Zelf noemt Jamie Oliver dit het fantastische kerstboek het resultaat van het 17 jaar tot in de uiterste puntjes uitwerken van z’n favoriete kerstrecepten. Het zijn superlekkere recepten, tips en tricks waarmee je een heerlijk kerstdiner op tafel zet. Het zou echt een eer voor me zijn als dit boek een plekje krijgt in jouw…lees verder
Resultaten zoekopdracht: soep
9 ontspanningscadeaus voor vrouwen en mannen
De Sint is alweer in het land en jonge ouders weten wat dit betekent: naast een hoop gezelligheid en vrolijkheid levert het vaak ook de nodige spanning op. Kinderen zijn onrustig en papa en mama werken zich een slag in de rondte om -tussen de bedrijven door- pepernoten in schoenen te verstoppen en de juiste…lees verder
Life Changing Foods, de genezende kracht van groente en fruit!
Een poosje terug schreef ik over het boek Medical Medium. In dit boek wordt uitgelegd hoe het Epstein-Barr-virus vaak leidt tot ziektes en onbegrepen gezondheidsklachten. Dit kan leiden tot bijvoorbeeld MS, lupus, schildklieraandoeningen, CVS of fibromyalgie. Hier wordt door de medische wetenschap overigens ook steeds meer onderzoek naar gedaan. Het boek Medical Medium is sinds…lees verder
Een Italiaans kookboek voor wie echt goed Italiaans wil leren koken
Een Italiaans kookboek. Nou ja, eigenlijk lijkt Eataly wel op zo’n ouderwetse encyclopedie. Zeker qua omvang en gewicht (bijna 2 kilo)! En dan staat dit boek vol met eigentijdse Italiaanse recepten. De uitgever zelf noemt het daarom een Italiaanse kookbijbel. Dat dekt de lading ook prima! Wat kan ik dan vinden in dit Italiaanse kookboek?…lees verder
Verkoudheid natuurlijk genezen
Om me heen zie (en hoor) ik allemaal mensen die goed verkouden zijn. Ondanks dat we nu in oktober nog prachtige, warme dagen hebben. Ik was zelf afgelopen dagen ook niet op mijn best door een hevige verkoudheid met keelpijn en wat lichte verhoging. Eigenlijk moeten we het gewoon even ondergaan, maar het is natuurlijk…lees verder
Easy vegan | hip en makkelijk veganistisch koken
Sanne van Living the Green live wil veganistisch eten uit de hoek van de geitenwollen-sokken halen. Dat lukt haar heel goed met haar instagram-accounts en nu met haar kookboek Easy Vegan. Het staat vol met allerlei hippe gerechten, zoals havermout, crumbles en kommetjes met heerlijke soepen of volledige gerechten. Maar dan wel vegan dus! Sanne…lees verder
Eenvoudige oefeningen om je lichaam te trainen
Vaak zijn oefeningen die we aanraden nog best lastig. Zeker als je niet zo vaak fitnessoefeningen doet, kan het sowieso een hele opgave zijn om een oefening goed uit te voeren. Dit kan ervoor zorgen dat je snel stopt en het niet meer oppakt. Ook als je minder mobiel bent of snel blessures hebt, kan…lees verder
Homemade tomatenspread
Tomatenspread is heel lekker en op vele manieren te gebruiken om je maaltijd te verreiken. Denk aan: op een boterham of cracker (evt. aangevuld met vlees of kaas) door een salade (snelle salade die ik wel eens maak is rucola met spread en wat pompoenpitten) basis voor op een ‘gezonde’ pizza op een bruchetta (warm…lees verder
Afvallen en gezond blijven als je veel onderweg bent
Bepaalde beroepen dragen niet bij aan een gezonde, actieve levensstijl. Bijvoorbeeld als je de hele dag moet zitten tijdens je werk. Als (vrachtwagen)chauffeur is dit laatste zeker het geval. Je rijdt grote stukken achtereen en er wordt van je verwacht dat je op een bepaalde tijd ergens bent om iets af te leveren of op…lees verder
Verminder de kans op letsel tijdens het sporten
Topsporters kennen als geen ander het belang van het voorkomen van blessures en letsel. Want buiten het feit dat je niet meer kunt sporten, heeft het vaak ook andere consequenties voor bijvoorbeeld langdurige medische behandelingen, inkomen, sponsorcontracten, uit de selectie gezet worden, enzovoort. Ze kunnen echt van alles verliezen door letselschade. Soms is juridische hulp dan…lees verder
Oefeningen met een foamroller
Een foamroller wordt steeds meer gebruikt door sporters. En dat is niet voor niets! Je kunt hiermee heel goed je spieren losmaken en trainen. Zo’n roller is eigenlijk ook heel handig als je thuis regelmatig wat oefeningen wilt doen. Of als je snel last hebt van spierknopen of stijve spieren. Wij maken thuis regelmatig gebruik…lees verder
Wandelen | Voeten en enkels sterk maken
We lopen altijd maar gewoon op onze voeten of het de normaalste zaak is dat ze zo sterk zijn dat ze ons kunnen dragen. Soms is het daarom ook goed om eens oefeningen te doen om je enkels en voeten sterk te maken. Oefeningen voor buiten Deze serie oefeningen zijn echt heel simpel en zo…lees verder
Hip en hot – eten uit een kommetje
Oh wat is dat een leuk boek. Ik vind het zo heerlijk om te eten uit een kommetje! Dat was de reactie van mijn bonus-dochter van 15 jaar, toen ze dit kookboek zag liggen op de keukentafel. We eten ook regelmatig uit een kom. Zelf vind ik het grote voordeel dat je eten ook langer…lees verder
Een basiskookboek maar dan heel modern!
Basiskookboeken zijn meestal een beetje saai. Althans, dat is mijn ervaring. Dit Basic Cook Book (gewoon een Nederlands kookboek hoor), is daarom een prettige verrassing. Dik boek, mooie opmaak, moderne recepten. Ook heel geschikt voor visueel ingestelde mensen. Wat vind je in dit Basis Kookboek? Er is geen specifieke indeling, maar de recepten staan wel…lees verder
Hoe gezond zijn komkommers?
Komkommers zijn misschien wel de meest ondergewaardeerde groenten die er zijn. Een komkommer is zo gewoon. En het bestaat ook nog uit veel water, dan heb je er niets aan, denken veel mensen. Is dat echt zo? Hoe gezond zijn komkommers eigenlijk nu echt? Eerst even wat achtergrondinformatie over de komkommer: De komkommer groeit in…lees verder
Nieuw boek Rineke Dijkinga, voeding ons vergeten medicijn
Rineke Dijkinga heeft een grote schare fans als het gaat om voeding en je gezondheid. Bij dit nieuwe (herziene) boek ligt de aandacht vooral op gezonde darmen. Zoals we al vaker hebben geschreven, is een gezonde darmflora enorm belangrijk voor je gezondheid in algemene zin. Veel ziektes of aandoeningen beginnen in de darmen. Nieuwste boek…lees verder
Recepten met 5 ingrediënten en in 4 stappen klaar!
Is Vanessa van het eindeloos recepten uitproberen, ik ben meer van snel en makkelijk koken. Wel gezond natuurlijk. Dus toen we dit kookboek kregen: “Het allermakkelijkste kookboek ter wereld light”, was het duidelijk wie een boekverslag zou maken 😉 Wat kun je van dit kookboek verwachten? Allereerst is het boek ontzettend zwaar. Je kunt hier…lees verder
Kruiden horen bij gezond eten!
De één maakt veel en vaak gebruik van kruiden, de ander vergeet het nogal eens. Terwijl kruiden juist heel gezond zijn en de maaltijd een extra lekkere smaak geeft. Eén van de grote voordelen van kruiden, is dat het zout kan vervangen. Zoutloos kan een beetje flauw smaken, maar met kruiden geef je hier toch…lees verder
Gezonde haren, gezonde voeding en goed je haren wassen!
Een volle bos met glanzende haren, ja graag! Maar is jouw haar juist snel droog en futloos? En wil je daar wat tegen doen? Naast een goede haarverzorging is ook je voeding van belang voor gezond haar. Vitamines hebben invloed op de conditie van je haar, ze bevorderen o.a. de haargroei en houden haaruitval tegen. We…lees verder
Recept groentebouillon met verse ingrediënten
Zelfgemaakte groentebouillon is een geweldige basis voor soepen, stoofschotels en vele andere gerechten. Het is niet alleen gezond, maar ook gemakkelijk te maken en een perfecte manier om restjes groenten op te gebruiken. Hieronder vind je een verbeterd recept voor een heerlijke groentebouillon, inclusief variaties, gebruikssuggesties en tips voor bewaren en invriezen. Ingrediënten (voor 2…lees verder
Keuken van Hartwood, waar reizen, lezen, dromen en koken samen komen!
De Keuken van Hartwood is een groot, zwaar en vooral indrukwekkend boek! In dit boek ga je op een culinair avontuur op het Mexicaanse schiereiland Yucatán. Het is eigenlijk een verhaal dat zo in het televisieprogramma “Ik Vertrek” past (maar dan positief). Daarnaast bevat dit boek heerlijke recepten. Afkomstig van Eric en Mya en hun…lees verder
Zelfs in icetea zit zout! Zout op het etiket
Niet zo lang geleden kregen we een interessant artikel toegestuurd over suiker op de etiketten. Kortom hoe lees je een etiket. Maar nu tijdens de campagneweken om minder zout te eten, leek het me ook goed om een artikel te schrijven over het lezen van de etiketten, wat betreft zout. Want we weten eigenlijk allemaal…lees verder
Hoe doe je een goede squat?
Bekend is dat je met je met de squat je billen traint. Maar met de squat train je meer. Je traint ook je benen. Je traint met deze oefening je quadriceps, hamstrings, heupen en kuiten. En met de squat train je zelfs ook je buik. Bij de squat is de techniek heel belangrijk. Hoe beter…lees verder
Tips voor een gezond en suikervrij leven, met dagmenu
Suiker is een veelbesproken onderwerp. Er duiken continue tegenstrijdige berichten over de effecten van suiker op je gezondheid. In dit artikel wil ik je uitleggen wat suiker met je lichaam doet, waarom het schadelijk is en wat suikervrij eten precies inhoudt. Ik geef je tips hoe je minder suiker kunt eten en een gratis suikervrij…lees verder
Hoe kan je makkelijker meer groenten eten?
Eigenlijk is iedereen het er wel over eens, meer groente eten is goed voor je! Maar niet iedereen vindt het makkelijk. De richtlijn van het voedingscentrum is 200 gram per dag, maar eigenlijk is 400 gram nog beter. We geven wat tips hoe je op een eenvoudige manier toch meer groenten kunt gaan eten. Makkelijker meer…lees verder