Misschien heb je het ook al eens eerder gehoord. Hummus is erg gezond. En de verrassing is dat het heel eenvoudig zelf te maken is met kikkererwten. Weet je dat kikkererwten heel gezond zijn? Afgelopen zondag heb ik het uitgeprobeerd voor een verjaardag met lekkere stukjes komkommer, broodjes en worteltjes. De gasten vonden het heerlijk.…lees verder
Resultaten zoekopdracht: hummus
Recept voor gezonde, lekkere hummus
Ik ben begonnen met het Sirtfood dieet. De laatste tijd hoor je er weer zoveel over. Dat komt trouwens vooral door zangeres Adele die zoveel is afgevallen. Het is niet dat ik nu echt te zwaar ben, waardoor een dieet noodzakelijk is. Met een paar kilo eraf, zou ik me wel weer wat lekkerder voelen.…lees verder
Zelfgemaakte hummus van Annemarie
Er zijn verschillende recepten voor hummus. Dit is de zelfgemaakte hummus van Annemarie (south-end food & health coaching). Altijd lekker een nieuwe variant op onze site! Ingrediënten voor de hummus 1 blik kikkererwten 1 theelepel (hete) paprikapoeder 1 theelepel ras el hanout 1 theelepel garam masala 1 à 2 eetlepels tahin (sesampasta) 6 eetlepels extra…lees verder
Gezonde Dipsausjes voor bij Komkommer: 5 Verrukkelijke Recepten
Komkommer is niet alleen heerlijk verfrissend en gezond, maar ook een fantastische snack om te dippen. Combineer komkommerschijfjes met gezonde dips voor een voedzame snack, perfect voor tussendoor of als onderdeel van een feestje. Hieronder deel ik vijf gezonde dipsausjes die eenvoudig te maken zijn en boordevol smaak zitten! Lees hier waarom komkommer gezond is!…lees verder
Hoe gezond zijn kikkererwten?
Kikkererwten zijn wereldwijd populair en worden in veel culturen veel gegeten. Ze zijn een belangrijk onderdeel van de keukens in het Midden-Oosten, India, Noord-Afrika, het Middellandse Zeegebied en Zuid-Azië. In deze regio’s worden kikkererwten gebruikt in een breed scala aan gerechten, zoals hummus, falafel, curry’s, stoofschotels en salades. Bovendien zijn kikkererwten gezond. In de afgelopen…lees verder
Borrelen tijdens een dieet? Zo kan je op een gezonde manier borrelen
Een dieet volgen betekent niet dat je alle plezier uit je leven moet bannen, inclusief gezellige borrel momenten met vrienden en familie. Het is mogelijk om verantwoordelijk te genieten van een borreltje terwijl je je dieet doelen behoudt. Maar hoe doe je dit dan precies? En heb je hier een gezonde borrelplank voor nodig? In…lees verder
Low Carb Kookboek: suiker- en glutenvrij voor meer energie!
Low Carb on a budget, is een zwaar Nederlands kookboek voor iedereen die koolhydraatarm en glutenvrij wil eten. De recepten bevatten dus ook geen suiker. Dit kookboek met is geschikt voor iedereen die wil afvallen, die een koolhydraatarm dieet volgt, voor diabetici, voor mensen met een glutenallergie en voor wie een proteïne dieet volgt. De…lees verder
Gezond en lekker recept: gevulde pompoen met spinazie en halloumi
Ik had een heerlijk recept uitgekozen voor gevulde pompoen, maar ik had bijna geen ingrediënten in huis. Alleen de pompoen en halloumi. Ik had toen twee opties, zelf creatief aan de slag of naar de winkel gaan. Aangezien het guur weer was, koos ik voor een creatief recept met de ingrediënten die ik wel in…lees verder
Hoe maak je een lekkere, gezonde linzensalade?
Een linzensalade is lekker en makkelijk qua voorbereiding. Je kunt deze salade een paar uur van te voren of zelfs de dag van te voren bereiden. Het maakt de salade juist extra lekker, want de kruiden trekken er zo nog beter in. Zo schreef ik in onze nieuwsbrief al dat ik op een drukke dag…lees verder
Recept voor een goed vullende detoxsalade
Onlangs was ik met Jenny een paar dagen in Parijs. Heel gezellig en we hebben veel gewandeld. In Parijs at ik bij een restaurant als lunch een detoxsalade en toen kreeg ik meteen zin om die zelf thuis ook te maken. Het fijne is dat dit een echt lekkere en goed vullende salade is, vol…lees verder
Gezond recept | Volkoren naanbrood rijk belegd met lekkers!
Laatst was ik in een restaurant en zag daar iets lekkers op de menukaart staan, waar ik op dat moment geen trek in had. Het was wel makkelijk om zelf te maken, dus ik heb een foto gemaakt van de menu kaart (haha). Thuis ben ik op mijn manier aan de slag gegaan met dit…lees verder
Gezond lunch recept: Bieten-Venkelsalade
Bieten dragen bij aan een goede bloedcirculatie en bloeddruk, door de hoge concentratie nitraat. Ook bevatten ze veel vitamine B, wat belangrijk is voor een gezond energieniveau. Venkel bevordert de spijsvertering en vermindert de gasvorming in de darmen. Heel prettig! Al met al is deze bieten-venkelsalade een hele gezonde lunch. We mogen dit recept delen…lees verder
Weekmenu’s voor intermittent fasting | Boekentip
Bij intermittent fasting denk je misschien aan weinig eten. Dat heb ik ook wel eens gedacht. Maar als je de weekmenu’s ziet in het boek Intermittent fasting doe je zo!, van Hannah Vreugdenhil, dan weet je dat je beslist geen honger hoeft te leiden. Haar weekmenu’s gaan uit van niet eten tussen 8 uur ’s…lees verder
5x Voeding met de meest Complete Eiwitten voor veganisten/vegetariërs
Of je nu besluit om te stoppen met eten van dierlijke producten of als je gewoon wat minder vlees wilt gaan eten, dan is de kans groot dat mensen je vragen: ‘Maar hoe krijg je dan genoeg eiwitten binnen?’ Een terechte vraag, want eiwitten zijn belangrijke bouwstenen in onze voeding. Toch is het een absolute…lees verder
Zelfgemaakte koolhydraatarme wraps met gegrilde groente
Vanmorgen was ik met mijn vriendin en gastblogger Annemarie aan de wandel. Aangezien we beide van gezonde recepten houden, deelden we over en weer natuurlijk wat tips. Zij maakt wraps met No Fairytales-wraps. Daarin zit groente verwerkt en zijn dus gezonder dan gewone wraps. Ik ben nog een stapje verder gegaan. Zelfgemaakte wraps met groente!…lees verder
Deze superfoods helpen je lichaam enorm
Gojibessen, hennepzaad, cacaobonen, tarwegras. Hoewel superfoods de laatste jaren een enorme hype waren, blijkt inmiddels dat de beweerde gezondheidseffecten over het algemeen onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. De enige manier om alle belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, is door gevarieerd te eten. We geven tips en noemen 10 voedingsstoffen die (écht) essentieel zijn. Alle beetjes helpen…lees verder
Gezonde lunch voorbereiden
De lente is in de lucht, dat betekent dat het groente- en fruitschap weer steeds voller wordt met heerlijke producten die je kunt verwerken in een fijne lunch. Laatst schreef ik al over het preppen en plannen van gezonde maaltijden, vandaag duik ik dieper in de voorbereiding van een gezonde meeneem-lunch. Laten we beginnen met…lees verder
Met voeding je PMS weg eten
Wat is PMS? PMS staat voor premenstrueel syndroom, een mooie benaming voor een waaier aan klachten die je liever niet hebt. Je eventuele partner kan erover meepraten. Tegen de tijd dat de menstruatie weer aan moet breken (pré-menstruatie) merk je al dat ’t allemaal niet zo lekker loopt: je raakt gauwer geïrriteerd op het agressieve…lees verder
Week zonder vlees, kun jij het?
Vandaag begint de Nationale Week zonder Vlees. Van 11 maart t/m 17 maart is er een week veel aandacht voor het eten van minder (of geen) vlees. Er is in de media volop aandacht voor deze week, waarschijnlijk heb je er al iets van gezien. Bijzonder is dat het initiatief voor deze week uitgaat van…lees verder
10 redenen om vaker kiemen te eten
Kiemen zijn uit de zaadjes gekomen plantjes. Nog net geen plantje eigenlijk. Een kiem zit tussen een zaadje en een volwassen plant in. Taugé, tuinkers en alfalfa ken je waarschijnlijk wel? Dat zijn de bekendste kiemsoorten. Maar je hebt ook kiemen van: kikkererwten, linzen, bonen, rode bieten, radijs, prei, broccoli etc. In de supermarkt staan…lees verder
Easy Vegan 2 – nieuwe vegan recepten uit de hele wereld
Het eerste boek van Easy Vegan was echt een succes en Sanne van Living the Green Life gaat door! Dit keer hebben ze leuke rondreis over de hele wereld gemaakt en overal heerlijke vegan recepten opgezocht. Het is een inspiratie boek voor echt nieuwe vegan recepten. Vegan recepten uit verschillende landen Sanne heeft de volgende…lees verder
Natuurlijke voeding, goed voor je gezondheid! Boekentip
Anne Marie Reuzenaar is een bekende orthomoleculair voedingsdeskundige en schrijfster van een aantal zeer populaire boeken. Zij is onder meer bekend van het boek Zonder Suiker. Nu heeft zij een nieuw boek uitgebracht: Natuurlijk! Langer gezond. In dit informatieve kookboek vind je natuurlijke voeding voor een lang en energiek leven. Natuurlijke voeding als medicijn bij…lees verder
Vetten en diabetes? Hoe kun je diabetes of overgewicht voorkomen?
In dit artikel wil ik inzoomen op vetten in relatie tot diabetes. Wil je eerst iets meer weten over diabetes? Bekijk dan mijn artikel over diabetes, waarin ik vertel wat diabetes is. Dat we geen suiker moeten eten en dat het door veel diëten komt, dat weten we natuurlijk allemaal. Maar hoe zit het met…lees verder
Green Juices geven je gezondheid een enorme (natuurlijke) boost
Een goede gezondheid maakt gelukkig, lees ik in het boek Superfoodies, 20 groene (juice) recepten. Volgens mij komt dat mede door iets anders. Wie veel goede vitamines en mineralen binnenkrijgt, heeft een betere mentale weerbaarheid. Uit onderzoek blijkt steeds vaker wat de rol van vitamines en mineralen is op je psyche. En natuurlijk zal een…lees verder
Recept voor een heerlijke Vegan Salade met 7 ingrediënten
Geïnspireerd op het boek 7 ingrediënten vegan van Rita Serano heb ik een heerlijke salade gemaakt. Het is echt een andere salade dan ik gewend ben. Ik had niet alles in huis, dus heb ik er mijn eigen variant van gemaakt. Dat vind ik overigens leuk aan dit soort kookboeken. Je krijgt weer genoeg nieuwe inspiratie,…lees verder
