Gezonde voeding wordt regelmatig geassocieerd met duur. Een vaak voorkomend excuus voor ongezond eten is dat dat goedkoper is dan gezond eten. Dan maar even een kant-en-klare maaltijd regelen, snel en makkelijk. Maar klopt dit wel? Echt voedsel is niet duur. Neem als voorbeeld groenten van het seizoen. Of een kilo aardappelen, sperziebonen of uien,…lees verder
Resultaten zoekopdracht: zoete aardappel
Top 5 Favoriete Gezonde Snacks van Clean Eating Now
Het is vrijdagmiddag. Voor mij betekent dat weekend. En ik begin het weekend maar al te graag met een gezellig borreltje met vrienden. Heerlijk bijkletsen over het leven, de liefde, vriendschappen en de kinderen onder het genot van lekkere hapjes en een mooi glas wijn. Drie jaar geleden begon ik met de gezonde lifestyle Clean…lees verder
Paleo Dagschema, wat mag wel en wat mag niet?
Het Paleo dieet is een ware rage aan het worden in Nederland. En niet zomaar. Het is 1 van de gezondste voedingsplannen van het moment en helpt je aan een optimaal gewicht komen. Een Paleo dagschema is ook makkelijk vol te houden dankzij de ruime voedingsopties en vele beschikbare recepten. Wil je ook van start…lees verder
Hoe werkt afvallen met behulp van Atkins
Het Atkins dieet is één van de eerste diëten gericht op het minderen van koolhydraten in het eetpatroon. Je kunt het Atkins Dieet dus zien als een koolhydraatarm dieet. Al in 1972 bracht Dr. Robert Atkins zijn boek “Dr Atkins’ Diet Revolution” uit en ging daarin de strijd aan tegen de, op dat moment, reguliere…lees verder
Clean Eating, het beste wat mij is overkomen! Inclusief Clean Eating Schema
Na ieder dieet dat ik probeerde, zaten de kilo’s er enkele maanden later gewoon weer aan. En ik at echt niet veel. Sterker nog ik at te weinig… De gouden tip kwam van mijn nichtje Michelle: Clean Eating! In het begin was ik daar natuurlijk heel sceptisch over. Waarom zou dit dieet wel helpen? Ik…lees verder
10x voeding om stress te verminderen
Voeding heeft niet alleen invloed op onze gezondheid, maar levert ook een bijdrage hoe wij ons voelen. Drew Ramsey van Columbia University. onderzocht welke 10 voedingsmiddelen helpen tegen stress. Lekker eten! Doe daar je voordeel mee, maar alles natuurlijk met mate, anders kom je alleen maar aan en dat zorgt juist voor meer stress…. 10x…lees verder
De goede voorraadkast
Eens in de zoveel tijd moet ik hoognodig door mijn voorraadkast heen omdat het weer een zooitje is geworden en ik geen overzicht heb van wat er eigenlijk allemaal ligt. Eigenlijk past dat niet bij mij, ik ben altijd erg van het opruimen, maar ik woon hier natuurlijk niet alleen en heb de tijd, of…lees verder
Minder koolhydraten eten? Lees deze tips
Koolhydraatarm is helemaal de hype op dit moment. Helaas zie ik nog veel vrouwen die beginnen met een koolhydraatarm dieet, maar dit niet volhouden. Het gaat een tijdje goed, maar ze vallen toch weer terug in hun oude eetpatroon, met veel koolhydraten. Wil jij weten hoe dit komt? Lees dan snel verder. Want in deze…lees verder
Makkelijk groentechips maken
In deze tijd zijn wij dol op leuke foodgadgets. En deze vierdelige groentechipsmaker van Gusta vinden we erg leuk. Je maakt hiermee makkelijk zelfgemaakte chips van groente of fruit. En dat is echt lekker. Ook leuk om met kinderen te maken. De set bestaat uit een mandoline, twee chips droogrekjes en een receptenboek voor talloze…lees verder
Gezonde voeding tegen prostaatkanker
Prostaatkanker is de tweede meest voorkomende kankersoort bij mannen. In dit artikel lees je welke voedselsoorten helpen bij het voorkomen en zelfs het bestrijden van deze ziekte. Studie In een nieuwe studie, die gepubliceerd werd in het medische tijdschrift Cancer Epidemiology, werd onderzoek gedaan naar de vraag of specifieke voedingsstoffen helpen tegen prostaatkanker. Tijdens de…lees verder
Interview met Mitchel van Duuren over paleo eten
Een paar weken geleden kregen we het nieuwste kookboek Super Simpel Paleo van paleo-expert Mitchel van Duuren toegestuurd om te testen. Het is vooral een kookboek met heerlijke recepten, maar wij mochten Mitchell ook interviewen om meer te leren over zijn visie en drive voor de Paleo keuken. Ken je het Mitchel van Duuren van Super…lees verder
14 tips om langer te leven van Jamie Oliver
Jamie Oliver helpt ons om langer te leven. Dat heeft hij gedaan door een lijst op te stellen van 14 ‘superfoods’ die wij vooral vaak moeten eten. Jamie noemt het zijn hero-ingrediënten. Die zijn zo gezond dat je daar – volgens Jamie – langer door zult leven. Hieronder vind je de complete lijst met tips…lees verder
Paleo volgen met een beperkt budget
Eigenlijk zou iedereen gezond en voedzaam moeten kunnen eten, maar helaas heeft niet iedereen hier het budget voor. Als je minder te besteden hebt, kan het moeilijk zijn om 100% Paleo te eten. Ongezonde voeding is vaak goedkoper dan gezonde voeding. In dit artikel stellen we een compromis voor. Door voeding met een hoge voedingswaarde…lees verder
Recept met beukenzwam
Jessica heeft een makkelijk recept met de beukenzwam uitgewerkt. Het is niet iets waar je elke dag aan denkt, maar het klinkt er goed (en makkelijk). De bruine beukzwam is iets sterker van smaak dan zijn blanke broertje. Kun je geen zwarte vinden, dan kun je ook de blanke nemen. De zwam is zeer geliefd…lees verder
Happy body – compleet boek voor een gezonde leefstijl
In tijden heb ik niet zo’n lekkere super gezonde brownie gegeten. En het was nog makkelijk te maken ook! Aan de slag met zoete aardappel. Ik was verbaasd, maar echt heerlijk. Dat recept kwam uit het nieuwe boek Happy Body. Dat is echt een compleet boek voor een gezonde leefstijl. Meer dan een kookboek We…lees verder
Boek: Gewoon gezond
Toen we het boek Gewoon gezond toegestuurd kregen we niet echt een gevoel van wauw, maar niets is minder waar. Het boek is heel handig en heel goed geschreven. De adviezen zijn praktisch toepasbaar. Gewoon gezond is een boek met gewoon gezonde adviezen. Dus hoeft een spectaculaire layout niet. Doe maar gewoon… Ik heb het…lees verder
Gezonde lunch
Bijna iedereen is er gehecht aan. De boterham met kaas, pindakaas of hagelslag. Ze zijn er met de paplepel ingegoten en we weten niet beter dan dat we als lunch onze eigen bammetjes mee nemen. We zijn er ook altijd van overtuigd geweest dat dit gezond was. Maar er zijn gezondere mogelijkheden om te lunchen… Toch…lees verder
Groene linzen met vergeten groenten
Vergeten groente zijn heel populair. Het zijn vaak groente die je eenvoudig in de oven kunt klaar maken. Dit recept heeft de vergeten groente aangevuld met linzen, zodat je een volledige goed vullende maaltijd hebt. Ingrediënten 4 stuks ‘vergeten’ groenten (bietjes, rettich, koolrabi, knolselderij, wortel, zoete aardappel) 300 gram groene linzen 4 sjalotjes 2 tenen knoflook…lees verder
Makkelijk eten op zondag: Afrikaanse groentestoof
Ik kwam allerlei stoofgerechten tegen in een tijdschrift van de supermarkt. Veel bekende, zoals boeuf bourguignon, maar deze Afrikaanse groentestoof kende ik niet. Ik heb een aantal ingrediënten overgenomen aan het recept, maar mijn eigen twist eraan gegeven. Ik heb dit gerecht onlangs eerst voorbereid en daarna klaar gezet, zodat ik het nog maar een…lees verder
Voedingstrends 2015
Luisteren naar de trends voor 2015 is altijd erg interessant. Zeker als het gaat om de voedingstrends van 2015! Ik mocht bij een presentatie van Anneke Ammerlaan zijn. Deze sessie werd georganiseerd door La Place in de V&D nieuwe stijl van Leiden. Erg leuk en inspirerend! Hieronder heb ik een paar van haar trends uitgewerkt, gevolgd door…lees verder
Schol met mosterd-dille saus
Eens in de 3-4 maanden krijg ik een FoodyBox toegestuurd en dat betekent experimenteren met nieuwe producten. Dit keer ben ik aan de slag gegaan met de mosterd-dille saus van TonS. Erg lekker! Normaal gesproken houd ik niet van pakjes en zakjes om mee te koken. Dit is echter een mooi product dat wel past…lees verder
Vegetarische kokoscurry
Winter, zomer, regen of zon… in deze heerlijke curry heb ik altijd trek en ik eet hem dan ook zeer regelmatig. Zelfs koud als (mee neem) lunch is hij niet te versmaden! Ingrediënten (4 personen) 6 grote tomaten 1 middelgrote zoete aardappel 1 potje kikkererwten (uitlekgewicht 200 gr) 2 paprika’s verse koriander 1 limoenen stukje verse gember (ongeveer…lees verder
Gezonde kipnuggets
Dit recept is uitermate geschikt voor gezinnen want wat zijn de kipnuggets lekker! Doordat ze in de oven worden gebakken zijn ze helemaal niet vet en blijft de kip heerlijk mals. Je hebt wel 2 bakplaten nodig! Tijd: 60 minuten De ingrediënten voor de frietjes voor 4 personen 2 grote zoete aardappels (300 g) 3…lees verder
Spinazie stamppot met geitenkaas, dadels en citroen
Een heerlijk stamppotje waar de smaken heel goed samen gaan. Nooit gedacht dat dadels zo lekker waren in een stamppotje. En heel gezond. Lees het eerdere artikel op Goed eten Gezond leven over hoe gezond dadels zijn. En dan de lekkere geitenkaas en frisse citroen, echt heel erg lekker! Ingrediënten (3 á 4 personen) 4 middelgrote…lees verder
Een lekker fris en gezond stamppotje, heerlijk met de knapperige andijvie!
Andijvie is – vooral als het rauw wordt gegeten – een erg gezonde groente en dus een ideale groente om een lekker (lente) stamppotje mee te maken. Andijvie bevat veel vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Vooral vitamine A en vitamine C zijn goed vertegenwoordigd en deze vitamines helpen om ziekten te voorkomen en de weerstand te…lees verder
