Koolhydraten minderen, waarom zou je dat doen? Velen weten inmiddels wel dat er goede en slechte koolhydraten zijn. Koolhydraten is een verzamelnaam van zetmeel en suikers. Goede koolhydraten zijn bijvoorbeeld havermout, zoete aardappel, volkorenpasta, zilvervliesrijst. En slechte koolhydraten vind je in koek, chips, wit brood, witte rijst. Goede koolhydraten worden langzamer door je lichaam opgenomen,…lees verder
Resultaten zoekopdracht: soep
Nieuwste kookboek van Gwyneth Paltrow over clean eating
Eet je mooi en voel je goed met clean eating Dat is de ondertitel van het nieuwste kookboek van Gwyneth Paltrow (#1 New York Times Bestseller – auteur). Een belofte die we graag ontvangen, toch? Het is een prachtig kookboek vol heerlijke clean eating recepten. Omdat het over clean eating gaat, zul je de volgende…lees verder
Met voeding je PMS weg eten
Wat is PMS? PMS staat voor premenstrueel syndroom, een mooie benaming voor een waaier aan klachten die je liever niet hebt. Je eventuele partner kan erover meepraten. Tegen de tijd dat de menstruatie weer aan moet breken (pré-menstruatie) merk je al dat ’t allemaal niet zo lekker loopt: je raakt gauwer geïrriteerd op het agressieve…lees verder
Hoe kun je Food Preppen?
Op instagram zie je de hashtag #preppen steeds vaker, maar Wat is preppen eigenlijk? En hoe kun je het doen? Kun jij het ook? Ja jij kunt het ook! Het is heel simpel, preppen is een afkorting van prepareren (prepare in Engels). Dus gezond eten dat je goed kunt bewaren (voorbereiden). Ik heb in dit…lees verder
Boodschappenlijstje voor een gezonde voorraadkast
Altijd de juiste dingen in huis hebben, is de basis voor een gezonde leefstijl. Het is makkelijk om deze op voorraad te hebben, zodat je slechts twee keer in de week voor de versproducten naar de winkel hoeft te gaan. Is iets van deze basis voorraad op? Zet het gelijk op een (digitaal) boodschappenlijstje, zodat…lees verder
Gouden tips voor een goede planning, gezonder en goedkoper!
Als je goed kunt plannen en vooruit kunt kijken, dan bof je echt. Want mensen die dit kunnen, zorgen dat ze doen wat goed voor hen is én profiteren ook nog eens van veel voordelen. Hieronder volgt een uitleg voor degenen die zich hier minder in herkennen 😉 Of voor degenen die op hun werk…lees verder
De juiste voeding bij menstruatieklachten en endometriose
Als puber had ik vaak zo’n buikpijn als ik ongesteld was, dat ik echt in mijn bed moest liggen. Vreselijk vond ik het, het overviel me gewoon als ik bijvoorbeeld op school zat. Dan werd ik gewoon plotseling heel ziek. Ik vond het niet echt leuk om in de klas te vertellen, waarom ik ineens…lees verder
Gezond eten begint met goed plannen
Als je het druk hebt, dan zijn de verleidingen van even snel iets eten groot. Het maken van een gezonde maaltijd hoeft niet altijd veel tijd te kosten, maar dan is het in huis hebben van alle nodige ingrediënten wel essentieel. Anders wordt het toch weer een boterham met pindakaas voor de lunch… Of je…lees verder
10 andere manieren om bloemkool te eten
Bloemkool met een papje, wie kent het niet? Maar bloemkool is veelzijdig, je kunt het op veel verschillende manieren eten. Bovendien is bloemkool gezond, dus het is ook goed om het vaker te eten. Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten met bloemkool. Maar zeker geen recepten voor de ‘gewone’ bloemkool met een papje. Bloemkool…lees verder
10 redenen om vaker kiemen te eten
Kiemen zijn uit de zaadjes gekomen plantjes. Nog net geen plantje eigenlijk. Een kiem zit tussen een zaadje en een volwassen plant in. Taugé, tuinkers en alfalfa ken je waarschijnlijk wel? Dat zijn de bekendste kiemsoorten. Maar je hebt ook kiemen van: kikkererwten, linzen, bonen, rode bieten, radijs, prei, broccoli etc. In de supermarkt staan…lees verder
3 gezonde bladgroenten die je echt regelmatig zou moeten eten
Bladgroenten zijn ontzettend gezond en zouden niet mogen ontbreken in jouw voedingspatroon. Zo barsten ze van de vitaminen, mineralen en vezels maar bevatten ze relatief weinig calorieën. Bovendien is het zo dat het eten van bladgroenten gelinkt wordt aan verschillende gezondheidsvoordelen. Zo kan het risico op obesitas, hart- en vaatziektes en een hoge bloeddruk aanzienlijk…lees verder
Geroosterde bonen als alternatief voor zakje chips
Let op, dit product is in 2021 uit het assortiment gehaald en niet meer leverbaar. Voor vragen, ga naar Shakeplus.nl. Deze geroosterde bonen van Shakeplus, zijn echt een goed alternatief als je even trek hebt in een zakje chips of handje noten. Een zakje bevat slechts 127 calorieën, dus dat is prima. Het is gemaakt…lees verder
Afvallen en een gezond gewicht met Chinese geneeswijzen
Persoonlijk geloof ik niet in een heel beperkt dieet. Ieder mens is uniek, dat is waarschijnlijk ook de reden dat er zo veel verschillende diëten zijn. Wat voor de een werkt hoeft voor de ander helemaal niet te werken. Onze lichamen zijn allemaal anders en daarmee ook de behoefte aan vetten, koolhydraten of eiwitten. Maar…lees verder
Recept bloemkooltosti uit nieuwe groentekookboek Monique van der Vloed
Echte gezondheidsfans kennen Monique van der Vloed van haar natuurlijke recepten. We hebben al ervaring met haar kookboeken, onder andere het prachtige boek Natuurlijk bakken. Dit is echt een heel ander boek. Een boek vol recepten voor de dagelijkse maaltijden. Wat ik een kritisch punt vond bij het bakboek is de bijzondere melen die je niet…lees verder
Kookboek met Japanse recepten
Het kookboek Mijn Japanse Keuken is eigenlijk een van de mooiste cadeaus die je een sushi of sashimi fan kunt geven. Ook aan jezelf natuurlijk. Het is namelijk een heel bijzonder Japans kookboek, want de kaft is gemaakt van 2 plankjes en de zijkant is opgewerkt en geeft het gevoel van zo’n Japans kamerscherm. Naast…lees verder
Een feestelijk Vegan menu met Kerst
Nanneke Schreurs en José van Riele hebben samen weer een fijn kookboek uitgebracht. Ik ben groot fan van hun recepten! En Nanneke is echt een hele leuke dame, dat heb ik ervaren toen ik haar ging interviewen. Zie mijn interview met Nanneke. Nu heeft ze samen met José een heel speciaal kookboek uitgebracht – allemaal…lees verder
Wellness en cannabis, een ontluikende liefde?
Wie wel eens in een wellnesscentrum geweest is, zal waarschijnlijk niet direct de link naar cannabis gelegd hebben. Tussen de Lavendelsauna, de Health & Beauty programma’s en de kuurbaden is er nu meestal nog maar weinig te vinden wat associaties oproept met dat controversiële plantje. Toch zou dat in de toekomst wel eens kunnen gaan…lees verder
Surinaams kookboek
In SuriMAM Cooking 2 vind je 60 eigentijdse Surinaamse recepten. Het is een vrolijk kookboek dat meteen de boel opvrolijkt hier op kantoor. SuriMAM, verwijst naar de in Amsterdam geboren zussen: Moreen, Aretha en Martha. Zij kregen de liefde voor Surinaamse gerechten met de paplepel ingegoten. In dit Surinaamse kookboeken vind je niet alleen recepten,…lees verder
Kookboek van Lonely Planet met bijzondere bowls
Bowls zijn heel populair. We hebben er al eens over geschreven. Ik vind het een gezellige manier van eten zo uit een kom. Laatst kreeg ik een boek van de Lonely Planet met allerlei bowl gerechten. Ik dacht meteen weer aan het echt super lekkere recept voor dal tadka uit India. Hier vind je ook…lees verder
Risotto met tuinertwen
Een heerlijk en snel recept voor risotto met tuinerwten. Italiaanse rijst met een Nederlands tintje! Ik ben er dol op. Ik gebruikte ook uitgebakken spek, maar in plaats van spekjes kun je ook kiezen voor bijvoorbeeld gebakken champignons of gedroogde tomaten. Ingrediënten: 450 gram diepvries tuinerwten 300 gram risotto pakje uitgebakken spekjes 2 tenen knoflook…lees verder
Kookboek met heel veel vegetarische recepten van Anna Jones
Anna Jones werkte samen met Jamie Oliver, maar ook met bekende koks als Antonio Carluccio, Sophie Dahl en Yotam Ottolenghi. Zij heeft zich echter gespecialiseerd in vegetarische recepten die eigenlijk iedereen wel lekker vindt. Het boek Anna Jones, Vegetarisch het jaar door, is een lijvig boek (hardcover en 474 pagina’s) dat echt boordevol heerlijke recepten…lees verder
Help, iedereen wordt Vegan moet ik nu ook?
Misschien valt het je ook op dat hele volksstammen Vegan worden, ook mensen van wie je het niet verwacht. Celebs steken hun miljoenen volgers aan om Vegan te worden, meer en meer restaurants en foodtrucks die Vegan food verkopen. Je zou kunnen stellen dat dit wederom een nieuwe trend lijkt te zijn die vanzelf weer…lees verder
Heerlijk Dal (curry) recept uit het Ayurvedische kookboek van Jasmine Hemsley
Sinds ik dal ontdekt heb, ben ik er steeds meer aan het proberen. Dal wordt ook wel geschreven als dahl of daal. Je spreekt het in ieder geval uit als daal. Het is eigenlijk een pap van peulvruchten met heerlijke kruiden. Vaak curry! Ik deel dit heerlijke recept graag met jullie. De basis komt uit…lees verder
Gezond en veilig tot op hoge leeftijd thuis blijven wonen?
Zie jij jezelf ook oud worden in je eigen huis? Voor jou geen verzorgingstehuis of een instelling om je oude dag door te brengen? Je bent daarin niet alleen, want de meeste mensen willen zo lang mogelijk lekker thuis blijven wonen. Gewoon in je vertrouwde omgeving, met de spullen en mensen die er voor jou…lees verder
Nieuw Frecious biologische groenterepen, voor je dagelijkse portie groente!
Frecious is een bedrijf dat op hele pure manier sappen maakt. Nu hebben ze ook heerlijke groenterepen. Het product zit boordevol groentevezels, noten en zaden. Het is een heel mooi duurzaam product. Daar ben ik altijd enthousiast van. De repen worden namelijk gemaakt van de pulp, die overblijft na het schroeven van de groentesappen. Zelf…lees verder