Heel veel mensen hebben een tekort aan eiwitten. Heb je regelmatig last van hoofdpijn, haaruitval of vermoeidheid, dan kan het door een tekort aan eiwitten komen. Nu kun je uit heel veel groente, vlees, vis extra eiwitten eten, denk ook aan eieren natuurlijk. Maar het kan ook door eiwitshakes. De gedachte dat je alleen eiwitshakes…lees verder
Resultaten zoekopdracht: eieren
Recept voor kaasbakjes met ei en spinazie.
Een luxe, maar gezond borrelhapje kun je heel goed zelf maken. Zoals deze zelfgemaakte kaashapjes die je vult met spinazie en ei. Bovendien is het koolhydraatarm. Ingrediënten (12 stuks): 200 gr geraspte kaas eventueel wat paprikapoeder en gedroogde kruiden 12 blaadjes verse spinazie, steeltje verwijderd naar wens wat knoflooksaus 3 hardgekookte eieren En om de…lees verder
Gezonde haren, gezonde voeding en goed je haren wassen!
Een volle bos met glanzende haren, ja graag! Maar is jouw haar juist snel droog en futloos? En wil je daar wat tegen doen? Naast een goede haarverzorging is ook je voeding van belang voor gezond haar. Vitamines hebben invloed op de conditie van je haar, ze bevorderen o.a. de haargroei en houden haaruitval tegen. We…lees verder
15 goede redenen om vaker een ei te eten. Maar hoe vaak mag je een ei eten?
Hoeveel eieren mag je eigenlijk eten? Eieren zijn super gezond. Hoeveel eieren je mag eten per week, daarover verschilt men van mening. Het Voedingscentrum en EiLoveYou gaat uit van 4 eieren per week. Onze gastblogger en zeer populaire deskundige in afvallen, Jasper Alblas, vindt dat onzin. Hij pleit voor juist meer eieren in een gezond eetpatroon.…lees verder
Recept gezonde carobecake zonder suiker
Carobe is een vervanger voor cacao. Het is alleen een stuk zoeter en daarom ideaal voor mensen die pure cacao soms wat bitter vinden. Carobe is bovendien minder vet. Carobe zijn de vermalen peulen van de johannesbroodboom. Van carobe is bekend dat het de spijsvertering bevordert. Carobe bevat veel mineralen en proteïnen. Een goede keuze…lees verder
Gezond zoet eten, kan dat? (blog met brownie recept)
Tegenwoordig zijn steeds meer mensen bewuster en gezonder aan het eten en leven. Een prachtige ontwikkeling vind ik zelf. Sommige mensen slaan wellicht door. Hangen dagenlang in de sportschool en zijn zeer rigide in hun leefstijl. Anderen twijfelen nog en vragen zich af of het een hype of de waarheid is. Of zien tussen de…lees verder
Koolhydraatarme worteltaart zonder suiker
Voor als gezond tussendoortje of verwentoetje: koolhydraatarme worteltaart! Koolhydraatarme worteltaart gezond? Deze koolhydraatarme worteltaart zonder suiker is gezonder dan een normaal plakje cake of taart. Maar onthoud: het blijft een extraatje, een verwennerij. Ga er dus niet mee ontbijten of lunchen. Maar wil je jezelf op een gezondere manier verwennen? Of wil je op een…lees verder
Tips voor een gezond en suikervrij leven, met dagmenu
Suiker is een veelbesproken onderwerp. Er duiken continue tegenstrijdige berichten over de effecten van suiker op je gezondheid. In dit artikel wil ik je uitleggen wat suiker met je lichaam doet, waarom het schadelijk is en wat suikervrij eten precies inhoudt. Ik geef je tips hoe je minder suiker kunt eten en een gratis suikervrij…lees verder
Omelet met noten, yoghurt en fruit
In het nieuwste kookboek van Mieke Kosters kwam ik een heerlijk recept tegen. Ik had niet alles in huis, dus ik heb mijn eigen variant gemaakt. Het lijkt een beetje op ons zondags ontbijt, dat ik regelmatig maak, maar dan net even anders. Erg lekker! Ingrediënten per persoon 2 eieren 2 eetlepels Griekse yoghurt 10 walnoten…lees verder
Pannenkoeken maken van havermeel (zonder banaan)
Glutenvrije pannenkoeken kun je heel eenvoudig maken met havermeel (havermoutmeel). Havermeel is een zeer gezonde keuze en de mogelijkheden zijn eindeloos. Zo heb ik deze pannenkoeken gemaakt met havermeel. Havermout, havermeel, hoe zit dat precies? Je leest het in ons artikel over havermoutmeel. Recept gezonde pannenkoeken maken van havermeel Deze pannenkoeken zijn heerlijk in de…lees verder
Een gezonde high tea organiseren
Onlangs zijn wij verhuisd en als dank voor alle toppers die hebben geholpen, heb ik voor alle dames een high tea georganiseerd. Ik vond het leuker om een gezellige middag samen te hebben dan een bon/cadeau te geven als dank, en natuurlijk vind ik het ook onwijs leuk om in de keuken lekkere dingen te…lees verder
Koolhydraatarme ontbijtcake met havermout en pecannoten
Ontbijten met cake… wie wil dat nou niet? Deze koolhydraatarme ontbijtcake met havermout en pecannoten zal je zeker smaken! Ontbijtcake met havermout en pecannoten gezond? Havermout als ontbijt is gezond. Het bevat veel vezels die je een verzadigd gevoel geven en goed zijn voor je darmen. Daarnaast bevat het veel goede voedingsstoffen als magnesium en…lees verder
Hoe kan je makkelijker meer groenten eten?
Eigenlijk is iedereen het er wel over eens, meer groente eten is goed voor je! Maar niet iedereen vindt het makkelijk. De richtlijn van het voedingscentrum is 200 gram per dag, maar eigenlijk is 400 gram nog beter. We geven wat tips hoe je op een eenvoudige manier toch meer groenten kunt gaan eten. Makkelijker meer…lees verder
De waarheid over toetjes en afvallen
Afvallen. Het kan een hele uitdaging zijn. En het blijft ingewikkelde materie. Want elk lichaam is anders. Waar de één absoluut bij bepaalde voedingsmiddelen zweert, kan dit voor de ander juist totaal niet werken. Er bestaat dus niet één effectieve manier voor iedereen om af te vallen en er is geen gouden regel. Maar wat…lees verder
3 Gezonde en originele brunchrecepten voor een late lazy sunday
Er zijn wel eens van die zondagochtenden waarbij je heerlijk kunt uitslapen, lekker in bed een boek lezen en de tijd helemaal niet meer in de gaten hebt. Je kijkt op de klok en het is gewoon al bijna middag! Op zulke momenten is het een slecht idee om apart te ontbijten en te lunchen.…lees verder
Een vegetarisch koolhydraatarm dieet… kan dat wel?
Is het jou ook al opgevallen dat veel koolhydraatarme diëten een belangrijke doelgroep nauwelijks aanstippen? Als je vegetariër bent, ben je vast al tot die conclusie gekomen. Dan is het goed dat je dit artikel tegen gekomen bent, want je zal zien dat een koolhydraatarm dieet ook prima door vegetariërs te volgen is. Koolhydraten. Hoe…lees verder
Eenvoudig recept voor een suikervrij chocolade-bananenbrood met havermout
Bananenbrood vind ik zelf altijd erg lekker en ik experimenteer graag met de recepten. Het is makkelijk te maken en op verschillende manieren aan te vullen met bijvoorbeeld noten of kaneel (zie onze verschillende recepten voor bananenbrood). Dit is echt een lekker en eenvoudig recept voor een suikervrij chocolade-bananenbrood met havermout. Ingrediënten voor dit eenvoudige chocolade-bananenbrood:…lees verder
Etherische olie in de keuken, recept voor mandarijncupcakes en winactie!
Bij bakken en koken komt het waarschijnlijk niet zo snel in je op om etherische olie te gebruiken. Maar veel van deze oliën zijn een perfecte smaakmaker voor gerechten! Ze hebben als groot voordeel dat ze goed door het lichaam worden opgenomen en je hebt er maar heel weinig van nodig. Een piepklein drupje aan…lees verder
Paleo Notenbrood, suikervrij, glutenvrij en koolhydraatarm
Samen met een vriendin ben ik laatst de keuken ingedoken. Ze heeft sinds kort een darmaandoening en het is voor haar beter om glutenvrij te eten. Ik hoef dat niet, maar ik vind het wel lekker en zeker heel gezellig om samen te bakken. Zo hebben we samen een heerlijk voorraadje gemaakt. Dit keer deel…lees verder
De juiste combinatie tussen voeding en fitness, hoe pak je het aan?
De fitnesstrend blijft maar toenemen, vooral onder de jeugd. Maar voor velen is alleen het gedeelte dat te maken heeft met trainen interessant. Zodra gesproken wordt over gezonde voeding, haken de meesten af… Wil je de meeste progressie zien, dan is de juiste voeding van groot belang. Vandaag gaan wij eens kijken hoe dit goed…lees verder
Suikervrije worteltaart met dadels en banaan
Suikervrije worteltaart Mijn moeder had een aantal winterpenen over, dus ik riep: “Geef maar aan mij, ik maak wel worteltaart!” En dit is het resultaat: een echte suikervrije worteltaart, gezoet met dadels en banaan. En wanneer eten wij dit? Als ontbijt of als lunch – tussendoor kan ook. Let wel even goed op de calorieën,…lees verder
Glutenvrije, suikervrije eierkoeken maken. Recept met 5 ingrediënten, snel klaar!
Van mijn man mocht ik het geen eierkoeken noemen, want ze waren zoveel lekkerder dan de eierkoeken die je in de supermarkt of bij de bakker kan kopen. Maar toch, het is een recept voor suikervrije eierkoeken. Ze zijn nu echt favoriet bij ons thuis! Het is echt makkelijk om deze eierkoeken zelf te maken,…lees verder
Recept: Gezonde American Pancakes, gemaakt met boekweitmeel
Ze zijn dik, smeuïg en sponzig en Amerikanen eten ze als ontbijt: American Pancakes. Vandaag kiest Amerika een nieuwe president en dat leek me een goed moment om hier, aan de andere kant van de oceaan, de dag op Amerikaanse wijze te beginnen. Met een gezonde variant van die overheerlijke American Pancakes. American Pancakes van…lees verder
Glutenvrije en lactosevrije pannenkoeken met pistachenoten
Tegenwoordig wordt het steeds makkelijker om glutenvrij te bakken. Zo zijn er ook handige bakmixen om glutenvrije pannenkoeken te bakken. Ik ben zelf ook nog eens lactose-intolerant, dus ik neem niet helemaal kant-en-klare pannenkoekenmix (shaken en klaar), maar ik voeg zelf nog lactosevrije melk en eieren toe. Het recept hieronder kan uiteraard ook met speltmeel…lees verder
Goed gevuld brood met tonijn meenemen als lunch (of thuis eten)
Op vakantie komt het vaak voor dat je een dagje op pad gaat. Zo gingen wij in Frankrijk wandelen en dus ik op zoek in een van de kookboeken die ik mee had naar een lekker recept voor een goed gevuld Frans stokbrood. Het werd het Pan Bagnat uit het kookboek (H)eerlijk makkelijk van Gwyneth…lees verder