We kregen drie groentesapjes in een flesje om te testen. Groentesapjes zijn er al meer, maar het bijzondere van deze juices is, dat ze zijn samengesteld door sterren-chefkok Niven Kunz. Dan kun je bijzondere combinaties verwachten! JUIZ~S by Niven sapflesjes bevatten maar liefst 80% groente! De ingrediënten zijn koudgeperst waardoor alle vitamines, mineralen en enzymen zijn behouden.…lees verder
Resultaten zoekopdracht: wortel
Vegan kookboek met heerlijke recepten en prachtige foto’s
Zoals ik al aankondigde is het nieuwe vegan kookboek van Kyra’s Kitchen, een prachtig boek. Ik had een preview gezien. Nu heb ik het ook echt ‘geprobeerd’. Ik heb een aantal recepten gemaakt. Ook al ben ik niet helemaal vegan, ik vind een dag plantaardig eten echt geen straf! Waar wij blij van werden is een heel…lees verder
Sushi eten uit een kom
Toen mijn man een aantal maanden geleden terug kwam van een zakenreis naar Tokio, riep hij gelijk daarna. Ik wil eten zoals in Tokio wat is het daar heerlijk & gezond. Heel veel vers en rauwe vis. Een van de dingen die ze veel eten is sushi. Maar dat maken is best een klusje. Op…lees verder
Gezonde haren, gezonde voeding en goed je haren wassen!
Een volle bos met glanzende haren, ja graag! Maar is jouw haar juist snel droog en futloos? En wil je daar wat tegen doen? Naast een goede haarverzorging is ook je voeding van belang voor gezond haar. Vitamines hebben invloed op de conditie van je haar, ze bevorderen o.a. de haargroei en houden haaruitval tegen. We…lees verder
Recept groentebouillon met verse ingrediënten
Groentebouillon kun je eenvoudig zelf maken, met de verse ingrediënten een heerlijke en gezonde basis voor je soep. Maar je kunt deze bouillon ook zo drinken, als gezond tussendoortje. Ingrediënten (voor 2 liter bouillon): 2 liter water 6 teentjes knoflook 2 uien 2 wortels 1 stengel bleekselderij 1 prei 1 zoete rode paprika 4 takjes peterselie…lees verder
Gezonde ‘lente’ wrap met avocado, appel, kipfilet en paprika
Deze gezonde wrap is heel goed gevuld met groente. Zo vol, dat ik ‘m niet eens meer op kon rollen. Op deze manier kun je één wrap eten (beetje koolhydraten) en dat is genoeg voor de lunch. En geeft toch net even meer bite dan een salade. Het recept is eenvoudig, je kunt het snel…lees verder
Leuke lunchbox voor kinderen | Elke dag een andere afbeelding!
Lunchboxen heb je in verschillende varianten, kleuren en met handige vakjes. Maar er is er maar één waar je elke keer een andere afbeelding op kunt doen. Bijvoorbeeld om je zoon of dochter een lieve boodschap mee te geven. Een eigen foto of een afbeelding van een idool. Dit is echt een leuke lunchbox voor kinderen!…lees verder
Maak van de bbq een gezond feestje
De voorjaar hangt alweer in de lucht en hier en daar beginnen de kriebels voor de zomer alweer te komen. Lekker buiten eten hoort daar natuurlijk bij, vooral barbecueën is in de zomer een populaire bezigheid. Vlees erop, saus erbij en natuurlijk een drankje. Vaak is het maar moeilijk om met dit soort diners vaak…lees verder
Superkrachtige kurkuma-smoothie
Superfoods zijn de hype van deze tijd. Je kan ze echter allemaal aan de kant laten staan wanneer je zo nu en dan kurkuma gebruikt. Kurkuma staat ook wel bekend als, geelwortel, koenjit of E-100, de specerij dat aan de basis staat van de gele kleur van kerrie en masala. Geelwortel is op zich een…lees verder
Recept voor een goed vullende Pasta Bolognese
Een lekkere stevige maaltijd met pasta. Dat is een goede basis voor een maaltijd die echt vult. Lekker op de dagen na een stevige wandeling op een zondagmiddag. Pasta Bolognese Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd 1 uur en 30 minuten Ingrediënten: 2 teentjes knoflook 1 ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 2 eetlepels olijfolie 125…lees verder
Een culinaire encyclopedie, leuk voor iedereen!
Myrte van Uitgeverij Fontaine noemde deze culinaire encyclopedie, Bon Appetit, haar favoriete boek. Ik vond als klein kind encyclopedieën al iets magisch (internet bestond toen nog niet…), dus ik was benieuwd naar dit boek! Nou, ik kreeg me toch een boekwerk. Dit is geen boek om in je tasje mee te nemen om op het…lees verder
Bijenproducten, zoals honing een natuurlijk medicijn?
Ik ben dol op honing. En ik vind de honing die echt bij de imker vandaan komt toch echt wat smaakvoller. Dat zal vooral er mee te maken hebben dat dit puur is. En dat proef je. Maar honing is niet alleen lekker en zoet. Honing en andere bijenproducten kunnen ook gebruikt worden als een…lees verder
Top 5 onmisbare keukenapparatuur voor een gezonde leefstijl
Heb je besloten dat je gezonder wil leven, bijvoorbeeld door meer gezonde gerechten klaar te maken voor jezelf en je gezin? Dan kun je bepaalde keukenapparatuur eigenlijk niet missen in je keuken. In dit artikel beschrijven we de vijf onmisbare keukenapparaten voor een gezonde leefstijl, zodat je precies weet wat jij nodig hebt om gezonder te kunnen…lees verder
Een gezonde high tea organiseren
Onlangs zijn wij verhuisd en als dank voor alle toppers die hebben geholpen, heb ik voor alle dames een high tea georganiseerd. Ik vond het leuker om een gezellige middag samen te hebben dan een bon/cadeau te geven als dank, en natuurlijk vind ik het ook onwijs leuk om in de keuken lekkere dingen te…lees verder
Hoe kan je makkelijker meer groenten eten?
Eigenlijk is iedereen het er wel over eens, meer groente eten is goed voor je! Maar niet iedereen vindt het makkelijk. De richtlijn van het voedingscentrum is 200 gram per dag, maar eigenlijk is 400 gram nog beter. We geven wat tips hoe je op een eenvoudige manier toch meer groenten kunt gaan eten. Makkelijker meer…lees verder
Waarom is kamillethee gezond?
Even een momentje voor jezelf, tot rust komen, met een lekker kopje thee. Kies dan eens voor kamillethee, een kruidenthee met een geneeskrachtige werking. Kamille wordt beschouwd als een ‘wondermiddel’ dat al sinds de Oudheid gebruikt wordt. Het staat van oudsher bekend goed te zijn tegen onder andere vrouwenkwalen, zoals menstruatiekrampen. Hoe gezond is kamillethee?…lees verder
Nieuwste Killerbody boek, een kookboek
Fajah Lourens is op het moment overal in de media te zien en uiteraard werden wij daardoor ook nieuwsgierig naar haar nieuwste killerbody boek. Allereerst de complimenten voor haar prachtige lichaam en haar harde werken om dit voor elkaar te krijgen. Wat vind je in haar 2e killerbody-boek? Het is absoluut een mooi overzichtelijk boek,…lees verder
Nieuwste kookboek uit Paulines keuken
Een van de grootste foodbloggers van Nederland (Uit Pauline’s keuken) heeft een nieuw kookboek. Het ‘feel good food’-kookboek. Echt een boek waar ik blij van wordt. Het zijn gezonde makkelijke recepten, ze zijn meestal binnen 45 minuten klaar (of je moet iets een tijd in de oven zetten). Het is geschreven in de bekende stijl…lees verder
Recept voor vegetarische snert
Snert: het typisch Hollandse woord voor erwtensoep. De soep wordt wereldwijd in verschillende variaties gegeten. Ook Nederlanders zijn er dol op: lekker, met roggebrood met kaas of pannenkoeken. Bij ons thuis is het traditie om op 5 december (pakjesavond) zelfgemaakte erwtensoep te eten. Sinds jaar en dag doen we dat met speklappen met zwoerd en rookworst:…lees verder
Suikervrije, lactosevrije en glutenvrije feestelijke recepten
Met een moeder die coeliakie heeft en omdat ik zelf lactose-intolerant ben, viel dit boek van Alexandra Besel, Feest voor iedereen, direct op. En het zijn niet zomaar recepten. De recepten zijn allemaal geschikt voor feestjes, de feestdagen en etentjes met familie en vrienden. Van voorgerecht tot dessert, maar ook sausjes en tussendoortjes. Kookstijl aanpassen aan…lees verder
Eetkalender voor ouders met weinig tijd, die gezond willen eten
Francesca Kookt is een populair kookblog met smaakvolle recepten. Fransesca heeft nu iets nieuws: de Eetkalender. De perfecte kalender voor ouders met weinig tijd, die gezond willen eten en makkelijke maaltijden voor kun kinderen willen bereiden. Het is sowieso makkelijk dat je niet zelf steeds opnieuw iets hoeft te bedenken. Vaste opbouw per week Elke week…lees verder
Gezondheidsdrankje met verse kurkuma
Even een heel klein artikeltje, aanvullend op ons eerdere blog over het gezonde kurkuma. Ik kwam laatst verse kurkuma tegen in de biologische winkel en kon het niet laten liggen. Maar hoe eet je dat dan? Nou ik heb het eten overgeslagen en er een drankje van gemaakt. Zo profiteer je toch van alle specifieke…lees verder
Biologische glutenvrije pasta, koolhydraatarm en zeer snel klaar!
Wil je graag genieten van een bordje pasta, maar niet te veel calorieën eten? Of eet je glutenvrij? Dan is deze biologische vegan pasta van Slendier misschien iets voor jou. Ik heb het alvast uitgetest! Makkelijk en snel! Het bereiden van deze pasta is echt kinderspel. Je hoeft alleen het pakje open te knippen, de…lees verder
Gezond kookboek voor kinderen! Forest Feast Kookboek voor Kids
Als natuurvoedingsdeskundige probeer ik zo gezond mogelijk te koken, vooral voor mijn kinderen, maar dat is niet altijd even gemakkelijk. Er zijn weinig gerechten die door het hele gezin lekker gevonden worden en het kan heel frustrerend zijn om, zodra het eten op tafel staat, te horen “bah lust ik niet”. Op zoek dus naar…lees verder
Zalmspiezen met salsa verde, heerlijk visrecept
Afgelopen zomer hebben wij genoten van heerlijke zalmspiezen met salsa verde. Maar je kunt natuurlijk in ieder jaargetijde van dit heerlijke gerecht genieten. Dit is een vrij eenvoudig gerecht om te maken, maar zeker een succes als je een dinertje organiseert. Ingrediënten voor 4 personen 4 zalm-moten 2 bosjes verse peterselie 2 bosjes verse koriander 3…lees verder