We eten met grote regelmaat vegetarisch, maar altijd recepten, waar vlees niet vervangen wordt door een echte vleesvervanger, maar gewoon met andere plantaardige producten. Bijvoorbeeld een groente lasagne, Mexicaanse schotel of risotto met paddenstoelen. Daarom is het leuk dat ik door de Foodybox die ik regelmatig toegestuurd krijg, de kans krijg om hele andere producten…lees verder
Resultaten zoekopdracht: vegan
Hoe kun je gezonder en veel ouder worden? Food Body Mind
Als het gaat om gezondheid, zeggen sommige mensen dat ze vooral een leuk leven willen en dan maar wat korter leven. Veel mensen realiseren zich echter niet dat een ongezondere leefstijl ook vaak betekent dat je gedurende een langere tijd ziek zult zijn, alvorens je komt te overlijden. Dit schrijft onderzoeker Wendy Walrabenstein in haar…lees verder
Doe culinaire inspiratie op bij deze zeven Instagramaccounts
We weten het, het is af en toe best lastig om een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Soms ben je door je ideeën heen en soms heb je geen zin om nog een uur achter de pannen te staan. Op dat soort momenten is het goed om je sim only-abonnement voor iets anders te…lees verder
Is een maaltijdshake het antwoord op ons drukke, gehaaste leven?
We hebben het drukker dan ooit, zo lijkt het. Ons leven is een constante race tegen de klok en tijd is één van de meest schaarse ‘goederen’ geworden. We willen dus het maximale halen uit de weinige tijd die we hebben en we willen in die tijd ook nog eens zo goed en gezond mogelijk…lees verder
Shiitake paddenstoelen, gezond, lekker en heilzaam!
Shiitake is één van de bekendste medicinale paddenstoelen in Nederland. Deze paddenstoel komt oorspronkelijk uit Japan, maar wordt tegenwoordig overal ter wereld gekweekt. De Shiitake is een veelzijdige en super gezonde paddenstoel. Het bevat vele waardevolle en heilzame eigenschappen. Je kunt deze paddenstoel los in de supermarkt kopen of als supplement. Welke (medicinale) voordelen biedt…lees verder
Wraps met vegetarische wokstukjes
Een makkelijke maaltijd, daar houden we van. Gevarieerd eten ook! Ik kwam een vegetarisch recept tegen in de Allerhande en dacht dat lijkt me heerlijk. Wraps met vegetarische wokstukjes. Natuurlijk net even anders gemaakt, ik zou mezelf niet zijn. We hebben er van genoten… Je kunt de vegetarische wokstukjes natuurlijk ook vervangen door kip. Ingrediënten…lees verder
Tips om healthy te blijven!
Nu we veel meer thuis zijn door het coronavirus hoor je eigenlijk twee dingen: Ik eet meer en slechter nu ik thuis ben. En ik beweeg veel minder. Ik kook veel gezonder en ben lekker aan het sporten. Bij welke groep hoor jij? Ik moet eerlijk bekennen dat ik goede dagen heb, maar ook mindere.…lees verder
Spruitjes met zwarte knoflook, verrassend lekker!
Laatst kreeg ik een potje zwarte knoflook van Floky. Heel lekker en makkelijk in gebruik. Je hoeft de knoklookteentjes niet meer te pellen. Zwarte knoflook is niet zo sterk van smaak, de knoflook smaakt licht naar soja, balsamico en rozijnen. Zwarte knoflook is nóg gezonder! Naast het voordeel van een zachtere smaak is zwarte knoflook…lees verder
Voeding en leefstijl trends voor 2020!
Yeah, het is weer tijd voor de jaarlijkse voorspelling van trends! Hieronder vind je de gezonde trends voor 2020 op gebied van voeding en leefstijl. Eerst een terugblik op 2019 Eerst nog even terugkomen op de trends die we op een rijtje hebben gezet voor 2019 (zie hier het overzicht). Van biologisch naar duurzaam gaven…lees verder
VEG, het nieuwe kookboek van Jamie Oliver.
Eind augustus komt het nieuwe kookboek van Jamie Oliver uit. Dat nieuwe kookboek heet VEG. Ik heb op mijn andere werk alvast wat inzichten gekregen en die deel ik alvast. Het is hét geschenk voor Sinterklaas of onder de kerstboom. Jamie gaat mee in de ontwikkeling in vele keukens. Vaker dat stukje vlees en vis…lees verder
Lekker en gezond voor de hele familie: gevulde kalkoenrolletjes!
Van de week was ik op kantoor kon ik tussendoor even inspiratie opdoen voor een maaltijd. Ik bladerde door het kookboek van Amber Alberda. Heerlijke gezonde verantwoorde recepten. Daar stuitte ik op een simpel recept, gevulde kalkoenrolletjes. Het is een makkelijk recept, maar toch ook bijzonder. Als enthousiaste kookliefhebber ben ik nog even verder gaan…lees verder
Nieuwe lekkere vega kaasburgers, zonder gepaneerde korst
Regelmatig krijgt Vanessa een Foodybox toegestuurd. Dit is een doos vol voedingsproducten, zowel vers als verpakt. In deze doos vind je nieuwe producten, of bijzondere producten. Leuk om foodies kennis te laten maken met allerlei andere voedingswaren. Vanessa ontvangt deze doos, omdat zij eigenlijk de echte foodie is van ons tweeën. Ik vind koken niet…lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is…lees verder
Voor- en nadelen van een foodbox (maaltijdbox)
We hebben het al eerder gezegd, als je overweegt gezonder te eten, maar je weet niet hoe je het moet aanpakken, dan is de keuze voor een maaltijdbox (of hipper: foodbox), een hele goede beslissing. Want welke maaltijdbox je ook kiest, over het algemeen zitten hier gezonde en gevarieerde maaltijden in. Toch is er ook…lees verder
Lekkere suikervrije snoepjes kopen
Hoi, ik ben Bente, de dochter van Vanessa en ik ga vanaf nu ook schrijven op de website van mijn moeder en Jenny. Dit is de eerste opdracht, die ik heb gekregen. Dat vond ik meteen al leuk, want het gaat over snoep en dan ook nog gezonde snoep. Ik mocht de snoep uitproberen en…lees verder
Vloggers over gezondheid, voeding en beweging op YouTube
Heb je niet genoeg aan de blogs op onze website? Het is best belangrijk dat je je horizon blijft verbreden op het gebied van voeding, gezondheid en beweging. Juist ook in deze vakantietijd vinden wij het heerlijk om lekker te struinen op YouTube wat er allemaal te vinden is. Het is ontspannen en inspirerend! Daarom…lees verder
Gezonde pizza zelf maken!
Naar aanleiding van het boek Pizza van Manon van Essen heb ik deze week ook een gezonde pizza gemaakt. In het kookboek staan ook veel recepten voor pizzadeeg (allemaal andere kleuren, leuk!!), maar ik heb vanwege de tijd een Magioni pizzabodem gekocht. Die ik heb gekocht bestaat voornamelijk uit bloemkool (gecombineerd met tarwe). Een veel…lees verder
Nieuw plantaardig kookboek van Deliciously Ella
Wil jij nou ook starten met vegetarisch en veganistisch koken? En weet je niet waar je moet beginnen? Dit nieuwste Plantaardige Kookboek van Deliciously Ella, bevat wel 100 makkelijke vegan recepten die je kunt gebruiken om iedere dag superlekker te eten. Natuurlijk is dit plantaardige kookboek ook een prima inspiratiebron voor mensen die al langer…lees verder
Een goede rugtas voor het werk, beter voor je gezondheid!
Misschien werk je in een redelijk formeel bedrijf en is een rugtas niet gebruikelijk. Dan moet je misschien een koffertje mee, of zo’n zware laptoptas. Ook bij een formele dresscode, kun je echter prima een rugtas dragen. Zeker deze mooie tassen, die wij kregen van het Zweedse merk Gaston Luga. (lees hieronder verder) Een rugtas…lees verder
Samen Vega leuker dan alleen!
Veganistisch zijn is al lang niet meer bijzonder in ons nuchtere kleine landje. Volgens het Sociaal en Cultureel Planbureau waren er in 2016, 70 duizend veganisten in Nederland, in 2018 was dit aantal volgens de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) al gegroeid tot ruim 110 duizend. De vega-minded lifestyle heeft dus aan populariteit gewonnen en…lees verder
Gezond eten begint met goed plannen
Als je het druk hebt, dan zijn de verleidingen van even snel iets eten groot. Het maken van een gezonde maaltijd hoeft niet altijd veel tijd te kosten, maar dan is het in huis hebben van alle nodige ingrediënten wel essentieel. Anders wordt het toch weer een boterham met pindakaas voor de lunch… Of je…lees verder
Makkelijke maaltijdshake om op gewicht te blijven
We kennen allemaal maaltijdshakes om af te vallen of eiwitshakes om je spieren iets extra’s te geven voor of na het sporten. Maar er is nog een type maaltijdshake: een maaltijdvervanger als je gewoon op gewicht wilt blijven. Ik denk dat het zelfs kan helpen voor mensen die aan willen komen, naast hun andere maaltijden.…lees verder
Wat zijn de trends op gebied van leefstijl en voeding in 2019?
De jaarlijkse gezonde trends van Goed eten Gezond leven! Wat heeft het nieuwe jaar voor ons in petto op gebied van voeding & leefstijl? Je leest het hier! Gezonde trends in 2019 Voeding in 2019 1 Van biologisch naar duurzaam Biologisch is misschien wel heel lekker en gezond, maar vaak is het niet duurzaam. Veel…lees verder
Feestelijk & gezond tijdens de Kerstdagen
In ons thema Feestelijk Gezond, kunnen we natuurlijk het kerstdiner niet overslaan. We hebben al aardig wat lekkere recepten dat we met jullie delen op de Feestelijk Gezond pagina. Ik heb ook een aantal echte kerstrecepten voor je opgezocht uit de nieuwe en oude Allerhandes! Inspiratie voor het ontbijt of de brunch Kerstgranola, maak zelf…lees verder
Recept bloemkooltosti uit nieuwe groentekookboek Monique van der Vloed
Echte gezondheidsfans kennen Monique van der Vloed van haar natuurlijke recepten. We hebben al ervaring met haar kookboeken, onder andere het prachtige boek Natuurlijk bakken. Dit is echt een heel ander boek. Een boek vol recepten voor de dagelijkse maaltijden. Wat ik een kritisch punt vond bij het bakboek is de bijzondere melen die je niet…lees verder
