Jarenlang heb ik de gezonde vis makreel laten liggen. Ik wilde wel, maar onlangs kreeg er last van. Tot ik onlangs bij een blog event een makreel kreeg. Dus ik aan de bak. Ik heb er een heerlijk ovengerecht van gemaakt, zonder dat ik er last van had. Dus dat recept deel ik graag met…lees verder
Resultaten zoekopdracht: zoete aardappel
Alternatieven voor zout!
In veel keukens over de hele wereld is zout een van de meest gebruikte smaakmakers. Hoewel het een eenvoudige en goedkope manier is om gerechten op smaak te brengen, is overmatig zoutgebruik niet zonder risico’s. Te veel zout kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk, hartziekten en nierproblemen. Gelukkig zijn er tal van heerlijke alternatieven…lees verder
Nieuwe boek @bamifit: Afvallen zonder dieet!
Gewoon allemaal superlekkere voeding eten en toch afvallen? Dat lukte Amber Dresen, ook wel bekend als de @bamifit op Insta. Nu klinkt dat geweldig voor iedereen die graag zonder gedoe wil afvallen en bij wie dat niet lukt. Het is echter niet dat Amber Dresen zomaar van alles eet en toch afvalt. Haar grote geheim…lees verder
Hoe weet je of je lichaam over is gegaan op vetverbranding?
Als je moeite hebt om af te vallen, komt dat meestal omdat je lichaam vooral suiker verbrandt. Jouw brandstof voor je lichaam is dan glucose. Je lichaam vraagt dus vaak om voeding die daarmee helpt: zetmeelrijke en suikerrijke producten. Herken je dat? Je hebt dan vaak van die flauwe momenten op een dag dat je…lees verder
Hoe gezond is rijst?
De vraag of rijst gezond is, kun je niet zomaar beantwoorden, want er zijn veel rijstsoorten. Al die soorten rijst hebben bepaalde kenmerken en de een is gezonder dan de ander. In dit artikel vertel ik meer over deze rijstsoorten en wat de gezondste rijstsoort is om te eten. Maar ik geef ook antwoord op…lees verder
10 makkelijke tips voor dagelijks meer groenten en fruit eten
Het is heel belangrijk voor je lichaam om iedere dag opnieuw voldoende groente en fruit binnen te krijgen. De dagelijkse hoeveelheid wat aangeraden wordt door het Voedingscentrum is minimaal 250 gram groente (maar wij en veel voedingsdeskundigen, raden zelfs 400 gram aan) en twee stukken fruit per dag. Het klinkt eenvoudig maar het blijkt voor…lees verder
Gezonde diepvriesmaaltijden
Vind je koken na een lange werkdag ontspannend of zie je er tegenop? Ik durf wel te zeggen dat koken als ik moe ben, niet mijn hobby is. Het kwam dus goed uit dat wij een aantal gezonde diepvriesmaaltijden van Praz (voorheen MuscleMeals) mochten proberen. Nu zal je wel denken, kant-en-klaar maaltijden uit de diepvries…lees verder
Hoe maak je een frittata in de Airfryer? 2 recepten!
Laatst maakte Vanessa frittata in de oven, maar je kunt het ook heel makkelijk in de Airfryer maken. Wij gebruiken thuis best vaak de Airfryer. Onlangs hebben we weer een nieuwe Airfryer gekocht. Daar heb ik meteen een bakblik en muffinvormpjes bij besteld. Al met al is de aanschaf niet goedkoop, maar we gebruiken het…lees verder
Groenten en fruit met veel vezels
Voor een goede spijsvertering zijn vezels enorm belangrijk. Het zorgt voor een verzadigd gevoel en levert genoeg energie. Daarnaast kan het ook helpen om het risico op bepaalde ziektes te verlagen, zoals hart- en vaatziekten en diabetes. Er zijn genoeg producten die vezels bevatten. Het is echter soms nog wat onduidelijk of je wel met…lees verder
3 lekkere recepten voor gezonde smoothies om af te vallen
Ja, smoothies kunnen echt gezond zijn en je zelfs helpen bij afvallen. Als je maar oppast met de hoeveelheid zoete vruchtjes, vette yoghurt en rijke fruitsappen. Kies liever voor smoothies gemaakt met verse groenten en een beperkte hoeveelheid fruit. Groenten bevatten vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam helpen om sneller te detoxen. Bovendien bevatten…lees verder
Het Laatste Tafeltje: voordelig uiteten en goede deals
Wil je lekker uiteten maar wil je niet de hoofdprijs betalen of ben je een beetje laat met reserveren? Neem dan eens een kijkje op HetLaatsteTafeltje.nl. Hier kan je voordelig een laatste tafeltje reserveren bij een restaurant bij jou in de buurt. Dagelijks worden er ook veel lokale last minute lunch- en diner deals aangeboden.…lees verder
Lekkere suikervrije snoepjes kopen
Hoi, ik ben Bente, de dochter van Vanessa en ik ga vanaf nu ook schrijven op de website van mijn moeder en Jenny. Dit is de eerste opdracht, die ik heb gekregen. Dat vond ik meteen al leuk, want het gaat over snoep en dan ook nog gezonde snoep. Ik mocht de snoep uitproberen en…lees verder
Ervaring met de Vegan maaltijdbox van EkoBox
Makkelijk en biologisch koken kan met de EkoMenu-maaltijdbox. Dat hebben wij vorige week ervaren. Altijd leuk zo’n maaltijdbox proberen. Ik ben dan altijd helemaal blij dat je niet hoeft na te denken over de vraag: Wat eten we vandaag? Dat is toch altijd een gepuzzel en daar neem ik meestal de tijd voor. Zie mijn…lees verder
Sportkookboek
Het Ultieme Sportkookboek is super handig voor duur-, kracht- en teamsporters. We kregen dit boek toegestuurd voor een recensie en als moeder van een ’topsporter’ (hij speelt wel in de eredivisie van waterpolo, maar is geen Dafne Schippers zeg maar ;-)) leek me dit erg interessant. Wat vind je in Het Ultieme Sportkookboek? Het eerste…lees verder
Gezond en suikervrij bakken met haver. Koekjes, taarten, quiches en meer!
Zoals jullie weten bakken wij steeds vaker met haver(mout)meel. Havermout heeft echt zoveel mogelijkheden en het is erg gezond. Daarom trok het boek “Bakken met Haver” meteen mijn aandacht. Met veel plezier en likkebaardend mag ik een boekverslag hierover schrijven! Wat vind je in het boek Bakken met Haver? Een boek vol lekkere recepten, maar…lees verder
Kinderen gluten-, suiker- en koemelkvrij opvoeden
Een van onze gastbloggers Dayenne heeft een mooi eigen boek gemaakt: 100% puur (op)voeden. Mijn dochter van 9 jaar zat er gelijk in te bladeren en zag heerlijke recepten. Voor haar is het een kookboek, maar het boek bevat veel meer. Vanaf het moment dat je zwanger wilt worden tot je kind met de pot…lees verder
Waarom enkelvoudige koolhydraten zorgen voor overgewicht
Er ontstaat vaak verwarring over het eten van koolhydraten. Het is een misopvatting dat alle koolhydraten slecht voor je zijn en zorgen voor overgewicht. Koolhydraten zijn een bron van energie voor je lichaam in de vorm van glucose of suiker. Er bestaan twee typen koolhydraten: enkelvoudige en meervoudige koolhydraten. Het verschil geeft aan hoe makkelijk…lees verder
Biologische groentechips
In de winkels liggen steeds meer biologische producten en we zijn hier enthousiast over. Want veel E-nummers verdwijnen hierdoor uit de schappen en de meeste biologische producten zijn echt een gezondere keuze. Zo was ik ook nieuwsgierig naar de biologische groentechips. Het ligt inmiddels bij veel supermarkten tussen de ‘gewone chips’. Ook in België is…lees verder
Zijn bruine bonen gezond?
We zijn op uitnodiging van HAK op bezoek geweest bij een teler van o.a. bruine bonen. Het imago van de bruine boon is saai en stoffig, maar wij hebben geleerd dat de waarheid verrassend anders is… Je leest hier waarom bruine bonen gezond zijn! Klik op de foto voor meer sfeerimpressies Heel veel vezels in…lees verder
Voedingstips die helpen als je wilt afvallen
Om de perfecte lijn te krijgen, pas je het best je dagelijks eetpatroon aan in plaats van te diëten. Een ondoordacht dieet hou je bovendien niet lang vol waardoor je snel terug in je oude gewoontes valt. Ga dus voor een gezonde optie en kies voor een verandering in je eetgewoonte. Heb je zin in…lees verder
Verantwoord aankomen, hoe doe je dat?
Sla een blad open en er wordt wel een stukje geschreven over afslanken, lijnen, vermageren, afvallen. Maar lees je wel eens ergens hoe je verantwoord aankomen kunt? Voor mij is het inmiddels niet meer nodig. Dit gaat nu ik in de overgang zit, vanzelf ;-)) Niet dat ik nu moddervet zal worden, want blijf wel op mijn…lees verder
Is brood gezond?
Brood daar zit wat in! Veel van jullie kennen deze uitspraak wel van vroeger. Toen werd er alleen wel iets anders mee bedoeld dan ik hier bedoel. Wat zit er eigenlijk in brood en is het brood van tegenwoordig nog wel zo gezond om te eten? Is brood gezond? In principe zit het zo, hoe…lees verder
Suiker, een wolf in schaapskleren?
Tegenwoordig lezen we veel over suiker. Het is vergif, je moet het vermijden want het is slecht voor je. Maar wat verstaan we eigenlijk onder suiker? Want het lijkt alsof daar veel verwarring over bestaat. In dit artikel leg ik een en ander uit over suiker, zodat je de wolf in die schaapskleren goed kunt onderscheiden.…lees verder
Het voedingspatroon van nu!
Tegenwoordig kennen we in het Nederlandse voedingspatroon een grote variëteit. De producten van de voedingsindustrie nemen een belangrijke plaats in. De consumptie van dierlijke en zoete geraffineerde producten is enorm gestegen in tegenstelling van de ongeraffineerde plantaardige producten. Als we nou naar de samenstelling van de voeding van het huidige voedingspatroon kijken, dan geeft dat…lees verder
