Als je een koolhydraatarm dieet volgt, eet je vaak juist meer eiwitten. Dat hoeft niet altijd uit vlees, eieren en zuivel gehaald te worden. Je kunt ook denken aan plantaardige eiwitpoeders, of gewone eiwitshakes. Weet je dat er ook een aantal groentesoorten zijn, die relatief veel eiwitten bevatten? Het is interessant om die groenten te…lees verder
Resultaten zoekopdracht: bloemkool
Heerlijke koolhydraatarme recepten voor een keto-dieet
Koolhydraatarme gerechten zoeken is vaak lastig. Je moet aardappels en pasta al vermijden en allerlei tropische vruchten aan je voorbij laten gaan. Als je de recepten eenmaal hebt gevonden, is het ook nog maar afwachten of het lekker is. En kom je wel aan genoeg vetten? Houd je dit lang vol? Jen Fisch is een…lees verder
Recept gehaktkruiden | Zelf je gehaktkruiden maken
Zelfgemaakte gehaktkruiden zonder E-nummers maak je zo zelf! Zelf gehaktkruiden maken kan echt super simpel. Je hebt daar alleen een lege pot en deze ingrediënten voor nodig. Smakelijk én zonder ongewenste E-nummers. Lekker voor gehakt en een heerlijke stamppot! Gebruik deze verhoudingen om de kruidenmix te maken 1 1/2 deel Keltisch zeezout of Himalayazout 2…lees verder
Gezond eten tijdens drukke tijden?
Het zal je niet verbazen dat jouw leefwijze en gezondheid met elkaar te maken hebben. Toch blijkt dat we steeds vaker grijpen naar gemak wanneer het gaat om eten tijdens drukke tijden. Maar al te vaak wordt er een pan pasta gemaakt of een pizza besteld. En dat terwijl gezond eten maken ook heel makkelijk…lees verder
Goed boek over Intermittent Fasting
Periodiek vasten, je hoort er momenteel heel veel over. Vooral over de voordelen voor je gezondheid en het kan in sommige gevallen ook helpen bij het afvallen. Nanneke Schreurs en José van Riele hebben een praktisch boek gemaakt over intermittent fasting. Het boek Intermittent Fasting bevat een plan om in 4 weken tijd fitter, gezonder…lees verder
Een gezond en stressvrij lichaam in 7 weken
Dat is de ondertitel van het boek Repower van Claudia van Avermaet. Een prachtig hardcover boek, waarin Claudia talloze tips en oefeningen geeft, om je lichaam te herstellen. Doel is om in 7 weken tijd je bloedsuikerspiegel, je hormonen en je immuunsysteem weer in balans te brengen. Dat doet Claudia met ademhalingsoefeningen, workouts en lekkere,…lees verder
Welke voeding draagt bij aan een gezonde huid?
Als jij zuinig bent op je huid en op je haar zorg je voor een gezonde levensstijl. Dit begint met voldoende rust en slaap, voldoende buitenlucht en niet roken. Aan onze buitenkant is te zien wat we van binnen tekort komen. Wat is belangrijk voor een gezonde huid? Je leest het in mijn blog. Last…lees verder
27x Barbecue tips van een diëtiste
Als het zonnetje weer volop schijnt halen de meeste van ons de barbecue weer tevoorschijn. Groot gelijk! Barbecueën is op zich heel gezond, je gebruikt weinig of geen vet bij het bereiden van je vlees. Maar een tafel vol kant-en-klare salades, wit stokbrood met kruidenboter, speklappen en vette sauzen maken het niet gezond. Daarnaast is…lees verder
Kookboek met bijzondere koolhydraatarme recepten
Als je koolhydraatarm eet, wil het natuurlijk niet zeggen dat je smaak niet verfijnd kan zijn. En daarom is dit kookboek, De Complete Koolhydraatarme Keuken, voor echte kookliefhebbers zo fijn. Het is helemaal gericht op koolhydraatarme recepten voor mensen die houden van écht goed eten! De recepten zijn wel goed te maken. Dit kookboek is…lees verder
Het gezonde geheim van het kerrie eitje…
Zoutloos, smaakloos, saai en ongezellig, onze maatschappij is alles behalve zoutloos. We willen gezelligheid, volle smaken, spanning en sensatie. En die kunnen we krijgen, ook zonder zout! Zonder er verder bij na te denken eet ik regelmatig een kerrie eitje, dat wil niks anders zeggen dan een gekookt eitje met wat kerriepoeder. Heerlijk zo’n eitje,…lees verder
Gezonde pizza zelf maken!
Naar aanleiding van het boek Pizza van Manon van Essen heb ik deze week ook een gezonde pizza gemaakt. In het kookboek staan ook veel recepten voor pizzadeeg (allemaal andere kleuren, leuk!!), maar ik heb vanwege de tijd een Magioni pizzabodem gekocht. Die ik heb gekocht bestaat voornamelijk uit bloemkool (gecombineerd met tarwe). Een veel…lees verder
Zelfgemaakte nasi-kruidenmix met geneeskrachtige eigenschappen
Ik weet het nog zo goed, het moment dat we (manlief en ik) besloten om zonder pakjes en zakjes te gaan koken. Ik was net afgekickt van een jarenlange cola-light verslaving. Daar voelde ik me zo goed bij, dat ik ook de E-nummers uit de pakjes wereldgerechten en andere kant-en-klaar mixen niet meer in mijn…lees verder
Ketodieet om je vetverbranding te stimuleren
Als je je vetverbranding wilt stimuleren, dan helpt een keto-dieet. Een ketodieet komt neer op een koolhydraatarm dieet, maar dan nog wat intensiever. Julie van den Kerchove heeft een 30-dagenplan uitgeschreven voor een ketodieet. Dit resulteerde in een mooi (hardcover) kookboek met 60 snel te maken koolhydraatarme recepten en diverse workouts. Aan de hand van…lees verder
Nieuwste boek met weekmenu’s van Sonja Bakker
Het nieuwste boek van Sonja Bakker, Summerproof met Sonja, is eigenlijk meer dan een kookboek. Er staan wel recepten in, maar eigenlijk zijn de weekmenu’s en de verhalen in het boek interessanter. Het is echt een vrolijk motivatieboek als je wilt afvallen. Vanessa en ik waren erg nieuwsgierig naar hoe Sonja Bakker het tegenwoordig aanpakt,…lees verder
In 7 stappen minderen met koolhydraten
Koolhydraten minderen, waarom zou je dat doen? Velen weten inmiddels wel dat er goede en slechte koolhydraten zijn. Koolhydraten is een verzamelnaam van zetmeel en suikers. Goede koolhydraten zijn bijvoorbeeld havermout, zoete aardappel, volkorenpasta, zilvervliesrijst. En slechte koolhydraten vind je in koek, chips, wit brood, witte rijst. Goede koolhydraten worden langzamer door je lichaam opgenomen,…lees verder
Het nieuwste boek van Marjolein Dubbers, over meer energie en een vitaal en vrolijk leven
Ik word sowieso vrolijk van de mooi uitgegeven boeken van Marjolein Dubbers. Goed leesbaar, veel info en een hele goede boekkwaliteit. Maar uiteraard gaat het ook om de inhoud. En nu heeft Marjolein Dubbers weer een nieuw boek uitgebracht. Het nieuwste boek van Marjolein Dubbers: Eet meer energie Dit boek, Eet meer energie, gaat vooral…lees verder
Makkelijke pittige Thaise curry met kikkererwten
Als onze dochter niet thuis eet, dan gaan we graag voor een lekkere pittige Thaise curry. Het is voor kinderen (en sommige volwassenen) vaak iets te scherp. Laatst zat er een ambachtelijke curry pasta in de Foodybox, die ik af en toe krijg om producten te testen. Samen met de CuliQueen puntpaprika’s (ook uit het…lees verder
Aubergine uit de oven, een ‘Simpel’ recept van Ottolenghi
Nadat we het nieuwste kookboek van Ottolenghi – Simpel – in handen kregen werd ik gelijk helemaal blij. Eerlijk is eerlijk. Echt kennen deed ik deze topkok niet, tot Jenny zijn vorige kookboek had gereviewd. Deze keer heb ik een recept voor jullie uitgewerkt uit dit allernieuwste kookboek Simpel van Ottolenghi.. Omdat ik niet alle ingrediënten…lees verder
Pompoensoep met chorizo
Wil je eens een pompoensoep maken, die je nog nooit geproefd hebt? En die echt heel erg lekker is? Waarom onderstaand pompoensoep recept maken? Wel, nu je toch al hier tot hier hebt gelezen… Ik geef toe: er bestaan 1001 recepten om pompoensoep te maken. Oeps, net gegoogeld: er bestaan zelfs 622.000 pompoen recepten daar…lees verder
Ben jij nog steeds bikiniproof? 3 last minute tips voor snel resultaat
De zomer nadert zijn einde en heeft behoorlijk gepiekt voor Nederlandse begrippen. Een ware hittegolf is over ons land getrokken en heeft op menig zonaanbidder een lekker kleurtje achtergelaten. Alhoewel juli en augustus natuurlijk dé maanden zijn voor zomers weer geeft dat normaal gesproken in Nederland nog geen garantie voor zon en hoge temperaturen. In…lees verder
Sportkookboek
Het Ultieme Sportkookboek is super handig voor duur-, kracht- en teamsporters. We kregen dit boek toegestuurd voor een recensie en als moeder van een ’topsporter’ (hij speelt wel in de eredivisie van waterpolo, maar is geen Dafne Schippers zeg maar ;-)) leek me dit erg interessant. Wat vind je in Het Ultieme Sportkookboek? Het eerste…lees verder
Vegan kookboek met plantaardige recepten, voorkom en bestrijdt ziekte
Een tijdje terug schreef ik een review over het ‘Hoe overleef je?’-boek (dat doet me altijd denken aan Hoe overleef je, de populaire puberboeken & gadgets). Nu is er ook een kookboek dat hoort bij dit boek. Hierin vind je meer dan 100 recepten om ziekte te voorkomen en om te keren. Je moet dan…lees verder
Nieuwste boek van William Cortvriendt en Pascale Naessens
Het boek Puur & Lichter is een interessante samenwerking tussen de twee bestsellerschrijvers Cortvriendt en Naessens. Een boek vol met pure en koolhydraatarme recepten, maar ook met achtergrondinformatie over gezond en puur eten. Puur & Lichter. Slanker door goed te eten Pascale Naessens is de bedenker van de heerlijke recepten met pure ingrediënten in dit…lees verder
Nieuwste kookboek Oanh met nog meer koolhydraatarme recepten
Eigenlijk heb ik door het programma van Jasper Alblas echt goed koolhydraatarm leren eten. Ik voel me er veel prettiger bij en ondanks dat ik ook wel eens smokkel met wel wat meer koolhydraten, begin ik ook af te vallen. Nu deelt Jasper heerlijke recepten en heeft ook complete weekmenu’s, maar ik vind het leuk…lees verder
Powerfood Weekmenu
Powerfood voor iedereen! Want wat is voeding waar je energie van krijgt, waar je je goed door voelt? We hebben een heerlijk weekmenu voor je uitgewerkt met recepten van onze site. Dit weekmenu (onder de afbeelding) levert je veel energie op, je zit goed in je vel en misschien val je zelfs nog wat af!…lees verder
