Ken je Dim Sum al? Ik vertel je hier graag wat dit is en wat de voordelen voor jou zijn. Wat is dim sum? Dim Sum verwijst naar kleine hapjes die vergelijkbaar zijn met een high tea. Het zijn Chinese hapjes die worden genuttigd met thee, daarom wordt het ook wel vergeleken met een high…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bonen
Wat is l-lysine en wat doet dat met je gezondheid?
Misschien ken je l-lysine voor gebruik bij een koortslip of het verbeteren van je sportprestaties. Wist je dat dit aminozuur nog meer voor je gezondheid kan betekenen? Ontdek wat l-lysine precies is en hoe je gezondheid ervan kan profiteren. Wat is l-lysine? L-lysine is de L-vorm van lysine, de vorm die ons lichaam opneemt om…lees verder
Voedingsstoffen en meer tegen broze en gescheurde nagels
Ineens scheurtje in je nagel waardoor je overal achter blijft hangen? Erg irritant. Iedereen heeft het wel eens, maar het is opvallend als er steeds opnieuw haken en hapjes in je nagels ontstaan. Dan heb je last van het Broze Nagel Syndroom. Een goede oplossing is dan wel handig. Waardoor ontstaan er steeds van die…lees verder
Wat is fructose intolerantie? En wat kun je er aan doen?
Heb je wel eens last van darmklachten, zoals een opgeblazen buik, buikpijn of diarree na het eten van fruit? Dan bestaat de kans dat je fructose niet goed kunt verteren. In dit artikel lees je meer over fructose, fructose intolerantie en wat je kunt doen om je darmklachten te verhelpen. Wat is fructose en waar…lees verder
Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk?
Misschien denk je bij insuline aan datgene wat je moet spuiten om je suikerspiegel op peil te houden als je diabetes hebt. Toch is het vooral een lichaamseigen hormoon dat glucose uit ons bloed naar de cellen brengt en daarmee je suikerspiegel en het energiemetabolisme regelt. Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk? Wat…lees verder
Smoothie voor veel energie!
Ik heb weer een heerlijk recept voor een smoothie. Dit is echt een powersmoothie. Het vult heel goed en geeft je veel energie. Vol met gezonde voedingsstoffen natuurlijk! Hieronder vind je het recept. Omdat het belangrijk is om genoeg eiwitten op een dag binnen te krijgen, vul ik deze groene smoothie aan met eiwitpoeder. Geen…lees verder
Regelmatig buikpijn, geen oorzaak gevonden? Misschien is dit het wel?
De buik, of eigenlijk je darmen, zijn complex en kunnen gevoelig zijn. Dat kan leiden tot regelmatig buikpijn, zonder dat er een oorzaak voor wordt gevonden. Soms word je zelfs al snel weggestuurd bij een arts met de mededeling dat er niets aan de hand is. Dat klinkt natuurlijk niet logisch, want je hebt echt…lees verder
Nummer 1 is zuurstof, nummer 2 is voeding
Iedereen die een bevalling van dichtbij heeft meegemaakt weet hoe het is. Na een intense periode van ontsluiting, weeën en persen komt het mooiste geschenk ter wereld op aarde. Je kindje is geboren, je kunt het bijna niet geloven… Als een baby ter wereld komt is het eerste wat hij of zij doet ademhalen. Heel…lees verder
Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
Eén van de makkelijkste gerechten die we graag maken (en eten) is frittata. Een lekker eiergerecht dat je op allerlei manieren kunt combineren. Deze keer maakte ik frittata met zoete aardappel, spinazie en kaas. Lekker voor het hele gezin. Weet je dat je de frittata kunt beschrijven als een combi tussen omelet, pizza en pannenkoek?…lees verder
5x Voeding met de meest Complete Eiwitten voor veganisten/vegetariërs
Of je nu besluit om te stoppen met eten van dierlijke producten of als je gewoon wat minder vlees wilt gaan eten, dan is de kans groot dat mensen je vragen: ‘Maar hoe krijg je dan genoeg eiwitten binnen?’ Een terechte vraag, want eiwitten zijn belangrijke bouwstenen in onze voeding. Toch is het een absolute…lees verder
Groenten en fruit met veel vezels
Voor een goede spijsvertering zijn vezels enorm belangrijk. Het zorgt voor een verzadigd gevoel en levert genoeg energie. Daarnaast kan het ook helpen om het risico op bepaalde ziektes te verlagen, zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Er zijn genoeg producten die vezels bevatten. Het is echter soms nog wat onduidelijk of je wel met…lees verder
De invloed van je darmbacteriën op je gezondheid
In ons spijsverteringsstelsel leven bacteriën, schimmels, virussen, gisten en andere eencellige wezens. Dit noemen we microben en ze vormen samen het microbioom. Ons spijsverteringsstelsel bestaat uit alles wat betrokken is bij de verwerking van ons voedsel: de mond, keel, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, alvleesklier, galblaas en de lever. De meeste microben leven in…lees verder
Gezond en lekker voedsel uit eigen tuin
Moestuinen zijn hip. Waar tien jaar geleden moestuinen het domein waren van mannen op leeftijd, zie je tegenwoordig in steeds meer achtertuinen, naast de trampoline, een moestuintje. Wat nog opvallender is, het zijn vooral vrouwen die in deze moestuinen het werk doen. Geïnspireerd door moestuintjesacties van Albert Heijn, maar ook door een, wellicht al te…lees verder
Kookboek met recepten uit de Blue Zones
De Blue Zones zijn de gebieden uit de wereld waar mensen langer leven. De gemiddelde leeftijd dat men overlijdt, is daar een stuk hoger dan gemiddeld. Wat deze mensen daar doen naast gezond eten is o.a. bewegen en vooral ook een hoog sociaal samenzijn. Lees hier meer over in ons verslag. Het eten is in…lees verder
5 voorbeelden van belangrijke voeding voor mannen
De liefde van de man gaat door de maag, zegt men wel eens. Maar wat mannen graag eten komt niet per se altijd overeen met wat het beste is voor hun lichaam. Dit terwijl voeding een zeer belangrijke rol speelt in zowel het functioneren als het voorkomen van aandoeningen als hart- en vaatziekten en kanker,…lees verder
8 gezondheidsvoordelen van spinazie
Spinazie is één van de meest populaire groene bladgroenten en dat is niet voor niets. De smaak doet het goed in tal van gerechten en de groente is rijk aan gezonde stoffen. Denk aan vitamines, mineralen en fytonutriënten. In deze blog vertel ik je graag over de acht gezondheidsvoordelen van spinazie. Hoe gezond is spinazie?…lees verder
Gezond recept voor Gado Gado Salade
Als het maar even kan, eten wij het liefst buiten. Onze tuin is echt een verlengstuk van de woonkamer. De ene keer zetten we de barbecue aan, maar we koken ook gewoon binnen en dan eten we buiten. Al wil ik de voorbereidingen voor het eten ook al graag buiten doen. Iets dat we graag…lees verder
Pan veilig afgieten met de nieuwe BK-serie
Kokend water afgieten, het blijft een kunst. De een is er wat handiger in dan de ander. Het is niet makkelijk om het water te laten weglopen uit de pan en (bijvoorbeeld) de sperziebonen, rijst of aardappelen er wél in te houden. Daarnaast is de kans aanzienlijk dat er een keer wat kokend water ontsnapt…lees verder
Deze superfoods helpen je lichaam enorm
Gojibessen, hennepzaad, cacaobonen, tarwegras. Hoewel superfoods de laatste jaren een enorme hype waren, blijkt inmiddels dat de beweerde gezondheidseffecten over het algemeen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. De enige manier om alle belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, is door gevarieerd te eten. We geven tips en noemen 10 voedingsstoffen die (écht) essentieel zijn. Alle beetjes helpen…lees verder
11 Hulpmiddelen die helpen bij afvallen
Afvallen is in feite minder calorieën nemen en gezonder eten. Maar soms lukt afvallen niet zo goed en kan het zijn dat je wat extra’s nodig hebt om wel te gaan afvallen. Hieronder geef ik een aantal (gezonde) hulpmiddelen die ervoor zorgen dat het afvallen beter of sneller gaat. Dit kan jou ook helpen bij…lees verder
Vegetarische wrap met pulled oats
Een lekker, makkelijk en vegetarisch recept maak je snel met de Pulled Oats van Gold&Green. In de Foodybox van juli vonden we deze lekkere 100% plantaardige maaltijd. De Pulled Oats kun je o.a. bij de Plus supermarkt kopen en zit boordevol eiwit en ijzer. Een prima keuze dus als je geen of minder vlees eet.…lees verder
Hoe gezond zijn radijsjes?
Radijsjes, je houdt er van, of je vindt ze verschrikkelijk. Dat komt vooral door de specifieke, scherpe smaak. Ze zijn verwant aan mosterdplanten, dus vandaar. Als je weet hoe gezond dit knolgewas is en wat een paar simpele radijsjes doet voor je gezondheid, dan wil je ze vast vaker eten! Radijs is in verschillende vormen…lees verder
Groenten van HAK gezond?
HAK valt op door hun duurzame statements en hun actieve maatschappelijke houding. Wij zeggen hier vaak dat niets zo gezond is als verse groenten en fruit, maar zijn groenten uit blik of pot dan zo slecht? Ondanks dat dit absoluut geen gesponsord artikel is, zijn we misschien wel een beetje bevooroordeeld door de proactieve, opvallende…lees verder
Sporten heerlijk en gezond, maar hoe zorg ik goed voor mijn spieren?
Sporten is heerlijk, het is ontspannend, versterkt je spieren en verbetert je conditie. Kortom super goed. Maar soms is dat alleen niet voldoende en wil je nog beter presteren. Hoe kun je dat dat dan bereiken? Dat gaan we je proberen uit te leggen. Hoe kun je goed voor je spieren zorgen? Om je sportprestaties…lees verder
Hoe gezond is granaatappel?
Granaatappels behoren tot de gezondste fruitsoorten van onze planeet. Ze bevatten een scala aan plantenstoffen die je niet terugvindt in andere groente- en fruitsoorten. Uit onderzoeken blijkt dat de vrucht tal van gezondheidsvoordelen heeft. We zetten hieronder er zeven voor je op een rijtje. Maar eerst… Hoe eet je een granaatappel? Als je een granaatappel…lees verder