wat kan de stof eigenlijk betekenen voor onze gezondheid? We zochten het voor je uit. Chlorofyl vind je in alle…lees verder
Wat is dim sum?
Ken je Dim Sum al? Ik vertel je hier graag wat dit is en wat de voordelen voor jou zijn. Wat is dim sum? Dim Sum verwijst naar kleine hapjes die vergelijkbaar zijn met een high tea. Het zijn Chinese hapjes die worden genuttigd met thee, daarom wordt het ook wel vergeleken met een high…lees verder
Wat is l-lysine en wat doet dat met je gezondheid?
Misschien ken je l-lysine voor gebruik bij een koortslip of het verbeteren van je sportprestaties. Wist je dat dit aminozuur nog meer voor je gezondheid kan betekenen? Ontdek wat l-lysine precies is en hoe je gezondheid ervan kan profiteren. Wat is l-lysine? L-lysine is de L-vorm van lysine, de vorm die ons lichaam opneemt om…lees verder
Voedingsstoffen en meer tegen broze en gescheurde nagels
Ineens scheurtje in je nagel waardoor je overal achter blijft hangen? Erg irritant. Iedereen heeft het wel eens, maar het is opvallend als er steeds opnieuw haken en hapjes in je nagels ontstaan. Dan heb je last van het Broze Nagel Syndroom. Een goede oplossing is dan wel handig. Waardoor ontstaan er steeds van die…lees verder
Wat is fructose intolerantie? En wat kun je er aan doen?
Heb je wel eens last van darmklachten, zoals een opgeblazen buik, buikpijn of diarree na het eten van fruit? Dan bestaat de kans dat je fructose niet goed kunt verteren. In dit artikel lees je meer over fructose, fructose intolerantie en wat je kunt doen om je darmklachten te verhelpen. Wat is fructose en waar…lees verder
Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk?
Misschien denk je bij insuline aan datgene wat je moet spuiten om je suikerspiegel op peil te houden als je diabetes hebt. Toch is het vooral een lichaamseigen hormoon dat glucose uit ons bloed naar de cellen brengt en daarmee je suikerspiegel en het energiemetabolisme regelt. Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk? Wat…lees verder
Smoothie voor veel energie!
Ik heb weer een heerlijk recept voor een smoothie. Dit is echt een powersmoothie. Het vult heel goed en geeft je veel energie. Vol met gezonde voedingsstoffen natuurlijk! Hieronder vind je het recept. Omdat het belangrijk is om genoeg eiwitten op een dag binnen te krijgen, vul ik deze groene smoothie aan met eiwitpoeder. Geen…lees verder
Regelmatig buikpijn, geen oorzaak gevonden? Misschien is dit het wel?
De buik, of eigenlijk je darmen, zijn complex en kunnen gevoelig zijn. Dat kan leiden tot regelmatig buikpijn, zonder dat er een oorzaak voor wordt gevonden. Soms word je zelfs al snel weggestuurd bij een arts met de mededeling dat er niets aan de hand is. Dat klinkt natuurlijk niet logisch, want je hebt echt…lees verder
Nummer 1 is zuurstof, nummer 2 is voeding
Iedereen die een bevalling van dichtbij heeft meegemaakt weet hoe het is. Na een intense periode van ontsluiting, weeën en persen komt het mooiste geschenk ter wereld op aarde. Je kindje is geboren, je kunt het bijna niet geloven… Als een baby ter wereld komt is het eerste wat hij of zij doet ademhalen. Heel…lees verder
Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
Eén van de makkelijkste gerechten die we graag maken (en eten) is frittata. Een lekker eiergerecht dat je op allerlei manieren kunt combineren. Deze keer maakte ik frittata met zoete aardappel, spinazie en kaas. Lekker voor het hele gezin. Weet je dat je de frittata kunt beschrijven als een combi tussen omelet, pizza en pannenkoek?…lees verder
5x Voeding met de meest Complete Eiwitten voor veganisten/vegetariërs
Of je nu besluit om te stoppen met eten van dierlijke producten of als je gewoon wat minder vlees wilt gaan eten, dan is de kans groot dat mensen je vragen: ‘Maar hoe krijg je dan genoeg eiwitten binnen?’ Een terechte vraag, want eiwitten zijn belangrijke bouwstenen in onze voeding. Toch is het een absolute…lees verder
Groenten en fruit met veel vezels
Voor een goede spijsvertering zijn vezels enorm belangrijk. Het zorgt voor een verzadigd gevoel en levert genoeg energie. Daarnaast kan het ook helpen om het risico op bepaalde ziektes te verlagen, zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Er zijn genoeg producten die vezels bevatten. Het is echter soms nog wat onduidelijk of je wel met…lees verder
De invloed van je darmbacteriën op je gezondheid
In ons spijsverteringsstelsel leven bacteriën, schimmels, virussen, gisten en andere eencellige wezens. Dit noemen we microben en ze vormen samen het microbioom. Ons spijsverteringsstelsel bestaat uit alles wat betrokken is bij de verwerking van ons voedsel: de mond, keel, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, alvleesklier, galblaas en de lever. De meeste microben leven in…lees verder
Gezond en lekker voedsel uit eigen tuin
Moestuinen zijn hip. Waar tien jaar geleden moestuinen het domein waren van mannen op leeftijd, zie je tegenwoordig in steeds meer achtertuinen, naast de trampoline, een moestuintje. Wat nog opvallender is, het zijn vooral vrouwen die in deze moestuinen het werk doen. Geïnspireerd door moestuintjesacties van Albert Heijn, maar ook door een, wellicht al te…lees verder
Kookboek met recepten uit de Blue Zones
De Blue Zones zijn de gebieden uit de wereld waar mensen langer leven. De gemiddelde leeftijd dat men overlijdt, is daar een stuk hoger dan gemiddeld. Wat deze mensen daar doen naast gezond eten is o.a. bewegen en vooral ook een hoog sociaal samenzijn. Lees hier meer over in ons verslag. Het eten is in…lees verder
