In de wereld van voeding en gezondheid is koolhydraatarm eten de laatste jaren steeds populairder geworden. Mensen zoeken naar manieren om hun dieet te optimaliseren en gezondere keuzes te maken. Koolhydraatarm eten is een benadering die veel aandacht heeft getrokken vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen. Hier zijn vijf redenen waarom koolhydraatarm eten als een gezonde keuze…lees verder
Resultaten zoekopdracht: koolhydraatarm
Van emotie-eten naar gezonde koolhydraatarme producten
Emotie-eten is een veelvoorkomende reactie op bijvoorbeeld stress, verdriet of verveling. Vaak grijpen mensen naar ongezonde, koolhydraatrijke voedingsmiddelen om zich tijdelijk beter te voelen. Dit kan echter leiden tot gewichtstoename en gezondheidsproblemen op de lange termijn. Gelukkig biedt een koolhydraatarm dieet een duurzame oplossing om emotie-eten om te zetten in een gezond voedingspatroon. Wat is…lees verder
Van Julie’s Lifestyle: recept voor een vegetarische, koolhydraatarme shakshuka
Deze ‘clean out the fridge’-shakshuka is een eenvoudig Midden-Oosters geïnspireerd eenpansgerecht waar je alle groenterestjes in kwijt kan. Het is een vegetarisch, koolhydraatarm recept uit het boek Low Carb on a budget van Julie Van den Kerchove en we mogen het hier delen. Julie ken je misschien ook wel van haar Instagramaccount? Julie geeft aan:…lees verder
Hoe maak je een heerlijk, koolhydraatarm toetje zonder suiker?
Onze lezeres Marjanne weet wel hoe je een heel lekker toetje kan maken, zonder suiker! Ze doen dit met mascarpone. Het is heel simpel, met slechts vier ingrediënten! Mascarpone is een Italiaanse roomkaas en behoorlijk calorierijk vetrijk. Het bevat weliswaar geen suiker, maar moet je vetarm eten, dan is dit niet de beste keuze. Je…lees verder
Een superlekkere, koolhydraatarme tomatensoep!
Een van de populairste soepsoorten is wel tomatensoep. Makkelijk zelf te maken en super gezond. Weet je dat bewerkte tomaten in de soep nog gezonder zijn dan rauwe tomaten? Dat is vaak juist andersom bij groenten. Door hoge temperaturen komt er meer lycopeen vrij uit tomaten. Dit lycopeen is een antioxidant en dan nog beter…lees verder
Hoe maak je een lekkere, koolhydraatarme ovenschotel met broccoli en bloemkool?
Vorige week had ik visite en zoals ik dan vaak doe, maakte ik vooraf een ovenschotel. Dan kunnen we gezellig samen zitten en hoef ik niet actief te zijn in de keuken voor het eten. Hooguit moet ik nog een klein dingetje doen om de schotel af te maken. Deze keer heb ik een eenvoudige,…lees verder
Een koolhydraatarm recept met bloemkool en curry
Curry is een van de favorieten van manlief en mijzelf. Maar onze dochter is niet zo’n fan, zoals ik vaker meld bij mijn recepten 😉 Tegenwoordig werkt ze in de horeca, dus nu eten we veel vaker met z’n tweetjes. Vaak staat er dan een curry of iets dergelijks op tafel. Ik zorg er bijna…lees verder
Recept voor koolhydraatarme en glutenvrije pannenkoeken met boekweitmeel
Wil je glutenvrije, koolhydraatarme pannenkoeken eten? Dan is dit echt een geslaagd recept! Kinderen vinden deze pannenkoeken ook heel lekker ;-)) Hieronder geef ik niet alleen een goed basisrecept voor koolhydraatarme en glutenvrije pannenkoeken, ik geef je ook tips voor allerlei variaties en hoe pannenkoeken een volwaardige en gezonde maaltijd kunnen zijn. Hoe maak je…lees verder
Koolhydraatarm genieten, het nieuwe boek van PS. food & lifestyle
Koolhydraatarm eten is niet alleen efficiënt voor mensen die willen afvallen, het helpt ook om symptomen bij een aantal ziektes en aandoeningen te verminderen. Zo kan het helpen bij mensen met diabetes type 2 en er zelfs voor zorgen dat zij geen medicijnen meer in hoeven te nemen. Wij besteden al een tijd aandacht aan…lees verder
8 tips om te starten met een koolhydraatarmere leefstijl
Steeds meer mensen kiezen ervoor om hun leefstijl aan te passen. In de eerste plaats om gezond te blijven, maar het kan ook zijn omdat je je juist beter wilt voelen, of omdat je wilt afvallen. Er zijn verschillende soorten leefstijlen. Met name koolhydraatarmer leven is de laatste jaren steeds populairder geworden. Je kunt heerlijke…lees verder
Zelfgemaakte koolhydraatarme wraps met gegrilde groente
Vanmorgen was ik met mijn vriendin en gastblogger Annemarie aan de wandel. Aangezien we beide van gezonde recepten houden, deelden we over en weer natuurlijk wat tips. Zij maakt wraps met No Fairytales-wraps. Daarin zit groente verwerkt en zijn dus gezonder dan gewone wraps. Ik ben nog een stapje verder gegaan. Zelfgemaakte wraps met groente!…lees verder
Heerlijke koolhydraatarme recepten voor een keto-dieet
Koolhydraatarme gerechten zoeken is vaak lastig. Je moet aardappels en pasta al vermijden en allerlei tropische vruchten aan je voorbij laten gaan. Als je de recepten eenmaal hebt gevonden, is het ook nog maar afwachten of het lekker is. En kom je wel aan genoeg vetten? Houd je dit lang vol? Jen Fisch is een…lees verder
Makkelijk zelf koolhydraatarm brood maken in de oven!
Brood dat glutenvrij is én echt koolhydraatarm. Dat je ook nog eens supermakkelijk bakt in een oven (niet geschikt voor een broodbakmachine). Inmiddels ben ik helemaal fan van de broodmix van Adams Brot. Koolhydraatarm brood Ook in de supermarkt kun je vrijwel overal koolhydraatarm brood kopen: Het Atkins koolhydraatarme brood heeft 13 gram koolhydraten per…lees verder
Kookboek met bijzondere koolhydraatarme recepten
Als je koolhydraatarm eet, wil het natuurlijk niet zeggen dat je smaak niet verfijnd kan zijn. En daarom is dit kookboek, De Complete Koolhydraatarme Keuken, voor echte kookliefhebbers zo fijn. Het is helemaal gericht op koolhydraatarme recepten voor mensen die houden van écht goed eten! De recepten zijn wel goed te maken. Dit kookboek is…lees verder
Koolhydraatarme Italiaanse bloemkoolrijst-salade
Met bloemkoolrijst of broccolirijst heb je een zeer goed alternatief voor rijst- en pastamaaltijden. Heel gezond én koolhydraatarm. Vorige keer schreef ik al dat ik blij ben met de nieuwe broccoli- en bloemkoolrijst van Bonduelle. Je vindt de kant-en-klaar zakken (zonder toevoegingen) op de vriesafdeling van veel supermarkten. Als je dit op voorraad hebt, kan…lees verder
Koolhydraatarm recept, Thaise Curry met Bonduelle bloemkoolrijst
Kijk, daar houden wij nu van, Bonduelle maakt het ons makkelijk met hun diepvries-groenterijst. Zo kun je heel makkelijk, heel gezond en koolhydraatarm de lekkerste recepten op tafel zetten! Hieronder mogen we een heerlijk recept delen van Bonduelle. Een gezonde, koolhydraatarme Thaise Curry, gemaakt met de bloemkoolrijst. Eerst even wat uitleg over de groenterijst. Wat…lees verder
Koolhydraatarm dieet voor beginners
Een koolhydraatarm dieet is arm in koolhydraten. Koolhydraten vind je voornamelijk in suikers, brood en pasta. In tegenstelling tot koolhydraatrijke voeding, kies je voor voeding met voldoende vetten en eiwitten. Daarnaast is het belangrijk om voldoende groente te eten. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat dit resulteert in gewichtsverlies en het een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen met…lees verder
Recept voor koolhydraatarme pastinaakpuree zonder aardappel
Veel recepten voor pastinaakpuree zijn met aardappel. Daar ben ik zelf niet zo’n fan van, dus ben ik aan de slag gegaan met een versie zonder aardappels. Hieronder deel ik graag mijn recept met jullie voor deze pastinaakpuree. Dit is een gezond, koolhydraatarm alternatief voor aardappelpuree! Voor mensen die meer groenten willen eten en minder…lees verder
Koolhydraatarme lunch met duurzaam gevangen makreel
Dit is een recept voor een aantal personen of een aantal lunches. Zelf ben ik gek op ‘preppen’, oftewel gezonde maaltijden klaar maken, die je later kunt eten als je even minder tijd hebt. Vandaag heb ik een koolhydraatarme tortilla of hartige taart gemaakt. Het is maar hoe je het noemt. Ik heb bewust gekozen…lees verder
Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten
Eigenlijk heb ik door het programma van Jasper Alblas echt goed koolhydraatarm leren eten. Ik voel me er veel prettiger bij en ondanks dat ik ook wel eens smokkel met wel wat meer koolhydraten, begin ik ook af te vallen. Nu deelt Jasper heerlijke recepten en heeft ook complete weekmenu’s, maar ik vind het leuk…lees verder
Gezonde groente- en koolhydraatarme recepten voor kinderen
Het recept voor de koolhydraatarme Mac ’n Cheese is ronduit de favoriete maaltijd van mijn 10-jarige dochter. Het is een heel makkelijk recept met lekker veel bloemkool. Een super simpel en gezond gerecht en daarom vind ik het als moeder ook een fijn recept 😉 Het recept heb ik al eerder voor je uitgewerkt en…lees verder
Voedingsdagboek – Speciaal voor koolhydraatarm menu
Wil je graag koolhydraatarm eten? En dit altijd volhouden, dan weet je dat het soms lastig is. Zeker als je dit nog niet lang doet. Je zult echt vooraf moeten plannen. Yvonne Lemmers van Grip op Koolhydraten heeft daar een heel handig dagboek voor gemaakt. Het is een boekje waarmee je kunt plannen & kunt…lees verder
Koolhydraatarme club sandwich
Wil je de koolhydraten even achterwege laten, bekijk dan dit recept voor lowcarb clubsandwich! Het is echt heel simpel. Bak kleine pannenkoekjes van boekweit of een ander koolhydraatarm meel. In een flinke koekenpan kun je 3 pannenkoekjes bakken. Dat heb je per persoon nodig. Ik gebruikte ongeveer de volgende hoeveelheden: Ingrediënten per persoon 50 gram…lees verder
Boek vol lekkere koolhydraatarme recepten
En de recepten in dit boek zijn niet alleen koolhydraatarm, maar ook geschikt voor iedereen met diabetes type 2. Lekkere recepten die helpen bij een gezonde leefstijl dus! Koolhydraatarme wereldgerechten van Oanh We hebben al eerder verteld over de populaire boeken van Oanh, zoals haar bakboek en het eerste boek met koolhydraatarme recepten. In dit…lees verder
Koolhydraatarme maaltijd – tomatensoep
Wil je echt een vullende maaltijdsoep, dan is het meestal door de room of kaas er doorheen. Of soms met aardappel o.i.d. Deze variant vult ook goed en heeft dat niet. Het is dus een vrij magere soep, maar wel vullend. Het geheim is rundergehakt en niet in balvorm. Ingrediënten voor een flinke pan soep…lees verder
