Voldoende eten is iets anders dan voldoende voedingsstoffen binnen krijgen. Als je te eenzijdig eet, of te veel voeding met weinig voedingsstoffen, dan kun je diverse klachten krijgen. Hieronder geven we kenmerken die wijzen op een tekort aan voedingsstoffen. 15 signalen die wijzen op een tekort aan voedingsstoffen: Het is belangrijk om aandacht te besteden…lees verder
Resultaten zoekopdracht: plantaardig
Wat is berberine en wat doet het met je gezondheid en je gewicht?
Berberine is een bioactieve stof die voorkomt in de struiken van de berberisfamilie. Als kruidenpreparaat wordt het vaak gebruikt voor het behoud van een normale cholesterolspiegel en een gezonde bloedsuikerspiegel. Maar er is meer mogelijk. Waarom is berberine goed voor je? Berberine heeft diverse goede eigenschappen om je gezond te houden. Zo draagt het bij…lees verder
Hoe maak je Indiase dahl?
Indiase dahl vind ik echt heerlijk en het is zo makkelijk om te maken (of te bewaren voor een ander moment). Het is een gerecht dat je als bijgerecht kan eten of als hoofdgerecht. Lekker met een flinke schep Griekse yoghurt (dan is het niet meer vegan) of wat mangochutney. Indiase dahl, verwijst naar een…lees verder
Hoe gezond zijn linzen?
Nog lang niet iedereen gebruikt linzen met regelmaat in de keuken. Toch is dat wel het overwegen waard, want linzen zijn heel voedzaam, linzen zijn gezond en linzen zijn veelzijdig te gebruiken. In dit artikel beantwoord ik de volgende vragen over linzen: Wat zijn linzen? Welke soorten linzen zijn er? Wat is de voedingswaarde van…lees verder
Wat zijn de verschillen tussen bloemkool en broccoli?
Bloemkool en broccoli behoren tot dezelfde plantenfamilie en hebben veel overeenkomsten, maar er zijn ook enkele duidelijke verschillen tussen de twee. In dit artikel bespreken we de belangrijkste verschillen tussen bloemkool en broccoli. Wat zijn de verschillen tussen bloemkool en broccoli? 1. Andere kleur en samenstelling Het meest voor de hand liggende verschil tussen bloemkool…lees verder
Hoe kun je zorgen voor een optimale vetverbranding?
Dat is de vraag waar Nanneke Schreurs op in gaat. Naast het zorgen voor een optimale vetverbranding, zorgt haar ‘nieuwe’ methode ook voor een boost van je metabolisme. Nanneke Schreurs heeft een nieuw handboek vetverbranding ontwikkeld waardoor je leert om vet te verliezen eén het eraf te houden. Het is zeker geen dieet (want daardoor…lees verder
Superlekker recept voor een gezonde aardbeienmilkshake
Deze echt heerlijke en gezonde milkshake, zonder toegevoegde suiker, is onze favoriet tijdens deze warme zomerse avonden. Ik vind het fijn om ’s avonds nog iets te nemen wat enigszins vult, want anders lig ik ’s nachts wakker met een knorrende maag. Deze milkshake is gezond en bevat veel eiwitten. De bevroren aardbeien zijn ook…lees verder
Mijn ontmoeting met Jessie Inchauspé van de Glucose Revolutie
Op een mooie woensdagmorgen wandel ik naar het Ambassadeurhotel aan de Herengracht in Amsterdam. Het is heerlijk om langs de grachten te wandelen. Aangezien ik mijn ontbijt (smoothie van 90% groente met eiwitpoeder) in de trein had genuttigd, is het ook goed om daarna minimaal 10 minuten te wandelen. Ideaal zo! Waarom is wandelen na…lees verder
4 van de gezondste supplementen
Veel mensen eten te veel zout, vet en suiker, wat kan leiden tot allerlei gezondheidsproblemen. We krijgen daardoor vaak te weinig belangrijke voedingsstoffen binnen, zoals vezels, gezonde vetten, vitamines en mineralen die de kans op gezondheidsproblemen verkleinen. Het is dan ook niet gek dat veel mensen supplementen gaan gebruiken om hun tekorten aan te vullen,…lees verder
Hoe gezond is maisbrood?
Maisbrood kan deel uitmaken van een gezond voedingspatroon, maar het is belangrijk om rekening te houden met verschillende factoren. Want maisbrood is juist vaak minder gezond dan je denkt en dat leg ik hieronder uit. Maisbrood op zich is ook een bron zijn van voedingsvezels, vitamines en mineralen, zoals vitamine B, vitamine E, magnesium en…lees verder
De belangrijkste mythes over een vegetarisch dieet
Mensen kiezen er om verschillende redenen voor om geen vlees meer te eten. Sommigen geloven dat het hun hartgezondheid kan verbeteren. Sommigen denken dat het goedkoper zal zijn. Anderen willen dieren helpen redden en hun ecologische voetafdruk verkleinen. En sommigen hebben hun eigen mix van persoonlijke redenen om over te schakelen op een vegetarische leefstijl.…lees verder
Onze ervaring met de supplementen van Today.rocks
We krijgen vaker aanvragen om iets met vitamines te doen, maar eigenlijk zijn we vaak een beetje terughoudend. Want tja, het is nu eenmaal moeilijk om objectief hier een mening over te geven. Toch was er bij deze supplementen van Today.rocks iets wat ons triggerde en waardoor we er meteen meer van wilden weten: Today.rocks…lees verder
Gezond leven met een allergie of intolerantie: hier moet je op letten
Leven met een allergie, het is voor veel mensen de dagelijkse realiteit. Het betekent dat je extra goed op je voedingspatroon moet letten en dat kan best lastig zijn. Allergieën kunnen een uitdaging zijn voor mensen die zich bewust bezighouden met hun gezondheid en voeding. Gelukkig zijn er talloze manieren om gezond te blijven eten,…lees verder
Presteren vegan sporters beter met BCAA-supplementen?
Als veganistische sporter kan het lastig zijn om voldoende bouwstoffen voor eiwitten binnen te krijgen. Met name de essentiële aminozuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, zoals de BCAA’s (vertakte keten aminozuren). In sommige gevallen kunnen BCAA-supplementen helpen bij het ondersteunen van spierherstel en -opbouw. In dit artikel zullen we dieper ingaan op wat…lees verder
Waarom kunnen supplementen als Fibromine helpen bij spier- en gewrichtsklachten?
Als je bekend bent met spier- en gewrichtsklachten, weet je dat de pijn soms ondraaglijk kan zijn en dat je veel last van vermoeidheid kunt hebben. Weet je dat er bepaalde voedingsmiddelen en supplementen zijn die je symptomen kunnen verlichten? In dit artikel vertel ik je daar graag meer over. Chronische spier- en gewrichtsklachten in…lees verder
Zoete wafels als Valentijnsontbijtje: gezond recept!
Wil je je lief eens verrassen? Dan kun je de dag goed beginnen met dit ontbijtje. Deze zoete wafels zijn heel vriendelijk voor je lijf en lijn, want er zitten geen gluten in. Op zich doe ik zelf niet zo veel (meer) aan Valentijnsdag, want we zijn al zoveel jaar samen. In mijn beleving staat…lees verder
Wat zijn voedingstrends in 2023
Hoe we eruitzien, hoe we ons voelen en hoe we presteren is voor een groot deel afhankelijk van ons dieet. En dat is precies de reden waarom steeds meer mensen op een meer holistische wijze nadenken over gezondheid en de rol die voeding hierin speelt. Van mindful eten en drinken, tot het maken van slimme…lees verder
Recept stroopwafel-baked oats, maar toch iets gezonder!
Vorige week schreef ik een review over het boek van Amber Dresen (@bamifit op Insta). Wij mogen nu ook zo’n verrukkelijk recept van haar delen op onze website! Amber maakt van recepten die niet zo goed voor ons zijn (maar wel heel erg lekker), een gezondere variant. Bij dit recept gebruikt ze slechts 2 mini-stroopwafeltjes…lees verder
Vitamine B12 tekort, wat is het en wat kun je er aan doen?
Iedereen heeft vitamine B12 nodig. Vitamine B12 is belangrijk voor je bloed en je zenuwen. Heb je een tekort aan vitamine B12 dan kun je klachten krijgen zoals gevoelloze vingers en tenen. Daarnaast kun je problemen met je evenwicht krijgen. Je kunt je bewegingen minder precies uitvoeren. Hoe ontstaat een vitamine B12 tekort en wat…lees verder
Gezonde, snelle, warme lunch: quesadilla
In deze tijd van het jaar heb ik vaak ook trek in een warme lunch. Vandaag had ik niet zo veel tijd en heb ik van de ingrediënten uit de koelkast een heerlijke quesadilla gemaakt. Een makkelijk en gezond recept voor een snelle lunch dus! Deze blauwe tortilla’s zien er zo op de foto niet…lees verder
Werkt L-lysine goed tegen een koortslip?
In het koude jaargetijde kan je algehele weerstand wat minder zijn. Doordat je niet zo lekker in je vel zit, kun je dan last krijgen van een koortslip. Je immuunsysteem versterken kan hiertegen effectief werken. Of bestrijdt deze virusinfectie met L-lysine. Een koortslip is geen pretje. Het jeukt of doet zelfs pijn en het staat…lees verder
Waarom is algenolie gezond?
Je lichaam heeft om goed te functioneren omega-3 vetzuren nodig. Die zijn goed voor je algehele gezondheid en haal je uit je voeding. Ben je vegetarisch, vegan of geen liefhebber van vis dan kun je voor je dagelijkse portie visvetzuren kiezen voor algenolie. Die zit daar boordevol mee. Algenolie is duurzaam en 100% plantaardig. Algenolie…lees verder
Onze ervaring met de vegan maaltijdbox Plant B
Onlangs kregen wij een grote doos op kantoor met een aantal kant-en-klare vegan diepvriesmaaltijden van Plant B. We schrijven regelmatig over maaltijdboxen en bij voorkeur proberen wij ze ook uit, om zo de verschillen per maaltijdbox zelf te ervaren. Maaltijdboxen zijn niet voor niets enorm populair. Ik vind het super dat er een steeds groter…lees verder
Hoe weet je of je een lactose intolerantie hebt?
Een lactose intolerantie komt vaker voor dan je denkt Een lactose intolerantie komt vrij veel voor in Nederland en België. Sterker nog: 1 op de 7 mensen daar heeft een lactose intolerantie. En wereldwijd heeft zelfs tweederde van de mensen een lactose intolerantie, of eigenlijk malabsorptie, volgens dit betrouwbare Amerikaanse health center. Hoe ontstaat lactose…lees verder
Misvattingen en impact van voeding op onze gezondheid (boekreview)
Waarom werken de meeste diëten niet? Waarom komt de een aan van een bepaald soort eten en een ander niet? Waarom worden we steeds dikker, ondanks alle voedingsadviezen? Dit zijn vragen die besproken worden in het nieuwe boek van hoogleraar genetische epidemiologie Tim Spector. Verwacht nu niet een moeilijk boek, want dat is het boek…lees verder