Na het hardlopen vind ik een smoothiebowl echt heerlijk! Zoals deze supergezonde smoothiebowl (recept staat hieronder). Door het vrijkomen van endorfine of dopamine door het sporten in de ochtend, heb ik altijd zo’n zin om gezond te ontbijten. Natuurlijk eet ik dit niet als ik ‘s avonds heb gelopen 😉 Deze smoothiebowl past trouwens ook…lees verder
Resultaten zoekopdracht: peterselie
Recept voor gezonde, lekkere hummus
Ik ben begonnen met het Sirtfood dieet. De laatste tijd hoor je er weer zoveel over. Dat komt trouwens vooral door zangeres Adele die zoveel is afgevallen. Het is niet dat ik nu echt te zwaar ben, waardoor een dieet noodzakelijk is. Met een paar kilo eraf, zou ik me wel weer wat lekkerder voelen.…lees verder
Recept om zelf pesto te maken
Af en toe bestel ik bij een vriendin een groente- & fruitpakket. Dit pakket wordt samengesteld van groente dat ‘over’ is. Een heel mooi duurzaam initiatief. Soms wel een beetje een uitdaging om te bedenken wat je met de inhoud doet. Deze keer had ik dat met een bosje bladselderij. Mijn hakmolen van Tefal was…lees verder
Ik heb een opkikker nodig, help! (inclusief recept)
Boos, blij of bedroefd? Het is allemaal te zien in ons doen en laten. Gevoelens zijn onze uitlaatklep die gevolgen hebben op onze dagelijkse activiteiten en motivatie. Zit je niet lekker in je vel, heb je verdriet of ben je woedend? Concentreren en functioneren lukt dan niet en je raakt geïrriteerd om de kleinste dingen.…lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is…lees verder
Van Basilicum tot Tijm: De keukenkruid ABC
We weten allemaal dat het voor een gezond voedingspatroon belangrijk is om zoveel mogelijk verse maaltijden te bereiden. Maar zelf koken is niet alleen gezonder, het is ook veel lekkerder dan een snelle fastfood maaltijd tussendoor. Vaak zijn slechts een paar verschillende soorten kruiden voldoende om de dagelijkse lunch tot een culinair hoogtepunt te maken.…lees verder
Kruiden die helpen bij het afvallen
Steeds meer mensen hebben overgewicht. En al ben ik de laatste die zegt dat je voor dat ideale (not!) maatje 36 moet streven, te veel overgewicht is een niet te onderschatten bedreiging voor je gezondheid en dus ook voor je levensgeluk. Misschien heb je al van alles geprobeerd in strijd tegen dat overtollige vet, maar…lees verder
Lekker groente eten met een gezonde kapsalon
Laatst zei mijn vriendin en blogger Annemarie tegen mij: Dat moet je echt eens proberen! Een gezonde kapsalon is heel lekker.. Nu heb ik nog nooit een ‘echte’ kapsalon gegeten, omdat het zo ongelofelijk calorierijk is. Maar dit wilde ik toch maar even proberen. Ik ben wel voor een iets makkelijkere variant gegaan, door kant-en-klare…lees verder
Feestelijk & gezond tijdens de Kerstdagen
In ons thema Feestelijk Gezond, kunnen we natuurlijk het kerstdiner niet overslaan. We hebben al aardig wat lekkere recepten dat we met jullie delen op de Feestelijk Gezond pagina. Ik heb ook een aantal echte kerstrecepten voor je opgezocht uit de nieuwe en oude Allerhandes! Inspiratie voor het ontbijt of de brunch Kerstgranola, maak zelf…lees verder
Feestelijk gezond recept, gegrilde auberginedip
Vorige week heb ik zelf Baba Ganoush gemaakt, of te wel een gegrilde, feestelijke auberginedip! Het is makkelijk te makken, alleen heb je wel even de tijd nodig om je aubergine te grillen. Dat heb ik heel simpel gedaan tijdens het bereiden van een gegrilde aubergine maaltijd 😉 Ingrediënten 1 aubergine 2 tl. Curry Madras…lees verder
Courgettetaart maken met 4 ingrediënten
Dit heerlijke recept heb ik uit het boek Nog eenvoudiger 4 ingrediënten van Pascale Naessens. Ik was meteen enthousiast en het ziet er in het boek ook heerlijk uit. Ik was benieuwd of ik dit ook zo kon maken. Bovendien is het een heel gezond recept met pure ingrediënten. Daar houd ik van 🙂 En,…lees verder
Risotto met tuinertwen
Een heerlijk en snel recept voor risotto met tuinerwten. Italiaanse rijst met een Nederlands tintje! Ik ben er dol op. Ik gebruikte ook uitgebakken spek, maar in plaats van spekjes kun je ook kiezen voor bijvoorbeeld gebakken champignons of gedroogde tomaten. Ingrediënten: 450 gram diepvries tuinerwten 300 gram risotto pakje uitgebakken spekjes 2 tenen knoflook…lees verder
Tomaten-ham-salade uit het boek van Cortvriendt en Naessens
Uit het nieuwe boek Puur & Lichter (binnenkort boekverslag op deze site) heb ik deze lekkere tomaten-ham-salade gemaakt. Heerlijk als lunch! Dit kookboek is best bijzonder, want het is een samenwerking tussen de bekende bestseller auteurs Pascale Naessens en William Cortvriendt. Over beiden hebben we al eerder op deze site geschreven. William is arts en…lees verder
Vaker de barbecue aan, maar dan wel gezond!
Het is weer heerlijk weer en we staan aan het begin van een nieuw barbecueseizoen. Ondanks dat barbecueën tegenwoordig makkelijk en veelzijdig is, zien veel mensen dit nog als een specifieke activiteit af en toe in het weekend. Maar je kunt de barbecue veel vaker aanzetten. Bijvoorbeeld voor een snelle avondmaaltijd! Avondeten op de barbecue…lees verder
Eimuffin met champignons
Ei is altijd lekker om te eten, makkelijk om mee te nemen in de lunchbox en heel gezond. We hebben een aantal artikelen van Isabelle op onze site staan, waarom ei gezond is? Wist je het nog niet, lees dat dan ook zeker even. Ja, we mogen meer dan 2 eieren in de week eten.…lees verder
Je goed voelen met de juiste voeding. Waar let je op?
Door de mode bepaald Behoefte aan voeding wordt door het lichaam zelf aangegeven door het gevoel van trek, honger en een verzadigd gevoel. Dus dit zou de hoeveelheid die we eten moeten bepalen, net als de voedingsmiddelen waar we ons goed bij voelen. Kunnen we dat nog of zijn we niet meer gewend om te…lees verder
Maak zelf 3 lekkere, gezonde smoothies met bonen!
Smoothies maak je vaak met fruit of met groenten, maar er zijn veel meer variaties mogelijk. Zoals bijvoorbeeld smoothies met bonen. Dat is heel gezond en deze smoothies bevatten veel eiwitten. Heerlijk om zelf verse smoothies te maken! Hieronder hebben we drie recepten voor heerlijke eiwitrijke smoothies met bonen. Dat is echte powerfood! Het enige…lees verder
SkinnyMinds, met de beste tips van Mieke Kosters over afvallen
We volgen Mieke Kosters al jaren. We zijn zelfs naar een workshop van haar geweest. Haar methode is zo makkelijk en goed toepasbaar. Voor sommige mensen is dit de methode om blijvend succesvol af te vallen. En super handig, Mieke heeft nu haar eerdere boeken samengebundeld tot een nieuwe dikke pil waarin je al haar…lees verder
Ervaringen met maaltijdbox de Krat
In december mocht ik een keer De Krat testen. We waren echt blij verrast. Het waren heerlijke pure gerechten! Mijn ervaring met De Krat vertel ik hieronder. Toen ik me even ging verdiepen in de Krat en toen zag ik dat de Krat de eerste maaltijdbox van Nederland was. Leuk om te weten. Nog een…lees verder
Bloemkool tabouleh met kabeljauw
Wil je een dagje koolhydraatarm eten, maak dan dit heerlijke recept: bloemkool tabouleh met kabeljauw. Het staat met 15 minuten op tafel en zit vol met goede voedingsstoffen, onder andere uit de bloemkool! Ingrediënten voor 4 personen 1 bloemkool 15 kleine tomaten 20 gram platte peterselie 3 lente/bosui 1 citroen 2 el. goede smaakvolle olijfolie 4 kabeljauw filets…lees verder
Recept courgettesoep met pompoenpitten
Courgettes zijn gezond! De courgette is licht verteerbaar, zit vol vezels en mineralen en bevat bovendien weinig calorieën. Deze groente is makkelijk te verwerken in vele gerechten, waaronder als soep. Daarom dit heerlijke recept voor een hele gezonde courgettesoep met pompoenpitten. Let op: Als je een courgette koopt, let er dan op dat deze een groene…lees verder
Recept groentebouillon met verse ingrediënten
Zelfgemaakte groentebouillon is een geweldige basis voor soepen, stoofschotels en vele andere gerechten. Het is niet alleen gezond, maar ook gemakkelijk te maken en een perfecte manier om restjes groenten op te gebruiken. Hieronder vind je een verbeterd recept voor een heerlijke groentebouillon, inclusief variaties, gebruikssuggesties en tips voor bewaren en invriezen. Ingrediënten (voor 2…lees verder
Recept voor linzenballetjes met noten en pesto
Ik raakte onlangs in gesprek met Kelly van Ecomarkt. De Ecomarkt is een groeiende online supermarkt die zich richt op gezonde voeding. Dat sprak mij natuurlijk aan. Ze verkopen niet alleen, maar geven ook graag voorlichting. Ze streven ernaar dat iedereen gezonde en bewuste keuzes maakt op gebied van voeding. Ecomarkt bevordert de aankoop van biologisch…lees verder
Tips om te detoxen
Het is de laatste jaren ongekend populair geworden en steeds meer mannen én vrouwen maken er gebruik van: een detox-kuur waarmee je het lichaam kunt ontgiften. Sommigen kiezen voor een detox-week waar anderen voor een detox-dag kiezen. Lees hier over mijn detox-ervaringen. Door je lijf te detoxen, zorg je ervoor dat giftige stoffen je lichaam…lees verder
Top 20 Sirtfood, voeding waardoor je snel afvalt
Laatst schreven we een boekverslag over het Sirtfood Dieet. In Engeland razend populair, in Nederland zie je dat er steeds meer belangstelling is voor dit dieet. In het boekverslag lees je meer over de opbouw van het dieet. Tijdens het dieet drink je veel groene smoothies. Het draait verder om het dagelijks eten van de…lees verder
