Essentiele voedingsstoffen zijn stoffen die je lichaam nodig heeft en niet zelf kan aanmaken. Je moet ze dus van buitenaf binnenkrijgen. Toch bevat ons voedingspatroon niet altijd de benodigde hoeveelheid van deze vitamines en mineralen. Daarom heb ik een overzicht gemaakt van belangrijke vitamines en mineralen die je echt in voldoende mate nodig hebt en…lees verder
Resultaten zoekopdracht: eieren
Plaattaart met spinazie en feta
ik ben gek op hartige tarte titan (omgekeerde taart) of een plaattaart. Heerlijk makkelijk om te maken en goed te vullen met groente. Zelf gebruik ik tegenwoordig glutenvrije bladerdeeg, maar dat hoeft natuurlijk niet. Je kunt ook een ‘gewone’ bodem van bladerdeeg kopen. Het is een ideaal gerecht als je visite krijgt. Zet het rustig…lees verder
Voeding met veel zink
We weten nu dat je met een tekort aan zink een groter risico loopt op een ernstiger verloop van corona. Maar zink speelt een veel grotere rol als het gaat om je gezondheid. Lees hier waarom zink zo belangrijk is voor je gezondheid. Zink kun je in diverse voedingsmiddelen vinden en dat is ook de…lees verder
Hoe te beginnen met het FODMAP dieet?
Zoals laatst aangegeven ga ik over een paar weken, na de zomervakantie, starten met het FODMAP dieet. Ik ben me in deze dagen aan het inlezen wat er dan van me verwacht wordt, dus genoeg voer voor een nieuw artikel waarin ik uitleg wat het FODMAP dieet is. In mijn vorige artikel rondom mijn buikperikelen…lees verder
Glutenvrij pompoenbrood met walnoten
Zoals jullie weten, probeer ik nu geen tarwe te eten om mijn darmen wat rustiger te krijgen. Ik had de laatste tijd zoveel buikpijn en ik ben nog steeds erg moe. Daarom vermijd ik momenteel bepaalde voedingsmiddelen. Dit recept dat ik van iemand kreeg, een pompoenbrood met walnoten, mag ik wel eten. Het leek me…lees verder
Kookboek van Nadiya’s Time to Eat
Kijken jullie wel eens naar het kookprogramma van Nadiya Hussain op Netflix? Time to Eat is een populair programma waarin Nadiya heerlijke maaltijden bereid voor drukke gezinnen. Voor de fans en natuurlijk voor iedereen die van koken houdt, is er nu een kookboek van Time to Eat. Met rijke recepten voor drukke dagen. Wij kregen…lees verder
Wat is l-lysine en wat doet dat met je gezondheid?
Misschien ken je l-lysine voor gebruik bij een koortslip of het verbeteren van je sportprestaties. Wist je dat dit aminozuur nog meer voor je gezondheid kan betekenen? Ontdek wat l-lysine precies is en hoe je gezondheid ervan kan profiteren. Wat is l-lysine? L-lysine is de L-vorm van lysine, de vorm die ons lichaam opneemt om…lees verder
Glutenvrije spinaziepannenkoeken met zalm
Deze week ben ik bij de diëtiste geweest om een start te maken met een passend dieet voor mijn prikkelbare darm. Vorige week is bevestigd dat ik het Prikkelbare DarmSyndroom (PDS) heb. Na jarenlange buikklachten is dat fijn om te weten, want nu kan ik er mee aan de slag! Waarschijnlijk begin ik over een…lees verder
Waarom DHEA mijn favoriete hormoon is, en bijna niemand het kent
DHEA, het hormoon voor een perfecte energiebalans We weten alles over cortisol en het effect van cortisol op stress maar over DHEA horen we weinig. Dat is jammer want DHEA is een superbelangrijk hormoon dat heel veel voor onze gezondheid betekent en een enorm belangrijk hormoon is dat helpt om stress en overspanning te voorkomen.…lees verder
2x een verrassend recept met Green Juice
Green juice kun je drinken als gezond drankje en je kunt er ook lekkere recepten mee maken. In dit artikel lees je hoe je een Green Juice klaarmaakt en hoe je het groene poeder toevoegt aan smoothies. Ook vind je twee verrassende recepten met Green Juice. Green Juice = Een gezond drankje Het meest eenvoudige…lees verder
Weekend recept: frittata uit de oven!
Frittata is altijd een lekkere en makkelijke maaltijd. De laatste tijd delen we daarom hier wat meer frittata gerechten, is het je al opgevallen? 😉 Ik maak frittata graag in het weekend, omdat het gewoon super smakelijk is en heel makkelijk te maken. En lekker voor jong en oud. Eigenlijk kun je er van alles…lees verder
10 lekkere en gezonde snacks voor onderweg
Of je nu langer reist voor je werk, een lange wandeling maakt, of op vakantie gaat, het is prettig om iets makkelijks mee te kunnen nemen om tussendoor te eten. Wel zo fijn als het dan ook gezond én lekker is. Daar gaan we hier op in. Als je op pad bent, moet het meegebrachte…lees verder
Recept | Havermoutmuffins uit de Airfryer
Vraag me niet waarom, maar het bakken in de Airfryer voelt makkelijker dan bakken in de oven. Op de een of andere manier lijkt het alsof dat minder moeite kost. De baksels zijn wel iets sneller klaar in de Airfryer, maar het verschilt natuurlijk ook geen uren… In ieder geval, ik vind het leuk om…lees verder
Voedingsstoffen en meer tegen broze en gescheurde nagels
Ineens scheurtje in je nagel waardoor je overal achter blijft hangen? Erg irritant. Iedereen heeft het wel eens, maar het is opvallend als er steeds opnieuw haken en hapjes in je nagels ontstaan. Dan heb je last van het Broze Nagel Syndroom. Een goede oplossing is dan wel handig. Waardoor ontstaan er steeds van die…lees verder
Tips om pijnlijke knieën sterker te maken
Zwakke en pijnlijke knieën is een probleem van alle leeftijden. Bij serieuze klachten is een bezoek aan de dokter verstandig. Toch kun je ook zelf effectief aan de slag om pijnlijke knieën aan te pakken. Deze 7 tips hieronder zijn bedoeld om je knieën te versterken. 1 Doe knie-oefeningen Er zijn best veel oefeningen die…lees verder
10 Feitjes over eitjes
Het is vandaag Pasen en dat associëren we met met de paash… eieren natuurlijk! In dit artikel gaan we in op “feitjes over eitjes”. Ken jij de 10 hieronder genoemde weetjes over eieren allemaal al? Je kunt ook dit artikel lezen op onze site: Is een ei gezond? Geschreven door orthomoleculair therapeute Isabelle. #1 Dikke…lees verder
Hoe maak je een frittata in de Airfryer? 2 recepten!
Laatst maakte Vanessa frittata in de oven, maar je kunt het ook heel makkelijk in de Airfryer maken. Wij gebruiken thuis best vaak de Airfryer. Onlangs hebben we weer een nieuwe Airfryer gekocht. Daar heb ik meteen een bakblik en muffinvormpjes bij besteld. Al met al is de aanschaf niet goedkoop, maar we gebruiken het…lees verder
Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk?
Misschien denk je bij insuline aan datgene wat je moet spuiten om je suikerspiegel op peil te houden als je diabetes hebt. Toch is het vooral een lichaamseigen hormoon dat glucose uit ons bloed naar de cellen brengt en daarmee je suikerspiegel en het energiemetabolisme regelt. Wat is insulinesensitiviteit en waarom is dit belangrijk? Wat…lees verder
Gezond recept | Bloemkoolmuffins!
Een heerlijk koolhydraatarme lunch, die jong en oud lekker vindt! Je maakt deze hartige bloemkoolmuffins echt snel en makkelijk en bovendien is dit goed voor je dagelijkse groente- en eiwitinname. De muffins die je niet dezelfde dag nog eet, kun je makkelijk bewaren in de vriezer. Deze muffins zijn trouwens ook handig voor onderweg of…lees verder
Waarom co-enzym Q10 slikken?
Q10, ook wel bekent als co-enzym Q10 of CoQ10, is een populair supplement dat bewezen helpt bij bepaalde gezondheidsproblemen en je ook meer energie oplevert. Relatief gezien hoor je niet zo vaak over co-enzym Q10, terwijl het toch voor veel mensen een heel goed aanvullend supplement is. Zelf ben ik Q10 weer gaan gebruiken in…lees verder
Recept frittata met zoete aardappel en spinazie
Eén van de makkelijkste gerechten die we graag maken (en eten) is frittata. Een lekker eiergerecht dat je op allerlei manieren kunt combineren. Deze keer maakte ik frittata met zoete aardappel, spinazie en kaas. Lekker voor het hele gezin. Weet je dat je de frittata kunt beschrijven als een combi tussen omelet, pizza en pannenkoek?…lees verder
Kookboek met recepten uit de Blue Zones
De Blue Zones zijn de gebieden uit de wereld waar mensen langer leven. De gemiddelde leeftijd dat men overlijdt, is daar een stuk hoger dan gemiddeld. Wat deze mensen daar doen naast gezond eten is o.a. bewegen en vooral ook een hoog sociaal samenzijn. Lees hier meer over in ons verslag. Het eten is in…lees verder
Zelfgemaakte koolhydraatarme wraps met gegrilde groente
Vanmorgen was ik met mijn vriendin en gastblogger Annemarie aan de wandel. Aangezien we beide van gezonde recepten houden, deelden we over en weer natuurlijk wat tips. Zij maakt wraps met No Fairytales-wraps. Daarin zit groente verwerkt en zijn dus gezonder dan gewone wraps. Ik ben nog een stapje verder gegaan. Zelfgemaakte wraps met groente!…lees verder
11 Hulpmiddelen die helpen bij afvallen
Afvallen is in feite minder calorieën nemen en gezonder eten. Maar soms lukt afvallen niet zo goed en kan het zijn dat je wat extra’s nodig hebt om wel te gaan afvallen. Hieronder geef ik een aantal (gezonde) hulpmiddelen die ervoor zorgen dat het afvallen beter of sneller gaat. Dit kan jou ook helpen bij…lees verder
Boek Eten als Dieren: Afvallen of langer leven?
Wat blijkt, flink afvallen óf gezond, lang leven, je moet voor beiden een ander dieet volgen… Eten als Dieren, is één van de interessantste boeken die ik de afgelopen maanden heb gelezen en die ook beduidend anders is dan veel andere boeken over deze onderwerpen. Aan de hand van dierenonderzoeken hebben biologen David Raubenheimer en…lees verder
