De natuurlijke maaltijdshakes van ShakePlus zijn populair. Wij vinden het ook mooie producten, omdat ze 100% natuurlijk zijn en zonder suiker. Ze zijn wel gezoet met stevia (waar nodig). Onlangs hebben ze het aanbod bij Shakeplus uitgebreid. Onder andere met deze makkelijke en gezonde tomatensoep. Zonder suiker en zonder stevia. De hoeveelheid zout valt ook…lees verder
Resultaten zoekopdracht: eieren
Koolhydraatarme lunch met duurzaam gevangen makreel
Dit is een recept voor een aantal personen of een aantal lunches. Zelf ben ik gek op ‘preppen’, oftewel gezonde maaltijden klaar maken, die je later kunt eten als je even minder tijd hebt. Vandaag heb ik een koolhydraatarme tortilla of hartige taart gemaakt. Het is maar hoe je het noemt. Ik heb bewust gekozen…lees verder
Waarom kiezen wij voor duurzame vis?
Een paar maanden geleden hebben we een dossier geschreven over duurzaamheid. Eigenlijk miste daarin een artikel, namelijk over duurzame vis. Duurzaamheid is sowieso een thema waar je ons inziens niet om heen kunt. We doen thuis en op kantoor zoveel mogelijk aan duurzaamheid: We kiezen steeds vaker voor verantwoord vlees met het Beter-Leven-Keurmerk. We eten…lees verder
Recept voor een makkelijke luchtige frambozentaart met Two Chicks
Een ei splitsen is niet altijd even makkelijk, en kan zorgen voor geklieder. De kant-en-klare en gezonde eiwitten uit een flesje van Two Chicks (te koop in de supermarkt) zijn makkelijker te kloppen. Verder is dit een puur natuurlijk product, geen toevoegingen. Deze eiwitten worden gemaakt van eieren van vrije uitloopkippen. Ik vind het wel…lees verder
Recept bloemkooltosti uit nieuwe groentekookboek Monique van der Vloed
Echte gezondheidsfans kennen Monique van der Vloed van haar natuurlijke recepten. We hebben al ervaring met haar kookboeken, onder andere het prachtige boek Natuurlijk bakken. Dit is echt een heel ander boek. Een boek vol recepten voor de dagelijkse maaltijden. Wat ik een kritisch punt vond bij het bakboek is de bijzondere melen die je niet…lees verder
Ontspannen feestdagen zonder kater!
Elk jaar als de feestdagen er weer aankomen, heb ik een discussie met mezelf. Vind ik het vooral gezellig, of toch meer een last? Uiteindelijk ben ik tot de conclusie gekomen, dat ik dat zelf in de hand heb. Want het hoeft allemaal niet zo opgeprikt en overdadig. En het hoeft al helemaal niet een…lees verder
Mijn ervaring met de Kerst GourmetBox van Albert Heijn
Afgelopen woensdag, 5 december, was ‘zo’n krent’ in mijn werkzaamheden. We mochten de Kerst Gourmet Box van Albert Heijn testen. Ja, ja, zwaar werk hoor voor ons bij Goed eten Gezond leven 😉 Let op; De Allerhande Maaltijdboxen kunnen niet meer besteld worden. Toen de (bijna) kant-en-klare gourmetbox, keurig op tijd, bezorgd werd, zag ik al…lees verder
Roergebakken boerenkool met zoete aardappel en ei
Zelf ben ik niet zo’n fan van boerenkoolstamppot, maar man- en dochterlief wel. Dus voor hun heb ik een traditionele maaltijd op tafel gezet. Voor mezelf ben ik creatief aan de slag gegaan met de producten die ik nog in huis had. Het was echt heel lekker en makkelijk. Ik ga het zeker vaker maken!…lees verder
Vetten en diabetes? Hoe kun je diabetes of overgewicht voorkomen?
In dit artikel wil ik inzoomen op vetten in relatie tot diabetes. Wil je eerst iets meer weten over diabetes? Bekijk dan mijn artikel over diabetes, waarin ik vertel wat diabetes is. Dat we geen suiker moeten eten en dat het door veel diëten komt, dat weten we natuurlijk allemaal. Maar hoe zit het met…lees verder
Courgettetaart maken met 4 ingrediënten
Dit heerlijke recept heb ik uit het boek Nog eenvoudiger 4 ingrediënten van Pascale Naessens. Ik was meteen enthousiast en het ziet er in het boek ook heerlijk uit. Ik was benieuwd of ik dit ook zo kon maken. Bovendien is het een heel gezond recept met pure ingrediënten. Daar houd ik van 🙂 En,…lees verder
Kookboek met heel veel vegetarische recepten van Anna Jones
Anna Jones werkte samen met Jamie Oliver, maar ook met bekende koks als Antonio Carluccio, Sophie Dahl en Yotam Ottolenghi. Zij heeft zich echter gespecialiseerd in vegetarische recepten die eigenlijk iedereen wel lekker vindt. Het boek Anna Jones, Vegetarisch het jaar door, is een lijvig boek (hardcover en 474 pagina’s) dat echt boordevol heerlijke recepten…lees verder
Tips voor duurzaam koken
Koken kun je ook duurzaam aanpakken. Met een paar handige tips draag je al heel goed bij aan duurzaamheid. We hebben hier een aantal tips voor je verzameld. Tips voor duurzaam koken Koken & bakken Kook zoveel mogelijk met de deksel op de pan. Neem niet een te grote pan, stem je pan af op…lees verder
Help, iedereen wordt Vegan moet ik nu ook?
Misschien valt het je ook op dat hele volksstammen Vegan worden, ook mensen van wie je het niet verwacht. Celebs steken hun miljoenen volgers aan om Vegan te worden, meer en meer restaurants en foodtrucks die Vegan food verkopen. Je zou kunnen stellen dat dit wederom een nieuwe trend lijkt te zijn die vanzelf weer…lees verder
Zijn plantaardige vleesvervangers een goed alternatief voor gewoon vlees?
Ik hoor nog niemand in de famile zeggen: “vanavond eten wij lekkere vleesvervangers…!” Sterker nog, mijn vader is ooit opgeleid als slager en hij helpt als gepensioneerde nog regelmatig een handje mee bij de plaatselijke slager. Vleesvervangers (en hiermee bedoelen we de plantaardige vleesvervangers die er nagenoeg hetzelfde uitzien als vlees) worden nog niet helemaal…lees verder
Hoe kun je gezond afvallen?
Als je wilt afvallen, dan is dat vaak een hele opgave. Natuurlijk weet iedereen dat gezond eten en zo min mogelijk snoepen een goede manier is. Maar veel mensen wil wat meer handvatten om echt blijvend te kunnen afvallen. We geven je hier een aantal tips die echt helpen bij gezond afvallen. Want afvallen is…lees verder
Heb je een B12-tekort? Artsen verschillen van mening!
B12-tekort is zeker geen zeldzaam verschijnsel, al vinden bepaalde (huis)artsen dat wel. Soms willen ze het daarom niet eens testen. Of ze geloven er niet zo in, dat dit zoveel klachten kan veroorzaken. Dat heeft er vooral mee te maken dat er tijdens de opleiding van artsen bijzonder weinig aandacht is voor vitaminetekorten zoals B12.…lees verder
Menopauze, hoe maak je er het beste van?
Vrouwenzaken Dat ik in de overgang was, realiseerde ik mij in eerste instantie niet. Menopauze, daar sta je niet bij stil als je 42 bent. Tenminste: ik niet. Vanaf dat ik ongesteld werd, heb ik veel last gehad van hormonen en de bijbehorende stemmingswisselingen. Dus dat was ik wel gewend. Het viel pas op toen…lees verder
Eimuffin met champignons
Ei is altijd lekker om te eten, makkelijk om mee te nemen in de lunchbox en heel gezond. We hebben een aantal artikelen van Isabelle op onze site staan, waarom ei gezond is? Wist je het nog niet, lees dat dan ook zeker even. Ja, we mogen meer dan 2 eieren in de week eten.…lees verder
Hartige taart met bloemkool
Ik had een bloemkool over en geen zin in ‘bloemkool met een papje’. Wat zal ik daar eens mee doen. Geïnspireerd op een recept van Jamie Oliver ben ik aan de slag gegaan met een bloemkooltaart! Ingrediënten 1 flinke bloemkool, beetgaar gekookt 2 rode uien (1 in snippers, 1 in ringen) 2 tenen knoflook geperst…lees verder
Welke voeding is het beste als je fibromyalgie hebt?
Uiteraard is gezond eten voor iedereen goed, ook voor fibromyalgiepatiënten. Maar welke voedingsmiddelen zijn het meest geschikt om je beter door te voelen? Fibromyalgie Fibromyalgie is een aandoening die wordt gekenmerkt door wijdverspreide musculoskeletale pijn die gepaard gaat met vermoeidheid, slaap, geheugen en stemmingsstoornissen. Onderzoekers geloven dat fibromyalgie pijnlijke sensaties versterkt door invloed uit te oefenen…lees verder
Mijn ervaringen met de Paasbox van Albert Heijn
Dit jaar heeft Albert Heijn voor het eerst een Paasbox. Wij hebben het afgelopen weekend uitgeprobeerd. Lekker makkelijk de volledige Paasbrunch ontvangen. Het enige dat ik heb toegevoegd is een beetje zout over de eieren. Het is dus echt een super compleet pakket. Echt iets voor iemand die kiest voor gemak! Wat zit er in…lees verder
Suikervrije cake met chocolade & noten
Laatst kreeg ik een zakje bruine ‘suiker’ gemaakt van stevia (en twee andere ingrediënten). Het heeft wel wat calorieën, maar 95% minder dan gewone suiker. We hebben al eerdere ervaringen met GreenSweets, de vloeibare stevia. Mijn dochter van 10 jaar heeft er een lekkere suikervrije cake van gemaakt. Ingrediënten voor deze suikervrije cake 200 gram…lees verder
Is er een verband tussen voeding en psychische gezondheid
In hoeverre heeft voeding invloed op de psychische gezondheid? We weten steeds meer over de gezondheid van de darmen in relatie tot de psyche. Met andere woorden, de werking van de darmen heeft invloed op hoe wij ons voelen! En hoe gezond je darmen zijn, heeft weer grotendeels te maken met je voeding. Gezonde voeding…lees verder
Een handleiding voor vegetariërs!
Een gezonde levensstijl, die proberen we allemaal te handhaven. Vooral in het begin van het jaar zijn we vol goede moed om pondjes te verliezen, meer energie te krijgen en lekkerder in ons vel te zitten. Een gebalanceerd dieet is hierbij uiteraard belangrijk. Echter kan je op zoveel verschillende manieren gezond eten. Voor allerlei redenen kunnen…lees verder
Snelle mugcake met extra eiwitten
Dit is echt een super makkelijke en snelle mugcake om te maken. Het staat tussen onze recepten, maar eigenlijk is het niet echt een recept. Zo makkelijk is het – schepje poeder van Cake Wave & een beetje water. Ik mocht dit testen en was erg nieuwsgierig hoe het smaakte en of het echt zo…lees verder
