Heb je al eens gehoord van deze lekkere bijzondere groenten? Zoals de patisson (witte pompoen), spaghettipompoen of de bolcourgette? In dit blog lees je meer over deze bijzondere groentes en hebben wij diverse recepten voor je verzameld. Zappho of bolcourgette Deze Cucurbita pepo cylindrica wordt ook wel bolcourgette genoemd of in het Engels, 8-ball Zucchini. Deze bijzondere…lees verder
Resultaten zoekopdracht: paleo
15 Verantwoorde Makkelijke Tussendoortjes
Op een dag nuttig je als het goed is sowieso drie goede maaltijden namelijk: het ontbijt, de lunch en het diner. Daartussen is het ook verstandig een verantwoord tussendoortje te nemen, want anders krijgen we sneller honger en grijpen we naar fout eten (suiker). Soms heb je weinig tijd en behoefte aan een snelle, maar…lees verder
Waarom olijfolie goed voor je is
Er ontstaan regelmatig discussies over welke oliën goed of slecht zijn. Over olijfolie bestaat vrijwel geen meningsverschil. Olijfolie levert ons namelijk vele gezondheidsvoordelen op. In dit artikel lees je precies waarom olijfolie goed voor je is. 1. Rijk aan antioxidanten Olijfolie is zeer rijk aan antioxidanten. Deze antioxidanten helpen bij het bestrijden van ontstekingen, voorkomen…lees verder
10 tips om gezond te eten op de camping
Gezond eten op vakantie is niet altijd even makkelijk voor sommige onder ons. Ik vind het niet lastig, al is het wel vaak zo dat je iets makkelijker iets ongezonds eet of drinkt. Zoals een extra ijsje of een glaasje wijn :-)) Hieronder heb ik 10 praktische tips voor je uitgewerkt om gezond te eten…lees verder
Gevulde zoete aardappel
Zoete aardappel is heerlijk en gezond. Er zijn veel heerlijke recepten te maken met zoete aardappel. Ik heb een makkelijk gerecht uitgewerkt voor gevulde zoete aardappel. Het is voor één persoon uitgewerkt, maar je kunt de ingrediënten natuurlijk makkelijk vermenigvuldigen voor meer mensen. De recepten heb ik uitgewerkt voor oven en magnetron, maar je kunt…lees verder
Glutenvrije en suikervrije Snickerstaart
Laatst plaatste Dieuwke een makkelijk recept voor een Snickers mugcake. Er zijn allerlei variaties voor gezonde Snickers-recepten. Deze glutenvrije en suikervrije Snickerstaart is echt waanzinnig. En in één keer gelukt! Dit gezonde recept past binnen een paleo, vegan en raw voedingspatroon.” Jenny heeft de taart geproefd en vond het echt super lekker. Haar reactie: “Deze taart…lees verder
Afvallen door clean eating…. nu 53 kilo minder!
Wake-up Call Plotseling kreeg ik een foto onder ogen waar ik als een dikke moeke samen met vrienden aan een picknicktafel zat te lunchen. Mijn billen om het bankje gevouwen, het tafelblad zat klem tussen mijn vetrollen en mijn borsten zwabberden er als plumppuddingen over heen. Ja, lach maar! Ik zat met de gebakken peren.…lees verder
Speltpizza zonder tomatensaus
Deze pizza is echt heel anders. Het is een pizza zonder tomatensaus. En gemaakt met speltmeel. Ik zat in kookboek Miljuschka’s food trucks te bladeren, dat mijn collega had gekregen. (Niet Jenny, maar een collega bij mijn interim klus.) En ik kon het natuurlijk niet laten om te kijken wat daar allemaal instaat. Deze alternatieve pizza…lees verder
Hoe gezond is knoflook?
7 Gezondheidsvoordelen van knoflook Knoflook heeft een sterke smaak en hoort bij de lookfamilie, waar ook uien en bieslook bij horen. Het staat al eeuwenlang bekend als een natuurlijk geneesmiddel. In dit artikel lees je waar knoflook dit aan te danken heeft. 1. Versterkt het immuunsysteem Knoflook versterkt het immuunsysteem en helpt tegen verkoudheid en…lees verder
Minder koolhydraten eten? Lees deze tips
Koolhydraatarm is helemaal de hype op dit moment. Helaas zie ik nog veel vrouwen die beginnen met een koolhydraatarm dieet, maar dit niet volhouden. Het gaat een tijdje goed, maar ze vallen toch weer terug in hun oude eetpatroon, met veel koolhydraten. Wil jij weten hoe dit komt? Lees dan snel verder. Want in deze…lees verder
Leer stoppen met diëten. Op Dieet? Doe Normaal!
Er is een nieuw boek op de markt en ik vond het echt een genot om te lezen. Het is het boek om te leren stoppen met diëten. Het gaat om de psychologie van afvallen. Heleen Ligtelijn is de schrijfster van dit boek dat je in een ruk uit leest. Het leert je begrijpen waarom…lees verder
Schetst de weegschaal eigenlijk wel een goed beeld?
Iedereen heeft er wel één thuis. Het liefst ontwijken we hem, maar soms is het toch goed om er even op te staan. Tenminste dat denk je! Na dit artikel kijk je daar wel anders tegenaan. Wij lazen namelijk deze week een artikel in het Noordhollands Dagblad, die het tegendeel bewees. Visceraal vet Het wegen…lees verder
7 Tips tegen overeten
Iedereen kent het wel: je zit bij de visite en er staat een bakje bonbons op tafel. Je neemt er eentje, maar vervolgens kan je je ogen er niet vanaf houden en pak je er nog eentje. Dit gevoel blijft maar in je hoofd rond dwarrelen, eigenlijk hunker je gewoon naar meer. Dit ‘overeten’ komt door een…lees verder
Wat is beter minder vet of minder koolhydraten?
Al tijden is er een discussie tussen afvalwetenschappers. Is het nu beter om minder vet of minder koolhydraten te eten? Wat is nu het beste type dieet? Een calorie is een calorie Onlangs is er een onderzoek gedaan met een aantal obese vrijwilligers om te testen of het nu verschil maakt of je een vetarm…lees verder
Ik heb altijd honger
Voorkom honger door grip op je hongerhormoon Je beïnvloedt je hormonen dagelijks door: de voeding die je eet lichamelijke activiteit stress zelfs de hoeveelheid licht die op je netvlies straalt Hoe kun je voorkomen dat je altijd leeft met het gevoel: ik heb altijd honger! Tijdens het afvallen spelen verschillende hormonen een belangrijke rol. Het…lees verder
Tweede boek Rens Kroes
Elke maand komen er nieuwe kookboeken uit. Van regulier koken en wereldgerechten tot paleo en suikervrij, overal is wel een boek voor te vinden. Het ene kookboek krijgt wat meer aandacht dan het andere boek door bij voorbeeld een goede marketingstrategie of een bekend gezicht. Zo kwam onlangs het tweede boek van Rens Kroes ‘Powerfood, van Friesland…lees verder
Wortelkoekjes
Wortelcake kennen we allemaal, maar wortelkoekjes? Irene heeft een spannend recept uit gewerkt: wortelkoekjes met komkommerdressing. Meestal is wortelcake gemaakt met speculaaskruiden en daardoor heel zoet. Deze koekjes hebben een lekkere bite door de munt. Ingrediënten wortelkoekjes 3 middelgrote wortels 125 gram volkorenmeel 2 eieren verse munt kleine rode ui zout, peper Ingrediënten komkommerdressing 1/2 geschilde…lees verder
Zelf gezonde vissticks maken
Gisteren kregen we het kookboek De Paleo Chef toegestuurd. Ik ben de grootste fan van dit soort kookboeken, dus ik nam ‘m gelijk mee naar huis om heerlijke gezonde recepten te testen. Afgelopen weekend had ik al boodschappen gedaan, dus mijn missie aan de slag met nieuwe recepten met ingrediënten die ik in huis had. Er…lees verder
Tips hoe je gezond kunt afvallen
Gezond afvallen is kiezen voor een gezonde leefstijl. Hierdoor krijg je vanzelf ook een gezond gewicht. Dat klinkt logisch en makkelijk, maar we weten dat het moeilijk is om oude gewoontes te veranderen en te kunnen genieten van nieuwe lekkere gewoonten. Het is niet raar als je wat hulp nodig hebt, bijvoorbeeld goede tips, een…lees verder
Goed gevulde maaltijdsalade
Maaltijd salades zijn er vele vormen. Deze maaltijdsalade past in vele dieetstromen, zoals paleo & oervoeding. Maar het is vooral een erg lekkere salade. Ingrediënten voor 4 personen zakje groene salade gerookte kipfilet (of zelf even kipfilet braden met peper en zout) zoete punt paprika 2 bosuitjes 1 avocado 1 mango 100 Gr. Gerookte zalm…lees verder
Wat is het oerdieet?
Eén van de meest gezochte diëten op internet van 2013 was het caveman dieet, ook wel het oerdieet of het paleodieet genoemd. Goede reden om eens te kijken wat het oerdieet voorschrijft. Het ligt voor de hand, met het oerdieet ga je terug naar de oertijd. Je eet zoals de caveman, of wel de holbewoner.…lees verder
Suikervrij lunchen in Amsterdam
In Amsterdam vind je het restaurant Sugarless. Dit is een restaurant waar je niet alleen suikervrij kunt eten, je kunt ook lactosevrije, glutenvrije of vegetarische maaltijden bestellen. De gerechten zijn biologisch en het uitgangspunt is te allen tijde, dat je gezond én lekker buiten de deur kunt eten. Lekker natuurlijk, natuurlijk lekker, dat is de…lees verder
